Kuhanje okusno cvetačo

Prednosti in škoduje cvetače

Hranilna vrednost tega izdelka je zelo pomembna: vitamini in pomembni elementi v sledovih v svoji strukturi so vključeni v vse procese v človeškem organizmu. Poleg tega, kljub tesni "odnos" z nekakšno belo obarvana socvetja ne povzročajo napenjanje v črevesju. To je razlog, zakaj je cvetača koristno, če dojite, bogati prehrano z vitamini brez tveganja povzroča kolike pri vašem otroku.

Otroška hrana, mimogrede, to zelenjave je tudi zelo koristen. Daje otroka pire iz kuhanega zelja se lahko še šest mesecev starosti., Priporočena te zelenjave, in za prvih dopolnilne hrane. Cvetača vsebuje veliko količino železa, tako da se lahko šteje za izdelek za preprečevanje anemije - pogosta težava v grudnichkovom starosti.

Priporočljivo je, da redno uporabo te zelenjave in jedra, saj je vsebina zapisa kalija pomaga preprečiti razvoj hudih napak in okvar srčne mišice. je koristno za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil pri akutnem. V nasprotju z drugimi vrstami, cvetača ne prispeva k nastanku plinov v črevesju, tako da se lahko daje s hrano, tudi po gastritis.

Po drugi strani, cvetača - ni rešitev, je treba uporabljati v zmernih odmerkih, ker je tudi najbolj uporaben izdelek svoje odtenke in kontraindikacije, in ki uvaja naslednje podatke.

Na kaj je treba primere preprečiti te zelenjave:

• Večja kislost v želodcu. Popolnoma zavrnejo ni potrebno, se lahko uporabljajo v minimalnih količinah.
• ledvična bolezen in visok krvni tlak. Obrok daje samo pod medicinskih indikacij.
• Alergijske reakcije. Seveda je popolna zavrnitev.
• Protin je tudi razlog, da zavrne vsako uporabo cvetačo. Vsebuje purini ne le izzove napad, ampak tudi prispeva k nadaljnjemu napredovanju bolezni.

Vodenje razumen kompromis, in ne zlorabljajo vsak izdelek, je možno, da bi povečali in diverzifikacijo vaše prehrane, dobili od hrane ni užitek, ampak tudi naravni prednost.

Kako izbrati in kuhamo cvetačo

Izbira glave primernega preprosta. Najbolje je, da kupite čvrst in dokaj trd vilice s snežno bele barve. Če so na površini temne lise, listi niso več zelene in rumenkasto, to zelenjave je skoraj razvajen in ni primeren za uživanje.

Znak svežine se lahko tudi dobro, da Kočani svetlo zelenimi listi, in glava zelja je zelo težka in gosta.

Priprava cvetača kratkem, kuhamo socvetje traja približno 10 minut, potem, da je glavna sestavina šteje pripravljen. Kuhane socvetja se uporabljajo za peko, pečenje in pasiranje. Različne možnosti vam bodo pomagali izbrati najboljši recepti cvetačo. Vse sestavine so popolnoma v kombinaciji z veliko okusa te zelenjave. Najboljše možnosti so predstavljene v nadaljevanju tega članka.

Recept cvetača v testo

Za to tradicionalno uporablja testo testo in sir. To jed lahko samozavestno imenuje "znak" te zelenjave, saj je povezana z njim, večina od nas cvetače. Priprava bo največ pol ure, da se zmanjša kalorično vsebnost lahko moker papir prtiček olje. Cvetača v testo bodo imeli čudovit okus, sposobnost za krmo na mizo toplo in kot prigrizek.

Potrebne sestavine:

• odpravite s približno kilogram teže;
• Jajca - 4 kos;.
• moka - 4 žlice;.
• sol in začimbe;
• olja za cvrtje.

Kako se pripraviti:

Kochan razstaviti v florets približno enake velikosti, zavremo in ohladimo. Do kuhano florets lahko kuhamo testo. Obstaja več različic konvencionalne testo (jajce, sol, moka in malo hladne vode) ali bolj zanimivo sir plemenski. Za njegovo pripravo lahko preprosto dodamo nariban sir ali potresemo vroče socvetje na koncu kuhanja.

