Brokoli - dobre in koristne lastnosti brokolija

Če menimo, da je zelje - kraljica zelenjave, lahko ta vrsta zelja se imenuje najpomembnejša med "kraljeve plemstva." Spoznajte zelje-cesarja - brokoli. Zakaj je palm med drugimi vrstami zelja in zelenjave na splošno, da je treba dati brokoli? Odgovor je preprost - zato, ker je ta izdelek je hranilna vrednost je najvišja, s koristnimi lastnostmi brokoli, enega najbolj obsežno in učinkovito.

Video: brokoli koristi in škode | brokoli kontraindikacije, koristnih lastnosti brokoli, brokoli kot koristno

Kakšne so prednosti brokolija?

Pojasnite prednosti brokoli za zdravje ljudi, je enostavno dovolj, da razišče svojo mineralno in vitamin sestavo in vrsto uporabnih lastnosti. Vitamin razpon je dovolj široka, da vsebuje vitamine A, E, C in K, vitamini B, kot tudi z vitaminom podobne snovi - meti! (vitamin U). Poleg tega je vsebnost vitamina vsebin je precej visoka brokoli v 2, 5-krat več vitamin C, kot so citrusi, vsebnost vitamina U je le špargljev oglasov, količina beta-karotena, ki se sintetizira v telesu v vitamin A, skupaj z buče in korenje.

Brokoli vsebuje naslednje minerale: baker, krom, selen, natrij, železo, bor, kalcij, kalij, magnezij, jod, fosfor, mangan, žveplo. Hranilna sestava vrste zelja je tudi koristno, da vsebuje beljakovine, maščob in ogljikovih hidratov, vir vlaken.

Proteinska komponenta te zelje vsebuje dragocene in esencialne aminokisline za telo, vključenih v osnovne procese življenja celotnega organizma.

Maščobno portion zastopane nenasičenih maščobnih kislin (omega-3), je pomemben sestavni del celičnih membran in strukture možganov.

Ob upoštevanju nizko kalorično vsebnost te zelenjave - samo 30 kalorij na 100 gramov izdelka, lahko rečemo, da je brokoli - popolna dietna prehrana, ki jih lahko porabi brez izjeme, še posebej tistih, ki gledajo svoje teže.

Kot brokoli vpliva na telo?

Hvala za celo vrsto hranilnih snovi, je brokoli znan po svojih koristnih lastnosti in ima velik vpliv na vseh telesnih sistemov. Ob uporabi imunitete socvetja zelja bistveno povečalo, večjo odpornost organizma na patogene različnih tipov bolezni. Ker je sila imunosti odvisen limfnega sistema, in približno dve tretjini limfnega tkiva v črevesju, vlaknin, del brokoli, čisti črevesje od akcijami, toksinov, toksini, s tem krepi telo od znotraj.

Pomemben zdravilni vitamin U brokoli lastnost naredi nepogrešljiv izdelek v meniju oseb, ki trpijo zaradi ulceroznim poškodbe gastrointestinalnega trakta. Ta vitamin se ne sintetizira v telesu in vstopa od zunaj, zato je zelo pomembno, da uživanje hrane, bogate s to snovjo.

Za so uspešno delovanje trebušne slinavke zelo potrebno krom, je ta element vsebuje obilo brokoli, pozitivni učinki na trebušni slinavki, stabilizira inzulin uravnava raven sladkorja v krvi.

Antioksidanti so vključeni v zelje pomladiti organizem, prosti radikali so proizvodnja, zmanjšati količino holesterola nizke gostote. To ni samo močno izboljša kri, ampak tudi pozitiven učinek na obtočil in srca in ožilja, krepi srčno mišico, normalen pretok krvi, krvni tlak.

Ugoden vpliv na brokolija in skeletni sistem, je vsebnost kalcija (47 mg na 100 g) in drugi pomembni elementi v sledovih prepreči uničenje kosti, zob, odlično preprečevanje osteoporoze.