Beli fižol - lastnosti, ki koristijo, kalorij

Video: Je Fižol Uporabne

Ta izdelek rastlinskega izvora ima številne koristne lastnosti, in se pogosto uporablja v ljudskem zdravilstvu in kuhanje.

Beli fižol - lastnosti, ki koristijo, kalorij

Belayafasol bogata z lahko prebavljiva rastlinskih beljakovin, ki vsebuje bistvene aminokisline: lizin, triptofan, arginin, metionin, in tirozin. Tudi v beli fižol vsebuje vrsto vitaminov in mineralov. Fižol uslug večini zelenjavo o vsebnosti cinka in bakra. Prav tako je bogat z vitamini B, PP, C in drugih mikrohranil.

Od vseh stročnic belega fižola s - vodilni na vsebino topne vlaknine. Samo eno skodelico fižola vsebuje polovico dnevnega vrednosti vlaken, zato je še posebej uporabna za ljudi, ki trpijo zaradi diabetesa, kroničnega zaprtja ali povišanega holesterola. Ta vrsta fižola vsebuje veliko magnezija in folne kisline, tako učinkovito zdravi bolezni srca in ožilja.

Prav tako vsebuje velike količine žvepla, ki je potrebna za ljudi z revmo, črevesne okužbe, bolezni bronhijih in kožne bolezni. Velika količina železa iz belega fižola, poveča število rdečih krvnih celic, izboljša pretok krvi v celicah in povečuje odpornost.

Video: Red Beans - v živo zdravo

Poleg tega, beli fižol - to je odličen prehranskih izdelkov, saj v 100 g izdelka vsebuje le 102 kalorij. Z njim lahko kuhamo veliko koristnih in okusnih jedi.

Beli fižol - kot so kuhanje, recepti

Beli fižol - zelo vsestranski, kot tudi s skoraj vsak izdelek. Pred kuhanjem fižol namočite za nekaj ur. Ponavadi beli fižol kuhana hitreje kot druge vrste fižola, in za dodatno pospešitev procesa, dodajo vodo tri žlice rastlinskega olja in solimo šele na koncu. Tukaj je nekaj preprostih in okusnih receptov, ki z belim fižolom.

Solata iz belega fižola s sirom

sestavine: pol skodelice belega fižola ali banke fižola pločevinkah, žlico rastlinskega olja, čebule, pol skodelice Cheddar sir, sladkor, sol, kis, peteršilja - po okusu.

Video: pločevinkah Fižol Kalorije

Če ne uporabljate fižol v pločevinkah, da zavre, in ga prenesemo v skledo. Dodaj k njemu nasekljano čebulo, sladkor, sol in olje, pomešano s kisom, dobro premešamo. Pred serviranjem potresemo solato ne z naribanim sirom in zelišči.

Beli fižol v česna omaki

sestavine: 300 g belega fižola, paradižnika 1, 6 stroka česna, paprika 1, 2 žlici orehi, 100 ml vode, 3 žlice suhega belega vina, zelišča in koper koriandra, 1 glava čebula, sol in poper.

Skuhamo fižol zmehča, odcedimo in jo izpiranje. Rahlo prepražimo čebulo in dodamo paradižnik in papriko. Kuhamo na srednjem ognju 5 minut. Dodajte zelenjavo in nadaljevati kuhanje zelenice. Do zelenjave obara, da omako. Mešalnik, zmešajte vino, vodo, česen in matice, dokler gladko. Daj fižol v ponvi za zelenjavo, prelijemo z omako, poper in sol. Kuhamo še 5 minut.

Kremna juha iz belega fižola

sestavine: 400 g belega fižola, cvetača vilice 1, 1 čebula, strok česna, 1,2 liter rastlinskega juhe, žlico rastlinskega olja, 1 jajce, koriandra, gorčičnih semen, začimb po okusu.

Prepražimo čebulo, česen, gorčična semena in koriander v globoki ponvi, dokler se čebula zmehča. Dodaj florets zelje in fižol, prelijemo z juho. Zavremo in kuhamo 15 minut, nato pa. Pour juho v mešalnik in mešamo, pire in vlijemo nazaj v ponev. Dodamo začimbe, sol, poper in toplote juho. Postrezite s sesekljanim jajcem in peteršiljem.

Besedilo - nusha