Najbolj koristen obrok ali zakaj ne bom več jedel pecivo iz bele moke

Pozdravljeni, dragi bralci!

Mislim, da so mnogi opazili, saj sem pogosto pišejo o tem, da poskušajo iti povsem na zdravi prehrani.

Toda to je nemogoče brez opustitve najbolj znane, vendar neuporabna ali celo škodljive izdelke.

Na žalost, eden od njih je bele pšenične moke.

Poglejmo, kaj bolj škodljivo belo moko, in kar je najbolj koristen obrok tam in kje kupiti.

V tem članku se boste naučili:

• 1 Najbolj koristen in najbolj škodljiva moka moka
• 1,1 Škodljiva belo pšenično moko?
• 2 Kaj lahko zamenjate belo moko?
• 3 Najbolj koristen obrok - druge vrste moke
• 3.1 Pira ali pira
• 3.2 Raztrgan ali ržena moka ozadje
• 3.3 Ozadje pšenične polnozrnate
• 3.4 ajdove moke
• 3.5 ovsena kaša
• 3.6 ugotovitve

Najbolj koristen in najbolj škodljiva moka moka

Škodljiva belo pšenično moko?

Začnimo s škodljivimi bele moke.

popolnoma neuporabna rafinirano izdelek, ki prinaša veliko škodo, še posebej tiste, ki trpijo zaradi glutena nestrpnosti -belkovy komponente glutena lepljenje del nekatera žita (pšenica, rž, ječmen).

Veliko ljudi sploh ne mislite, da je vzrok za večino od njih to grozno glutena bolezen.

To je sposoben teči patoloških procesov v telesu povzročijo različne avtoimunske bolezni, so učinki, ki priznavajo v vseh organov in sistemov.

Višji kot je razred moke, kot je beli, daljši rok trajanja, manj dobro je, močnejši in bolj agresivno zdravljenje je bila izpostavljena zrnja, iz katerega se proizvaja.

Takšni mehanizmi zdrob izzove določeno prekomerne teže, bolezni gastrointestinalnega trakta, Razvoj prediabetic pogojev za sladkorno boleznijo.



V tem obroku, med njegovo pripravo, drobljenje in sejanje, ne ostane nič od življenja in uporabno, eno škroba.

Ta škodljiva visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov Dummy, ki nas navdaja z praznih kalorij in celo škodljive kemije, da bi lahko bili prisotni.

Ja, ja, ne bodite presenečeni! Sodobna tehnologija izdelave bele pšenične moke vključuje metodami kemijske beljenje, dodajanje to razgrajeval, stabilizatorjev, konzervansov in celo antibiotike.

Zato so lahko nekatere moke hraniti več let, se je povsem nemogoče za ta izdelek.

In kar je najpomembneje, kakovost obroka nihče ne nadzoruje.

Žal, to ni moja domišljija in moja bolna domišljija, da ponovi vse knjige o zdravi in ​​okolju prijazno hrano, je o prenosu in odstraniti, da dokumentarcev, ki potrjuje vse resnične in pristne dejstva.



Kaj lahko zamenjate belo moko?

Seveda je najbolje, da se odločijo iz vseh škrobnih živil, karkoli, ki vsebuje gluten.

Ampak, ne vse to lahko naredimo nekaj neverjetno feat samo odreči kruha in vsi ne bo šel za njim.

Ampak, če si prizadevajo za zdravo prehrano, se boste morali naučiti pečemo kruh sami kvasec, z uporabno moke.

Našel sem več možnosti za obrok.

Naj jih podrobno preučiti.

Najbolj koristen obrok - druge vrste moke

Peka kruha je najbolje, da uporabite naslednje vrste moke

Pira ali pira









Najbolj okolju prijazen polnozrnate moke.

Narejena je iz divje pšenice, vsebuje proteine ​​in minerale in vlaknine, vendar se hitro poslabša in majhne trgovine.

Pira beljakovine razlikuje od strukture pšeničnega glutena in vpliva na telo drugače.

Nedavne študije so pokazale, da se gluten, napisane v polovici primerov ne povzročajo alergij pri tistih, ki trpijo zaradi glutena nestrpnosti običajne pšenice.

Raztrgan ali ržena moka ozadje



Ta moka je zelo groba. Vsebuje vse kose celih zrn, tudi lupine.

To je bolj dragocen izdelek, ki je bogata z vitamini, minerali, vlakninami. Idealno za peko rženega kruha.

Ozadje pšenične polnozrnate

Ta moka v Rusiji izdal tri podjetja: "Belovode", "Diamart" in agro "Sunny.

Po navedbah proizvajalca, je to moka, proizvedena iz ekološko čistega zrna, brez kemikalij in sintetike.

Z njim lahko kuhamo vse isto, kot da je iz bele moke.

Kupim uvožene, tako kot simbol Ecotest



Če ste prepričani, da želite speči, poskusite z uporabo naslednjih vrst moke, ampak to storite čim redkeje in samo uporabo sofisticiranih recepti peko kruha,

ajdove moke

Ta jed, ki je pripravljena iz ajde zrn. Z njim lahko kuhamo palačinke, blinchki in druge slaščice. Dodaj kruh

ovsena kaša

Moj najljubši obrok. Na pakiranju, preveč, je prostovoljno certificiranje značko.

Sem popolnoma nadomesti njeno belo pšenično moko, jo dodajte v palačinke, kolački, bake ovseni fotoaparati, ampak to je zelo redko.

Obstajajo tudi številne druge vrste moke, kupim perilo, čičerke, grah, sezama, koruza, riževa moka, ovsena kaša in celo moko iz kaljenih ohrovt in razrezane.



ugotovitve

Danes, boste našli veliko možnosti za zamenjavo belo moko.

Seveda, vaše pecivo ne bo tako lepo, vendar je njegova kakovost in uporabnost na telesu nedvomno povečala.

Vendar pa je veliko vlogo pri tem kuhanje tehniko pečenje, mora biti brez kvasa, fermentirati mlečno kislino, ampak to je že druga zgodba.

Dejstvo, da je brez glutena moke in kako jo uporabljati, preberite tukaj

Oglejte si ta video, kaj bi moral biti pravi kruh in zakaj je kruh v trgovinah lahko nevarno.

Na splošno je odvisno od vas, dragi bralci, saj boste še naprej velja za bele pšenične moke, za sebe, sem se odločila.

Ogromna izbira druge uporabne moke lahko najdete tukaj, kliknite na banner, izbrati in kupiti!

Če ste si prizadevajo za lepoto in zdravje, se naročite na moje novice koristnih in zanimivih materialov.

Delite to znanje s svojimi prijatelji tako, da kliknete na gumbe družabnih omrežij!