Mesne kroglice z omako

Mesne kroglice - edinstven jed, ki je pripravljena z vsemi omako. Kot osnova se prilega kateri koli mesa, ni prepovedano, in mešanje teh dveh vrst. Večina recepti uporabite riž, da je ta izdelka nežne mesne kroglice, kakor tudi omogoča ohlapno strukturo. Omaka - recept za uspeh: med pripravo te jedi je impregnirana komponente, ki absorbira velik del okusa in arome.

Mesne kroglice z omako - korak za korakom receptov fotografije

Mesne kroglice - zelo uporaben in okusna jed, ki ugaja vsem, ne glede na starost. Dišeči zarebrnice mesa in riža z okusno omako, mnogi od nas še vedno spomnim iz vrtca starosti. Torej, zakaj zdaj ne kuhati eno od otroških najljubših jedi? Bolj, da je celoten proces ni posebej težko in traja približno eno uro časa.

Sestavine za mesne z omako:

• meso - 600-700 gramov;
• riž - 1/2 skodelice;
• Jajčni - 1 kos;
• Korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• Paprika - 1 kos;
• paradižnikov pire - 1 žlica;
• sol;
• poper, začimbe po okusu.

priprava

Bodite 600-700 gramov koli mesa. Bolje kot goveje, a je fit in kateri koli drugi - piščanec, svinjina, itd Če kuhate za vašega otroka, izberite pusto meso.

Goveje ali svinjsko mleto meso, lahko piščančje zdrobi mešalnik. Načeloma je mogoče kupiti ready-made polnjenje, ampak za otroške obroke, je bolje, da kos mesa. Tako da bo zagotovljeno njeno kakovost.

Polstakana riž vremo, dokler polovica (5 minut), speremo z mrzlo vodo in dodamo k forcemeat.

Break jajce, sol, ter vse premešamo.

Slepe majhne pleskavice iz mletega mesa, cvremo porjavitev na vsaki strani in krat v ponev.

Na dnu splash je malo vode, da mesne ni zgorela, ko se dušimo. To je mogoče za isti namen priložiti navzdol zelje list.

Zdaj je prišel na vrsti omako. Ona je, mimogrede, lahko pripravimo vzporedno z drugo posodo. Če želite to narediti, zbadanje korenček in narežite čebulo. Zelo lepo bo videti v omako por. Lahko dodate tudi majhno sladko papriko, kocke.

Rahlo prepražimo čebulo, dodamo, da je korenje in papriko.

Ko je korenje postane zlato, dodamo žlico paradižnikove paste z gorochkoy in pokrijemo z vodo. Če ne paradižnikov pire, ga je enostavno zamenjati paradižnikov sok. Če je potrebno, malo soli.
Ko je omaka vrelim nekaj minut, pour svoje mesne in poteka na pladnju, a se na majhnem ognju. Če je polnilo malo obrnil, dodamo malo vode. Mesne kroglice kuhamo približno 20 minut pod pokrovom, nežno drsenje na stran, da se pare v notranjosti.

Vsi vaši mesne kroglice pripravljen. Lahko jih predloži na mizi, čeprav, tako da tudi s prilogo iz pire krompir in lahkih poletnih solat. Dober tek!

Mesne kroglice z omako v pečici

Mesne kroglice kuhano v pečici, da je veliko bolj uporaben kot le ocvrte v ponvi. S preprostim receptom za ustvarjanje okusno in zdravo večerjo s čudovitim vonjem, ki predrami neverjeten apetit.

sestavine:

• mleto piščanec - 0,5kg;.
• 2 majhni žarnice;
• Česen - 4 stroki;
• 1 korenje;
• riž kaša - 3 st, l;..
• 2 piščanec jajca;
• smetana - 5, člen, L,..
• sončnično olje - 4. stopnja, L,..
• sol, poper in začimbe po okusu;
• voda.

Glede na rezultate dobimo približno deset obrokov okusne mesne kroglice z omako.

Priprava mesne z omako v pečici.

