Koristne lastnosti Artičoka

• Sestava artičoke
• Artičoka - edinstven gepatoprotektor
• artičoke sok

Artičoka - kulinarična poslastica, ki je rafiniran prefinjen okus in veliko uporabnih lastnosti. Malo ljudi ve, da je "čudež v tujini" (jemo artičoke ne skupne), najbližji sorodnik osata in osat. Koristne lastnosti artičok ni manj dragoceno in edinstveno kot pri kolegi družine. Zdravstvene koristi artičok je dovolj le, da preuči njeno sestavo, ki bi ocenila blagodejne artičoke v celoti očitna.

Sestava artičoke

Artičoka vsebuje veliko hranilnih snovi, ki so potrebne za ohranjanje zdravja in življenja organizma. ta vitamini: karoten, B2 -B6, B9, folna in askorbinska kislina, tokoferol (vitamin E), filokinon (vitamina K). Makro- in mikro-elementov: kalcij, kalij, magnezij, fosfor, natrij, mangan, železo, baker, cink in selen. Tudi, tanini, flavonoidi, silimarin, inulin, tsinarin, tsinaropikrin.

Hranilna vrednost repe: 85 g vode, 3,3 g beljakovin, 1,5 g maščobe 5,1 g ogljikovih hidratov 5,4 g vlaken, 1,1 g pepela.

energijski produkt vrednost 47 kcal na 100 g

Artičoka - edinstven gepatoprotektor

Artičoka - je učinkovito naravno sredstvo, izboljšuje metabolizem in regeneracijo jetrnih celic, žolčne. Vse aktivne snovi, ki so del artičoke, zaščito jetrnih celic pred vplivi toksinov izhodu soli in toksinov iz telesa za regulacijo proizvodnje žolča, spodbujajo prebavo beljakovin in maščob, znižanem razplinjevanje in motijo ​​razvoj holecistitis.

Vsebovana v obratu tsinarin preprečuje razvoj ateroskleroze. V dveh tednih po meniju artičoke močno zniževanje holesterola, in tam je dramatično izboljšanje zdravja pri bolnikih s to boleznijo. Tsinarin ima tudi choleretic in diuretik učinek na telo. Med drugim tsinarin je močan naravni antioksidant, ki je skupaj z vitamin C nevtralizira proste radikale in preprečuje prezgodnje staranje, preprečuje nastanek rakavih celic in kardiovaskularnih bolezni.

Naravni prebiotik inulin stimulira povečanje koristnih bakterij v črevesju, zmanjšuje vsebnost glukoze in holesterola. To koristno sredstvo zmanjša nivo krvnega sladkorja (naravni insulinovega analoga) od poveča črevesno absorpcijo mineralov (zlasti kalcija in magnezija), ima pozitiven vpliv na kostne gostote, in njegovo mineralizacijo.

Video: pečene artičoke, polnjene z gobami francoski

Z močno zastrupitve je priporočljivo vzeti artičoke za preprečevanje patoloških sprememb v krvi. Obrat stimulira aktivnost črevesja, krepi imunski sistem in povečuje odpornost na različne okužbe, odpravlja zaprtje zdravi dispepsija, odstrani dušika spojine, oskrbuje telo z bistvenimi hranili in izboljša stanje kože.

artičoke sok

Tradicionalna medicina pripisuje sveže iztisnjeni obrata sok sposobnost, da poveča spolno moč. artičoke sok je uporaben v urinu hrambe, edem in zastrupitev alkaloidov tudi.

Artičoka je priporočljivo, da v meniju za ljudi, ki živijo na območjih z neugodnih okoljskih razmer, kot tudi kajenje in alkohol zlorabe vključujejo.

Uporaba artičoke kontraindicirana pri bolnikih z intoleranco za posamezne rastline, hipotenzija, gastritis z nizko kislost, holelitiaza in dojenja (degradira in zavira sproščanje laktacije mleka).