Kalorij maščobe. Koliko kalorij v maščobe slano?

Ni skrivnost, da je svinjska mast ni prehranskih izdelkov. Vendar pa je visoka kalorij maščobe, ni razloga, da bi jo v celoti izključiti iz prehrane, saj poleg kalorij iz maščob vsebuje velike količine vitaminov in mineralov. Da se ukvarjajo z vprašanjem uporabnosti tega izdelka, je treba razumeti, kaj hranil in energijske vrednosti maščob in v vsakem primeru je možno in celo nujno, da bi jedli, in če to ni priporočljivo.

V tem članku:

1. Vsebnost koristnih snovi
2. Kaj je pravi kalorij maščobe
3. Uporaba maščob in dietno hrano
4. Priporočila in omejitve pri uporabi maščobe

Vsebnost koristnih snovi

Kljub temu, da je vsebnost kalorij iz maščob soli svinjine dovolj visoka, da vsebuje vitamine, ki so potrebni za vitalne funkcije človeškega telesa.

Video: koliko kalorij v Bonito

• Vitamin A, beta karoten - bistvenega pomena za normalno delovanje epitela in ohranjanje. To spodbuja rast in vzdrževanje imunskega sistema telesa celic.
• Vitamina D omogoča absorpcijo kalcija in fosforja, uravnava celično proliferacijo in sodeluje pri sintezi določenih hormonov.
• Vitamin E ščiti celične membrane in prispeva k obnovitvi poškodovanih eritrocite.

Zaradi prisotnosti teh vitaminov mast, katere vsebina kalorij je višja od tiste, masla, toliko koristna za organizem. Vitamin E pomaga telesu opomore od negativnih učinkov alkohola ali dolgotrajne bolezni. Vitamini A in D prispeva k normalno delovanje prebavnega sistema in oči.

Produkt vsebuje esencialne maščobne kisline, kot arahidonske kisline, linolne kisline, linolenske kisline, oleinske kisline in palmitinske kisline. Te snovi so vključeni v metabolizem holesterola in imunski odziv organizma, del srčne mišice encimov vključujejo tudi te kisline. Torej, preden se vprašajte, koliko kalorij na maščobe, ki jih je treba skrbno preučiti količino esencialnih maščobnih kislin ki jih porabijo, lahko bi imela resno potrebo po njih.

Kalorije v slano maščobe ni tako grozno, kot je pomanjkanje v telesu močan antioksidant selen. Ta snov je potrebno za normalno delovanje imunski sistem Človeška in spodbuja proste radikale iz telesa. Podatki iz epidemioloških študij Inštituta za prehrano, od leta 1998, pravijo, da je več kot 80 odstotkov prebivalcev Rusije nima selen. S tem se je stanje začelo v zadnjem času izboljšala, ko so na trgu številne prehranskih dopolnil in zdravil, ki vsebujejo selen. Glede na tako težkem položaju, vprašanje, koliko kalorij v slano maščobe, da postanejo manj pomembne za tiste, ki zdravstveno zavednega. Mimogrede, česen je tudi izdelek z visoko vsebnostjo selena, tako da bo uporaba mast s česnom prinese veliko več dobrega kot brez nje.

Kaj je pravi kalorij maščobe

Koliko kalorij v 100 g maščob, je odgovor na to vprašanje je odvisen od vrste maščob in način priprave.

• Kalorij maščobe svinjska slani povprečja 770-815 kcal na 100 g proizvoda. Ta vrsta maščobe je najbolj uporabna v smislu razpoložljivosti vitaminov, saj je vlaganje v slanico ohranila večina od njih. To je ta izdelek, imamo ponavadi v mislih, ko pravi, da ime "maščobe."
• Calorie kuhano slanino je skoraj dvakrat manj kot 450-500 kcal. Ta izdelek je mogoče shraniti za dlje časa, in zato pogosto deluje kot priprave na zimo. Vendar pa so nekateri vitamini uničijo s toplotno obdelavo, tako kuhano maščobe izgubil nekaj uporabnih lastnosti.
• Pogosta vprašanja o tem, kako veliko kalorij v maščobe s plastjo, v upanju, da se bo prisotnost majhne količine mesa v izdelku bistveno zmanjšala svojo energetsko vrednost. Žal pa to ne velja, prisotnost plasti poveča količino beljakovin v živilu in 100 gramov maščobe s plastjo, ki vsebuje enako 770-800 kcal.

Uporaba maščob in dietno hrano

Preizkusite sami, koliko kalorij v maščobe, lahko enostavno določiti, koliko boste lahko uporabljali izdelek brez škode za njihovo zdravje. Ne da bi se spuščali v zapletene izračune je mogoče prepoznati osnovnih pravil pri uporabi maščob, ki vam bo pomagal izkoristiti svojih koristnih lastnosti in ne škoduje telesu.

• Jejte maščobe, skupaj s solato iz sveže zelenjave. se le napolniti solata rastlinsko olje (prednostno neprečiščeno) in naravna kis (grozdje, jabolka ali boljši). Prisotnost antioksidantov v kisu bodo zmanjšali škodo, ki lahko povzroči, da telo lipoproteine ​​nizke gostote vsebuje živalskih maščob.
• Največje koristi od uporabe maščob, ki jih lahko dobite v zimskem času, ko velike količine energije v telesu gre v segrevanje telesa, poleg tega se bo maščoba služi kot dodaten vir vitaminov in mineralov.
• Ne zlorabljajo uporabo tega izdelka, omejiti na majhno število metod, dva ali tri krat na teden. Ne pozabite, da uravnotežiti uporabo drugih proizvodov, po vsem, energijska vrednost maščob je dovolj velika.

Priporočila in omejitve pri uporabi maščobe

Uživanje maščob ni priporočljivo za ljudi debelih, bolezni jeter in trebušne slinavke, pa tudi težave s prebavnem traktu.

Video: Salo. 2016/09/30

Ob istem času, prisotnost maščob v prehrani je koristno za ljudi, ki vodijo aktivni življenjski slog, delaš ročno delo ali šport. Salo je uporaben pri boleznih pljuč in kri. Produkt pospešuje odstranjevanje težkih kovin iz telesa in izboljšuje imunski sistem in dobre sredstvo za odstranjevanje žolčnih.

Pravilno ugotavljanje, koliko kalorij v 100 g maščob, in izračun zahteve skupne dnevne energije, jo lahko preprosto dodate v svojo prehrano brez škode za njeno obliko in zdravje. Prisotnost takšne koristne in okusen izdelek za mizo - to je jamstvo, da vaše telo dobi dovolj različne hrane, ki zagotavlja dodatno podporo imunskega sistema in pravilen razvoj vseh celic vašega telesa.