Koristne lastnosti cvetače

Zelje - kraljica zelenjave, tako da je verjel v starih časih, je težko, da mu je to resnico danes. Vse vrste zelja družinskih rastlin ima maso uporabnih lastnosti, kakršne koli zelje: brokoli, kolerabice, zelje, Barva - pravi shramba narave z bogato vsebnostjo vitaminov in mineralov sestave in najširši krog uspešnosti. V tem članku bomo govorili več o cvetačo.

Video: Elena Malysheva. Koristne lastnosti cvetače

Kot je nekoč dejal Mark Twain, običajno zelje, kjer je diplomiral, je postal cvetača. Nekateri klic te vrste "skodranimi" zelje, nekdo primerja obilo borozdochek na Ko ~ ani z možganskimi zavoji, kar je še pomembneje, kaj mnenja konvergirajo vse ljubitelje cvetača - to je zelo okusna, uporabna in nepogrešljiva v prehrani.

Sestavek cvetače:

Cvetača je lahko upravičeno dati dlani do vsebine bistvenih vitaminov in mineralov, ne samo med zelenjavo kot celote, ampak tudi med drugimi vrstami zelja. Ohrovt vsebuje veliko količino vitamina C. skupina B, kot tudi vitamini A, E, D, K, N, U. Sestavek vključuje zeljni ogljikove hidrate, vlaknine, organske in polinenasičenimi maščobnimi kislinami, škroba, sladkorjev. Rastlinski vsebuje mineralne soli kalija, kalcija, klorida, fosforja, magnezija, žvepla, natrij, bakra, mangana, železa, cinka, molibdena in kobalta. V tej kompleksni in bogate kemične sestave in pojasnjuje blagodejne cvetačo. To ni le uporaben izdelek živilo, je to res zdravilo, ki lahko znebiti številnih bolezni in zdravstvenih težav.

Del vlaken cvetače lepši in občutljivo strukturo, ne draži prebavila, je lahko prebavljiva in ne naloži organizem. Zato cvetača pediatri priporočajo kot prvi hranjenje dojenčkov, in priporočajo bolnikom gastrology z bolezni želodca, gastritis, žolčnika in jeter. Ta vrsta zelja izredno stimulira črevesja, spodbuja odvajanje žolča prebavljiv celo minimalno količino želodčnega soka in njegovo nizko kislost. Visoka vsebnost vitamina U želodcu pospešuje regeneracijo celic in 12-dvanajsternika.

Uživanje svežega soka cvetače lahko bistveno pospeši celjenje razjed na površino sluznice teh organov. Uporabite cvetačo in hemoroide, da se olajša državne pijača škripcih vložene zelenjave.

Zaradi nizkokaloričnih (od 29 kcal na 100 gramov) in tartronska vsebino kislina cvetača je dragocen prehranskih izdelkov, ki omogoča ne le za nasičenje telesu potrebnih in koristnih snovi, ampak tudi, da se znebite odvečne maščobe. To tartronska kislina preprečuje nastajanje maščobne obloge presežnega sladkorja.

Vpliv cvetača na organizem:

Cvetače protivokantserogennym ima izrazit učinek, zavira nastajanje rakavih celic, zdrave celice preprečuje deformacijo. Encimi iz cvetače, prispevajo k pomlajevanja telesa in čiščenje toksinov, strupov, škodljivih snovi.

Kale kompleks vpliva na telo, krepi krvne žile in čisti kri, krepi kostno tkivo, izboljšuje kri, normalizira presnovo. Zaradi takšnega učinka se poveča odpornost, povečana odpornost na patogene različnih vrst.

Navzven cvetača uporablja za opekline in za celjenje ran. Zmelje in rastlinskih beljakovin zmešamo z jajci in se uporablja kot preliv na poškodovanem območju.