1. Riž žit je treba temeljito sprati z uporabo cedilo večkrat, nato pa kuhamo na majhnem ognju, dokler pol kuhan. Potem, odcedimo in pustimo, da se ohladi, in nato speremo enkrat in zmešamo z mletim piščancem. V prazno dodamo jajca, žličko soli, popra in začimb. Dobljeno maso da temeljito pomešamo tako, da dobimo neprekinjeno enotno konsistenco. Potem prazno oblikuj kroglice - mesne kroglice in jih postavite na dnu nekaterih jedi, glavna stvar, da gre za globok pekač.
2. V ponvi, namaščen z sončničnega olja, ocvrte sesekljano čebulo in grobo nariban korenček. Ko se zelenjava zmehča, jih zmešamo s 200 ml vode, kislo smetano, sol in začimbe -. Vse to se pripravlja, da bo, dokler ne zavre.
3. Mesne kroglice, ki so v obliki peko, vlijemo do sredine običajnega vrele vode. Nato dodamo omako, vrh je vse posuto z drobno naribanega česna. Kot rezultat, mora omaka popolnoma skriti mesne kroglice za njim.
4. V segrejemo na 225 stopinj pečica čaka na folijo tesno zaviti Posode za peko z mesne za 60 minut. Po 30 minutah, lahko poskusite omako po okusu in dodamo sol po potrebi, poper, ali neko količino vrele vode. Pripravljene mesne kroglice so služili za kosilo ali večerjo s prilogo po presoji hostesa.

Mesne kroglice z rižem in omako

Eno in najbolj preprostih receptov za kuhanje mesne kroglice z rižem in omako.

Potrebujete naslednje sestavine za mesne kroglice z rižem in omako:

• perutnina mleto - 0,8 kg;
• čebula - 4 kos,.
• riža - 1 skodelico;
• jajce - 1 kos;.
• majhno jabolko - 1 kos;.
• sol in poper po okusu.
• korenje - 2 kos,.
• Paradižnikov pire - 4. stopnja, L,..
• moke - 1 st, L,..
• Krema - 0,2 litra;

Priprava.

1. Slika temeljito oprati in kuhano do skoraj kuhan, potem je treba dovoliti, da se ohladi in ga zmešamo z mletim mesom, sesekljano čebulo in jabolka, grobo nariban korenček, stepenim jajcem, soljo in poprom - vse sestavine zmešamo, dokler gladko. Iz dobljenih mesne masnih oblikovana in valjani v moki.
2. Za pripravo omaka sesekljano čebulo ocvrte v vroči ponvi, potem dodamo nekaj časa, da ga fino nariban korenje, vse ocvrte za približno 5 minut na majhnem ognju. Nato dodamo moko, paradižnikov pire, smetano - vsi izdelki zmešamo in dodamo vodo, da dobimo želeno debelino. Gravies je treba prinesla, da zavre, dodamo začimbe in sol po okusu.
3. Mesne kroglice so določeni v globoki ponvi in ​​zlijemo omako. Jed je dušena na majhnem ognju približno eno uro. Po kuhanja na voljo z vsemi okras.

Kako kuhati mesne kroglice z omako v ponvi

Za pripravo mesne in omako, potrebujete naslednje sestavine:

• perutnina mleto - 0,6 kg;
• pol skodelice riža;
• majhna čebula žarnica;
• eno jajce;
• sol po okusu.
• 300 ml vrele vode;
• 70 g srednje maščob kisle smetane;
• 50 g moke;
• 20 g paradižnikove paste;
• lovorov list.

Priprava.

• Riž mora biti kuhana do mehkega in ga zmešamo z mletim mesom. Ocvrta čebula, dokler pregleden in skupaj z jajcem in soli dodamo pripravljeno riž z mletim mesom - vse, kar je tolčeno, dokler gladko. Iz dobljenih masa oblikovanih mesne in posuta z moko. Potem mesne kroglice, potrebne za prepražimo na obeh straneh na vroči ponvi, skupaj približno 10 minut. Ko prepraženimi mesne kroglice, bi morali biti do polovice napolnite z vrelo vodo, dodamo paradižnikovo mezgo, sol in kretnjo lovorjev list. Pokrijemo in kuhamo približno 25 minut.
• Nato dodamo zmesi iz moke, kisle smetane in kozarec vode, mora biti enotna - brez grudic. Bay vse v mesne kroglice, jih ponovno pokrijemo s pokrovom in stresemo ponev, da se zmes enakomerno porazdeli v posodo. Zdaj, za 15 - 20 minut, mesne kroglice kuhamo, dokler popolnoma kuhan.