Pražena cvetača lahko preprosto roll v krušnih drobtin za paniranje in rahlo pečen v ponvi. Za nekatere gourmet bolje uporabiti testo pivo, kjer namesto glavne sestavine - vode, dodamo malo brezalkoholno pivo.

Cvetača v pečici

Več koristna priprava bi bila uporaba pečice. Možno je, da se pripravi dietetičnih živil in krme finicky otroka. Ti recepti lahko prišli do same in na podlagi tega, kar je v hladilniku.

Cvetača, pečen v pečici s sirom

Potrebne sestavine:

• vodja majhnosti;
• mleko - 3 žlice;.
• kisle smetane - 4 žlice;.
• sir - 200 g;
• Olje za mazanje ponve;
• sol, začimbe in sesekljane zelišča.

Kako se pripraviti:

Kochan razstaviti in zavrite. Medtem, pripravimo nadev: zmešamo smetano z mlekom, začimb in sira nosili. Stopljeno maslo dobro namaščen pekač, nato pa kuhane florets. Top enakomerno prelijemo z gorivom in pošiljanje pečemo v pečici (temperatura 220 °), za približno 15 minut. Sir lahko preprosto zlijte na vrhu, vendar je na koncu peke.

Pečena cvetača v pečici

Potrebne sestavine:

• srednja vilice;
• Krema - 0,5 skodelice;
• Jajca - 3 kos;.
• piščanec - 400 g;
• sir - 200 g;
• Olje za mazanje ponve;
• sol, začimbe in sesekljane zelišča.

Kako se pripraviti:

Zavre zelje na socvetja, tudi kuhati piščanca in narežemo na majhne dele. Jajca, smetano in začimbe, da bi omako. Zelje in premešamo meso in razporedite na pekač. Top izpolnite omake in jih v ogreti pečici na 200 stopinjah 20 minut. Približno pet minut pred končnim pripravljenosti potresemo z naribanim sirom in narezanih zelišč. Postrezite toplo.

Recept juha iz cvetače

Dietna prehrana je nemogoče zamisliti brez prvih jedi. Kuhana cvetača juha iz odličnega okusa, malo kalorijami, zato je zelo hranljiv in zdrav. Te juhe, ne more samo prosim doma, ampak prinašajo tudi na praznik.

Uporabne in nizkokalorična juha

Potrebne sestavine:

• pol glave zelja;
• piščanec - 300 g;
• riž kaša - 100g;
• Krompir - 3-5 kom;.
• Voda - 2,5 l;
• Korenje - 1 kos;.
• čebula (lahko uporabite por) - 1 pc.
• začimbe, sol in zelišča.

Priprava:

Skuhamo juho, odstranite meso in razdelite na koščke. V končni juho kuhati riž in narezano zelenjavo: korenje, krompir in čebulo. Ob koncu kuhanja, dal meso in zelje socvetja ločene. Po razpoložljivosti riža in krompirja, prinesejo na mizo, okrašena z zeleno juho,

Smetana cvetače

Potrebne sestavine:

• srednja zelje;
• Krompir - 3-5 kom;.
• čebula (lahko uporabite por) - 1 pc.
• Krema - 200 g;
• Korenje - 1 kos;.
• sol, začimbe in zelišča po okusu.

Priprava:

Zelenjavo olupimo in narežemo krompir in čebulo - kocke narezan korenček v pol obroče. Kochan razstaviti v florets približno enake velikosti. Na dnu lonca vlijemo malo olja, popražimo korenje in čebulo. Po dodajanju krompir, zelje in zalijemo vso toplo vodo (prednostno je kuhani, kotliček). Solimo in kuhamo, dokler končno razpoložljivosti krompirja.

