Koliko kalorij v jabolko

Vsak sadovnjak v naši državi, lahko najdete jablano. To sadnega drevja so priljubljena v Rusiji in prodal, za razliko od krog tujini sadja leto. Toda, ali veste, koliko kalorij ima jabolk različnih sort in izdelkov iz njih? Kakšne so njihove koristne lastnosti? Spodnji podatki vam bodo pomagali izvedeti več o znan in ljubljeni nas sadja.

Kemična sestava in hranilna vrednost

Apple 70-80 odstotkov vode. Na 100 gramov izdelka vsebuje povprečno 0,4 g. proteini, enako maščob in 12 gramov. ogljikovih hidratov. Te številke se lahko nekoliko razlikujejo, odvisno od sorte.

Predloženi jabolko koristna za organizem makro (kalij, kalcij, magnezij, natrij) in elementov (železo, jod, bakra in cinka) v sledovih. Jabolkih bogati z askorbinsko kislino (vitamin C), vitamine B, P in PP.

jabolko Calorie

Povprečna energijska vrednost jabolk je 45 kalorij na 100 gramov. Teža 1 kos Najmanjše sadje je 80-90 gramov, tako da vsebuje 36-42 kcal, v veliki (teža 200 gramov) - do 100 kcal. V kilogram svežega sadja - 45 kalorij. Zanimivo je, da kalorična vsebnost zelenih in rdečih jabolk različnih. Za vašo pozornost - podroben opis glavnih sort tega sadja in priljubljenih izdelkov v pripravi iz njega. Vsak vnos vsebuje informacije o kalorij, ki je uporabno za ljudi, ki sedijo na dieti.

zelena

Zelena jabolka sorte Granny Smith ali Semerenko (skupno imenovani "semerinka" se bolj pogosto uporabljajo), bolj trdno in kisla kot rdeča ali rumena. Vsebujejo manj sladkorja, zato je vsebnost kalorij sadja je nizka: približno 36 kalorij na 100 gramov. V enem jabolko 32 kcal majhni, srednje - 50 kcal, in velik (7-8 cm v premeru in težo približno 200 g) - 72 kcal. Kislo zelena jabolka - win-win polnila za sladke pite. Njihov sok poteši žejo.

rdeča

Energijska vrednost 100 g zrelih rdečih jabolk s prehrano v vrednosti do 50 kalorij. V teh razredih so Gala Fuji ali jih vsebujejo več sladkorja v primerjavi z zeleno, in se zato razlikuje kalorij 1.5. Povprečna velikost Rdeča jabolka (premer 5 cm) vsebuje 45 kcal, velika (8 cm) - 100 kcal. Sadje rdeča, mehka in sladka, tako da se uporabljajo za izdelavo vseh vrst marmelade, sadne solate. Treba je opozoriti, da morajo ljudje, ki trpijo zaradi želodčno hiperacidnost, porabijo le tako različne.

Video: Resnica o jabolkih: zdravilne lastnosti jabolk

rumena

Z vidika energijske vrednosti rumenih jabolk (priljubljenih sort v tej kategoriji - Zlati in antonovka) so neke vrste "zlato sredino" med zelenih in rdečih sort. Njihova kalorij odvisna od tonaže sladkorja v sadju. Bite košček rumenih jabolk in poslušate občutkov okusa. Če se vam zdi, da vas ne kislo kot sladko, njegova energijska vrednost je 40 kalorij. Če, nasprotno, energijska vsebnost v rumeno jabolko vsebuje približno 45 kalorij na 100 gramov.

Posušene jabolka

Med sušenjem vsebnost vode zmanjša na jabolkih. Zato je relativna koncentracija vitaminov in mineralov poveča 4-krat. Po tej logiki bi morala energetska vrednost 100 gramov suhega sadja je približno 200 kcal. Toda v resnici, drugačna slika. Dejstvo je, da pred sušenjem odstranimo seredinka jabolka. Real kalorij končni izdelek - 245 kalorij. BZHU vsebina je - 2C. beljakovine, 0,3 g. maščobe in 59 ° C. ogljikovih hidratov.

Posušene jabolka vsebuje jabolčna, citronska in vinska kislina, tanini. Če pred sušenjem sadje ne očistijo iz kože, bodo prisotne, in flavonoidi. Visoka koncentracija pektina zagotavlja nizek glikemični indeks. To pomeni, da lahko posušena jabolka porabijo ljudi s sladkorno boleznijo. Seveda, v zmernih količinah.

Pečena jabolka

Pri peki večino vode v jabolko izhlapi. Koncentracija vseh uporabljenih snovi na 100 gramov povečuje proizvodov. Peči pečen ali v mikrovalovni pečici in jabolka imajo energijske vrednosti v območju 80-90 kalorij. Ampak, če ste tako, da jih začne z orehi in medom poplav ali sladkorja bo padla, potem kalorij obara bo primerljiva s torto. To upošteva pri pripravi prehranskih prehrane in štetje kalorij.