Mesne kroglice z omako iz multivarka - korak za korakom receptu

Med gospodinje verjeli, da je priprava te jedi - zelo težavno in časovno draga reč, naprave, kot multivarka lahko olajšalo delo v večjem obsegu. Potrebovali boste naslednje nabor izdelkov:

• mletega mesa - 0,7 kg;
• Predkuhanega riža - 200 g;
• 1 čebula žarnica;
• 2 jajčni rumenjaki;
• 300ml vrele vode;
• 70 g kečap;
• 250 g kisle smetane;
• 5 čajne žličke rastlinskega olja;
• 2 žlica moke;
• sol in poper po okusu;
• lovorov list.

Priprava.

1. Sesekljajte čebulo zelo fino, zmešamo s paro riž, rumenjake in pripravljeno mleto meso, dokler gladko. Dodamo sol in poper.
2. 200 ml vode pomešamo s kislo smetano, moko in ketchupa. Zmes temeljito mešamo, da se prepreči grudice.
3. Za oblikovanje mletega mesa kroglice in jih damo v zmogljivosti Multivarki v enem sloju.
4. Izberite program naprave za cvrtje je na voljo, da dodate rastlinsko olje in prepražimo mesne do rjave.
5. Izklopi multivarku. Pour pripravljene omake mesne kroglice, dodamo lovorov list in začimbe po okusu.
6. Set multivarku pri gašenju način za 40 minut - dovolj za polno pripravljenost.

Mesne kroglice z omako "na vrtu"

Za pripravo okusnih in zdravih jedi iz otroštva ne potrebujete ničesar nadnaravnega. Preprost niz sestavin in malo potrpljenja in mesne kroglice na vaši mizi:

• mleto govedino - 400 g;
• 1 majhna čebula;
• piščanca jajce;
• pol skodelice riža;
• 30 g moke
• 50 g kisle smetane;
• 15 g paradižnikove paste;
• 300 ml vode;
• sol;
• lovorov list.

Priprava.

1. Riž kuhamo skoraj polovica pripravljena in zmešamo s pripravljeno meso in jajca.
2. Zelo fino sesekljajte čebulo in rdeče-vroče ponev, da bi ga v stanje preglednosti, da se pomešajo s prej pripravljeno maso, dokler gladko.
3. Od prazno roll majhna kroglastih mesne kroglice in jih povaljamo v moki. Fry na vroči ponvi za približno 3 minute na vsaki strani, tako da dobimo skorjo.
4. kozarec vrele vode zmešamo s 15 g paste paradižnika, sol in nalijemo dobljeno zmes mesne, dodamo lovor, sol in pustimo pokrov zaprt na majhnem ognju petnajst minut.
5. Sto ml vode zmešamo s 50 g kisle smetane, 30 g moke, da se prepreči nastanek zatrdlin in dodamo mesne. Pan dobro pretresite, da temeljito premešamo vse, in kuhamo približno petnajst minut, dokler kuhani.

Rad si mesne kroglice v šoli? Potem je ta video je za vas &# 128.578; Mesne kroglice z omako v šoli.

Okusne mesne kroglice z omako brez riža

Večina receptov za to jed med niz sestavin, je riž, vendar pa so tisti, ki vam omogočajo, da narediti brez tega izdelka in dobili nič manj okusne mesne kroglice. En tak način je spodaj:

• mleto - 0,7 kg;
• 2 čebuli;
• jajce - 1 kos;.
• 4 česna;
• 60 g krušnih drobtin;
• 0,25 kg kisle smetane;
• rastlinsko olje;
• sol in poper.

Priprava.

1. Mleto meso zmešamo z drobtinami, naribano čebulo, jajce jih premagal, dodamo sol in poper po okusu, vse zgnetemo, dokler gladko.
2. Od izhajajo predoblik slepe mesne kroglice, v velikosti žogice za namizni tenis, globoko-fry na vroči ponvi.
3. Drug drobno sesekljane čebule zmešamo z naribanim česnom in prepražimo do zlato rjave barve.
4. Ko sta čebula in česen pripravljeni, jih pokrijemo s kislo smetano in zavremo.
5. V vrelo omako, da dajo mesne kroglice in pustimo Čileti na majhnem ognju za petnajst minut pod pokrovom zaprta.

Dober tek!

POMEMBNO !!! Ugotovite, koliko kalorij so v receptu kalorij kalkulator