Zelenjava odstranite in zmeljemo v mešalniku. Za bolj občutljivo teksturo, je zaželeno, da dodamo malo vode v juho. Juha pločevinka okus z začimbami in zdrobljen česen. Nastala kremasto zmes ponovno vlijemo v ponev, dodajte smetano in malo ogreje, pri čemer pazimo, da ne zavre. Okrasimo z zelišči in postrezite s kuhanim kruhove kocke belega kruha.

cvetača v solati

Potrebne sestavine:

• obarvana srednjih zelje;
• eno zeleno jabolko;
• Krema za polnjenje - 4 žlici.
• vložene zelenjave: paprika, jajčevci in česen - 1 kos;.
• olja za cvrtje;
• sol in začimbe.

Kako se pripraviti:

Socvetje razstaviti in zavrite. Če želite izvedeti, kako kuhati cvetača, je dovolj, da se preveri pripravljenost vilicami ali nožem. Odcedimo vodo, tako malo marinado za polnjenje. V ponvi prepražimo cvetove, suhe na vložek z odvečno olje. Jabolka, paprika in druga zelenjava, narežemo na kocke, česen - venčnih listov. V skledo solate, združujejo vse sestavine, dodamo sol po okusu. Ponovno polnjenje je na voljo v posebni posodi. Za njegovo pripravo je potrebno, da se pomešajo s kislo smetano in malo postano zelje juho, dodamo zelišča in sesekljan česen.

Ta solata se prepričajte, da splash na mizo, tako da bo pripravljena deliti svoje kuharske skrivnosti.

kisle cvetače

Odlična izbira prigrizki. hitro in enostavno pripravljena, tako da obstaja možnost, da se ustreže tudi nepričakovane goste. Uporaba začimb je mogoče nastaviti po vaših željah, se običajno najlažje kupiti ready-made niz, na primer za korejski solate. Cvetača v korejščini prosim veliko nepce, ki so navajeni, da se zanašajo na lastne preference.

Potrebne sestavine:

• srednja zelje;
• olivno olje ali sončničnega olja - 3 žlice;.
• vinski kis - 2 žlici;.
• drobnjak - 1 žarkom;
• Česen - 3 stroki;
• sol in začimbe po okusu.

Kako se pripraviti:

Prvi korak je, da kuhamo do polovice socvetje in da marinado. Za to cut čebulo in česen, malo fry pan za bolj specifično in svetlo okus okus. V posebni posodi zmešajte kis in začimbe, ki jih lahko dodate tudi nekaj rozin in koromač za začimbne semen. Pražena čebula dodamo marinado, razredčimo 4 žlice zelje juho, nato nalijemo dobljene kuhana tekočega socvetje. Pustimo, da se marinira najmanj eno uro, po kateri je jed pripravljena, da bi jedli.

Cvetača v multivarka

Ta edinstvena naprava je bistveno olajšala gospodinje po vsem svetu življenje, zato ni presenetljivo, da je večje število receptov in načinov kuhati svoje najljubše jedi z uporabo multivarok. Ko izberete želeni način, nadaljuje iz inženirski model, pa tudi izkušnje iz prejšnjih priprav.

Kako kuhamo cvetačo v multivarka?

Predhodno kuhani florets ohladi. Beat dve jajci s soljo in začimbami, zmes razredčimo z malo hladne vode. Dobljeno testo pomakanje socvetja zelje, nato roll v drobtine, zdrob ali moko in ocvrte v primernem načinu multivarka brez pokrova. Vse, kar potrebujete, da občasno premešamo, po videzu zlato rjave barve - dobili malo posuši na prtiček. Z hranjenje mizo z zelišči.

Obstaja veliko dobrih receptov, zahvaljujoč kateremu lahko res uživali to okusno, in kar je najpomembneje, koristne zelenjave. Uporaba kuhana cvetača v dietetične hrane je povsem upravičeno, zaradi vsebnosti koristnih mineralov in vitaminov Cvetača nekaj konkurentov. Obstajajo tudi kontraindikacije za zanemarjanje, da je nesmiselno, zato preverite z njimi.

Najboljši recepti predstavljena v tem članku, hitro in vam pomaga izvedeti, kako kuhati cvetača je okusna, hitro in ohranja edinstveno strukturo nedotaknjeno. Uporaba osnovne tehnike kot osnovo in se lahko zavrti za različne komponente, ki se uporabljajo za izdelavo povsem nove jedi in okuse.