Lahko jemo kruh za hujšanje, kaj izbrati in koliko je sprejemljivo

Lep pozdrav, hujšanje. Ne pozabite na pregovor: "Kruh - vodja vsega"? Mnogi ljudje borijo s prekomerno težo je nekako pozabil. In poskuša popolnoma odpraviti živil iz vaše prehrane. Samo taka rešitev ni čisto v redu, in bom zdaj razložiti, zakaj. In povem ti, kakšen kruh lahko jeste za hujšanje.

Video: Hujšajmo s 50 kg. Kot si lahko nadomestijo kruh in sladice? Hujšanje mati in hči

Uporabno kot kruha

Nikakor ni priporočljivo izključiti ta izdelek iz prehrane. In tam so moji razlogi:

1. To je bogat z vitamini skupine B. To so posebne snovi, ki se "borijo" s temper, utrujenost, razdražljivost, frustracije in drugih "umazanih trikov." Torej, jesti hlebushek, ščitimo sami od vsega.
2. Pekarski proizvodi so bogati z beljakovinami in aminokislinami. Zaradi tega so povečanje mišične aktivnosti. In jih zaračunavajo za dolgo časa, naše telo z energijo.
3. vseboval celuloza Spodbuja izločanje škodljivih snovi in ​​spodbuja dolgo nasičenost.

Tudi kruh nasičene telo z bakrom, cinkom, manganom, jod, silicij, fosfor in druge dragocene snovi. Poleg vitaminov, v kruhu vsebuje koristne A, E in F.

Še več uporaben - črni ali beli

In ti misliš, prijatelji, uporabno - beli ali črni rž? Ne hitite odgovoriti. Naj pozabijo na čustva na stran in poskusite odgovoriti na to vprašanje skupaj.

Vse kruh je narejen iz žitaric, črno - rž, belo - pšenice. Oba imata pravico do življenja. Rž, do pred kratkim, je bil eden od glavnih virov oskrbe naših rojakov. In prostovoljno jedel v Skandinaviji, severni Nemčiji in Franciji. Zakaj je bil tako priljubljen? Ja, samo v severnih regijah rži raste bolje kot pšenice. To je celotna skrivnost. Bolje je, da raste, nato pa so jedli. In ne zato, ker so bili naši predniki tako briljantno v prehrani.

Kot je za pšenico, da raste, ne postal tako dolgo nazaj. Prvič, pšenični beli kruh je bil poslastica sploh.

Video: Rženi kruh z hujšanje

Toda mnogi ne marajo rži zaradi njenega kislega okusa. Razlog za to kislost je metoda fermentacije izdelka. Za njega, starter iz ržene moke in vode. V to mešanico, obstaja veliko različnih mlečnokislinskih bakterij - tisti, ki dajejo kisel kruh. Za referenco, v beli kruh kot kvas dodal krušna kvas.

In to imenujemo črni kruh, ker je barva izginila. Da bi dosegli te barve, dodaja naravno ječmenov slad ali druge barve hrani.

Kakšen kruh lahko jeste za hujšanje

Torej, kar je še vedno bolje, da jedo za hujšanje. Predlagam, da primerjati uspešnost: kallorazh in vrednost glikemičnim indeksom (GI).

Kallorazhu na beli, črni ali rž niso dosti drugačni. In vsebnost ogljikovih hidratov okoli paritete. Razlika je le v glikemičnim indeksom - je zmožnost izdelka za povečanje apetita, poučevanje na obroke. V tem smislu, zlasti rž znatno manj škodljiva v prehrani.

Sorte prehranskih kruha

V trgovinah danes prodaja veliko sort prehranskih kruha. Če daš podroben opis vsakega od njih, in dan ni dovolj. Zato sem samo na kratko opisali glavne sorte.

Seznam najbolj priljubljenih dietetičnih izdelkov:

• bela moka - najboljše od vsega, je bil kruh iz polnozrnate. To pomeni, da je polnozrnat. Ta ohrani več hranilnih snovi. Izbira proizvod, ki je z okusom dodatkov (laneno seme, bučna, sončnična, proso ali oves žita).
• rž (Imenovan tudi "sivi") je bogata z lizinom - esencialna aminokislina, ki je tako pomembna za normalno delovanje telesa. To je še posebej učinkovita za kruh hujšanje narejen iz ržene moke. Vendar pa ljudje, ki trpijo zaradi visoke kislosti v želodcu, je bolje opustiti ta izdelek. Odlična alternativa za njih bo izdelek, narejen iz mešanice ržene + pšenične moke.

• Z otrobi - proizvod je bogata nikotinska kislina (snov, ki ščiti telo pred boleznimi prebavnega trakta in preprečuje ateroskleroza). In obstaja veliko vlaknin, vitaminov in dragocenih beljakovin. Zato ga porabijo, hujšanje tudi krepi imunski sistem.
• ajdove moke - ta izdelek je bogata vitaminov in mineralov kompleksa. Torej, to je ne samo koristno, ampak tudi hranljiva. In za dolgo časa bo dietetičen občutek sitosti.

Video: rženi kruh KORISTI? najbolj uporaben je kruh, kruh je bolje jesti v prehrani, kruh je koristno?

Kako jesti kruh

Številne znanstvene študije so se osredotočili na to, kako zmanjšati kalorično vsebnost kruha in zmanjša absorpcijo glukoze. Poskus je bil naslednji - so glede na teme jesti kos rednega belega kruha. Nato so merili glukoze hitrost absorpcije: stopnja je bila 253 mmol / l na minuto. Verjemite mi, veliko hitrost. To je skoraj enako kot če raven glukoze v krvi priletel v hitrosti svetlobe.