Uporaba koruza žita, zlasti shranjevanje in izbiro

Kako uporabne polente? Kdo bi moral uporabljati izdelek? Ali obstajajo kontraindikacije? Kako izbrati to, shranjevanje in uporabo? Razmislite osnovna pravila kašo iz koruznih zrn v prehrani.

Vsebina

Nianse uporabe

Kalorij in hranilna vrednost

Izbira in shranjevanje
Recept za

V Hruščov era, je postal "kraljica polj", izpodriva pridelek rži in prosa. Koruza je bila obdelana s silo, vendar je uvedba tipičnega ameriškega žita ni bilo nerazumno. Kaša iz to koristno in hranljivo, bogato spekter dragocenih vitaminov. To je idealno za dieto zaradi njegove kalorične vrednosti, kuhana z vodo, je minimalen.

nianse uporabe

Seveda je previdna uporaba koruzni žganci v naši prehrani zaradi svoje "prishlost". Ruska kuhinja ni bila uporabljena do dvajsetega stoletja, ko je bila, da ni bilo tradicije ali kulture njegove uporabe ali običajnih receptov.

Vendar je bilo s prehrano izdelka soglasno odgovor takoj priznala, da je vprašanje, ali Polento koristnosti. Ja, uporabne, in ljudje vseh starosti!

otroci. To se lahko vključijo v mamljivo v prvem letu življenja, kot dragocen dobavitelj vlaknin in mineralov. Kot del koruze brez glutena, beljakovin žit, nevarne za otroke. Spodbuja alergije na hrano, motnje prebave. Te posamezne reakcije, vendar pa zaradi tveganja hudih posledic glyutensoderzhaschie izdelki v otroški hrani se ne uporablja. Koruzne v ni eden izmed njih.
starejše. Koristne lastnosti zrn zaradi visoke vsebnosti kalija. Ta sled mineral bistvenega pomena za pravilno delovanje srca zagotavlja čistost in vaskularni tonus. Motnje hranjenja kashki priporočljivo, kadar tlak aritmije.
Prekomerna telesna teža. Uporaba koruzna kaša prehrane idealno, debelost. Izdelek ima nizko kalorično, vendar zelo zadovoljujoče. Mogoče uporabiti v majhnih porcijah, ne da bi prejemali odvečnih kalorij in ne lačni. Ta prednost je zagotovljena z vsebino pravim, "dolga" ogljikovih hidratov. So razčlenjene postopoma, zato je občutek polnosti traja več ur.

Dekle v roza ljubi koruzo

Prisotnost grobe vlaken v proizvodu deluje na načelu "krtačo" za črevesju. Ni dokazano, da razstruplja, vendar odpadki več kot učinkovito. V zvezi s tem je vprašanje, koruzni žganci ščiti ali šibka, lahko odgovorite na ta način: izboljšuje odvajanje žlindre iz telesne mase. intenzivnost "učinek" in, odvisno od njihovega obsega v črevesju in odločen.

Druga prednost proizvoda - pri vsebnosti vitamina C. odpornost Uporaba kashki izboljša odpornost proti sezonskih bolezni. Visoka stopnja retinola pomaga ohraniti ostrino vida, zato je uporaba koruzne kaše ni mogoče zanikati, za študente in upokojence.

Na vprašanje o kontraindikacijah zdravniki se strinjajo, da je uporaba proizvoda v prehrani pri boleznih prebavil, potrebna previdnost. Negativne procesi lahko povzroči koruzni razjeda, vnetje trebušne slinavke, vendar, ko je uporaba tega v obliki kašo dovoljeno.

Kalorij in hranilna vrednost

izdelek	kalorična vrednost	proteini	maščobe	ogljikovi hidrati	glikemični indeks
Polento na vodi	86 kcal	8,3 g	1,2 g	71 g
Polenta z mlekom	120 kcal	3,4 g	4,7 g	16,1 g

Izbira in shranjevanje

Na prvi pogled, je koruzni zdrob prodajajo popolnoma enak. Toda to ne drži. Predhodno usposabljanje izdelek res podobna. Pri proizvodnji žitnih zrn odstranijo iz poliranega zgornjega okrova in razdrablivayut. Delci zmleti enotnosti, gladkost. Prodaja je na voljo v 5 "Calibre", od grobega do fino brušenje, ki določa izbiro koruznih zrn.

Priporočeno:

grobo. Najbolj učinkovito zdravljenje za črevesja, vendar je to pivo ječmen dlje kot druge vrste. Podoben izdelek je bil uporabljen že od antičnih časov, ki jih Indijanci v Ameriki, in v srednjem veku v kuhanju Italija, Moldavija. To je zato, ker ga pripravlja klasično italijansko polento.
srednja tla. Primerno za vsakodnevno uporabo, saj vsebuje najbolj dragocene sestavine in enostaven za pripravo. Ob tem, ko pripravljenosti je 30 minut na zmernem ognju.
fino mleta. Uporablja se v žit hitre hrane in otroške hrane. Zadnji pari dovolj vrelo vodo in napolni nekaj minut. Izdelek za hitro kuhanje kuhamo 15 minut na zmernem ognju.

Skladiščenje lahko v stekleni posodi, tesno zaprta. Pomembno je, da se prepreči vstop svetlobe in optimalno temperaturo v območju od 5 ... + 5 ° C Ker je hiša je nemogoče, da se v skladu s temi pogoji, da ni zaželeno, da nakup žita v skladišču. Po nakupu Prelijte iz vrečke v kozarec, ga shranite v omari. Tako se je mogoče shraniti do 1 mesec, ne da bi izgubili okus.

recept za

Ponujamo vam recept za koruzno kašo za otroka. Primeren je za otroke od 6 mesecev. Ko sredica dobi starejši, lahko uporabite mleko namesto vode. Z 8 mesecev dovoljeno kuhanja kašo z mlekom brez redčenja z vodo.

Treba je natančno izmeriti število začetnih izdelkov iz žit Potrebovali boste:

koruzni zdrob - 4 TSP ;.
voda - 250 ml;
maslo - 5 g;
sladkorja - ščepec.

priprava

Grind žita v moko z mlinom.
Vlijemo v vodo v loncu, kuhamo.
Vmešajte žit, sladkorja in premešajte.
Kuhamo nad nizko toploto za 15 minut.
Dodajte maslo in mešamo.

Namesto sladkorja recept za otroka lahko vključujejo naribano jabolko ali banano. Dodaj te izdelke, če je sredica že seznanjeni z njimi. Izboljšanje ustih in dojemanje telesa izdelka otrok bo omogočilo dodajanje materinega mleka ali njihovih zmesi.

Na višjih starostih lahko varno nasičena kašo druge okusne in zdrave dodatke. Med, rozine, marelice in breskve, kandirano sadje in jagode (sveže in zamrznjeno), bo vsak zajtrk nenavadno in zelo dobrodošla. Spremljajte reakcije otroka za vsako novo komponento in jo začne previdno.

Kot pri drugih izdelkov za kašo koristi koruze in škode so določeni s posameznimi reakcije organizma. Ampak dobro, to je definitivno veliko več potencialnih nevarnosti. Zato, da ga uporabljate varno zase in ponujajo otrokom!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný