Nutricionisti samozavestno imenuje kuhana govedina v multivarka idealna rešitev za zdravo prehrano. To meso vsebuje skladišče hranilnih snovi, kot tudi pripravljena brez cvrtju, lahko prosim malo kalorij. Za kuhanim kosov tehta 100 gramov je dejanska Hranilna vrednost 200 kcal. To, seveda, več kot piščanec, vendar so koristi tega mesa je nesorazmerno višji.

skrivnosti kuhanje

  • Izberite pusto meso. Vaša pozornost je treba pritegniti fileja ledvic ali kos zemlje. Posebnost teh kosov - najmanjša vsebnost maščobe, vendar vlaken, in zelo mehka, veliko od njih.
  • Pred kuhanjem vedno odvrača meso. Torej si lahko močno zmanjša čas toplotne obdelave, in jed govejega mesa v multivarka dobili zelo nežna in mehka.
  • Pomisli začimb. morajo uporabljati potrebni za zdravo prehrano. Torej z govejega odlično združuje curry, gorčica, koriander, kurkuma, paprika. Toda prehranskih goveje multivarka pripravljena brez njih, z minimalnim dodatkom soli. Dejstvo, da so vse začimbe, da spodbujajo prebavo, in zato, izboljša apetit, da je absolutno ni treba držati diete gurmansko.
  • Najbolj okusna govedina recept multivarka nekaj - s predhodno mariniranje mesa za 3-4 ur. Od številnih marinad lahko izberete raje, po okusu. Univerzalni kumarice se lahko imenuje na osnovi limone. Izboljšajo okusnost mesa in cepila svoje vlakna:
  • sok polovice limone mešati z vsemi začimbami po okusu;
  • pol limonin sok, premešamo z vašimi najljubšimi začimbami in žličko gorčice;
  • do 3 žlice. žlice limoninega soka, dodamo enako količino sojine omake in zelišča na izbiro;
  • 3 žlice. žlici limoninega soka zmešajte s podobno količino sojine omake in 2 žlici žganja, dodamo zelišča.
    Lahko kuhamo gurmansko marinado iz olivnega olja, pomešanega s sojino omako in desertno vino v enakih deležih, in začinjena s črnim poprom.
  • Najbolj razkošen okus govedine je multivarka paro. Recepti, kar je pomenilo njeno kuhanje, zagotavljajo mehko, vendar bogate odtenke okus jedi.