Video: Števci kalorij: maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov - koliko kalorij, ki jih potrebujete, da bi jedli na dan

V sadnem namočenih

Dejstvo je, vložena jabolka sta "pločevinkah" in fermentacije izdelkov. Na telesu vplivajo podobno kislo zelje. V vloženih jabolka vsebujejo veliko bakterij, koristnih za prebavni sistem. jih porabijo vsaj 3-krat na teden, boste mogli odpraviti težave z črevesju. Kalorij vložena jabolka je ocenjena na 46 kalorij.

Video: Koliko kalorij v jabolko?

Jabolko sok

Priljubljena v naši državi, se šteje, da je jabolčni sok. Obstajata 2 načina pridobivanja izdelkov - prebavo in neposredno predenje. Domača je primeren za uporabo v sokovnik. Naravni sok je sestavljena iz dobro prebavljivih ogljikovih hidratov, ki jih telo, sladkorja in prehranskih vlaknin. Njegova energijska vrednost je 42 kalorij na 100 mililitrov.

Jabolko kompot

Apple kompot priporoča, da pri povišani ravni holesterola, bolezni jeter, bolezni ledvic, vnetja in anemijo. Pektin, vsebovane v izdelku, ter normalizira delovanje črevesja. Sadne kisline pomagajo telesu po intenzivne vadbe hitro opomore, zato je kompot je koristno za športnike. Energijska vrednost 100 mililitrov živila - 85 kalorij.

Marmelada iz jabolk

Dišeče jabolko marmelada okusna in zdrava za telo. Če se v procesu kuhanja uporabljati fruktozo namesto sladkorja, bo mogoče zaužiti jed celo diabetes kot jabolko sadje zmanjša koncentracijo sladkorja v krvi. Pri pripravi marmelade, večina hranil zadrži, razen vitamina C, ki jih vsebuje in jabolčno marmelado, dodamo šipkov. Hranilna vrednost marmelado (sladkorja) je ocenjena na 265 kalorij.

Vseboval pektin pomaga zmanjšati koncentracijo holesterola v krvi. minerali A taki, kot je kalij in železo, uporabne pri bolezni srca.

V jabolčna čežana

Za pripravo tradicionalnih jabolčna čežana, ki se uporablja v vseh 3 sestavine: razen pravega sadja je sladkor in vodo. To se lahko porabi kot je ali kot nadev za pite, cheesecakes in pite. Pire - odlična podlaga za pripravo narastek ali pene, katerega kalorično vsebnost (predmet standardnega recepta) je 82 kcal.

Pita z jabolkom

Obstaja na desetine receptov za jabolčni Charlotte s. Hranilna vrednost klasičnih izdelkov iz moke, sladkorja, jajca in zelenjavo, ki je ocenjen na približno 200 kalorij. Ampak, če v procesu kuhanja boste uporabili in druge sestavine, lahko dvigne do 300 kalorij na 100 gramov živila. Če gledam svojo postavo, porabijo za jabolčno pito v zmernih količinah.

Pite z jabolko

Obstajata 2 vrsti pite z jabolko: ocvrte in pečene. Njihova kalorična vsebina je drugačna. Manj škode za svoje številka bo povzročilo pečene torte. Njihova energijska vrednost 199 kcal. Ocvrti pite so debelejša kot namočeno sončničnega olja v procesu kuhanja. Njihova ocenjena kalorično vsebnost od 240 kcal na 100 g proizvoda. Za primerjavo, ima hamburger iz McDonaldsa energetsko vrednost 290 kalorij.

Jabolka so koristne za organizem

Pred opisom kaj jabolka koristi za zdravje, smo opozoriti na dejstvo, da je najbolje, da jedo sveže obranih oljk (v svoji naravni obliki, nariban ali pire krompir). Za dolgoročno shranjevanje vsebin sadja vitaminov in mineralov v njih zmanjšuje. Zanimivo je, da kisla, divja, mala jabolko včasih uporabne kot lepi sijajni sadja (verjetno uvoženi) prodajajo v supermarketih trikrat cen. Zdaj govoriti o tem, kako to sadje vpliva na telo:

• Jabolka krepijo imunski sistem.
• Izboljšanje stanja srca in ožilja. Učinkovito kot preprečevanje srčni infarkt, možganska kap, ateroskleroza.
• Zmanjšanje koncentracije holesterola v krvi.
• Dobro vpliva na jetra in mehur.
• Povečanje apetit.
• Normalizirati prebavni sistem, izboljša mikrofloro v želodcu in črevesju, preprečuje nastanek zaprtja.
• Poraba sadja s semeni - pravi studenec joda ima ugoden vpliv na žleze ščitnice.
• Plodovi jablane so uporabni za dihala. So 4-5 krat manjše možnosti za razvoj astme in drugih bolezni dihal in bronhije.
• Jabolka zmanjšati negativen vpliv škodljivih snovi v tobačnem dimu, v pljuča. Zato bi morali kadilci jih vključite v vašem dnevnem meniju.
• Normalizirati telesno težo.
• Upočasni proces staranja.
• Redno uživanje sadja 2-3 krat zmanjša verjetnost za razvoj jeter in črevesja raka. Hkrati pa ima močan protitumorski učinek samo lupine jabolka. Opozoriti je treba, da je vse sadje in jagode bolj učinkovit v zvezi s tem le brusnic.
• Jabolka blagodejno vplivajo na kožo, lase in nohte. Zato se pogosto uporabljajo v kozmetične namene.