Pripravite slastno testo za pito z ribami

Vse gospodinje želijo biti najboljši na področju kuhanja. So nenehno prihaja do novih prigrizki, omake, tople jedi na mizi počitnice. Boljše priznani kuharji te ženske vedo ki zelenjava dodati v solati, in kaj omako, da predloži to. Ne pozabite, da je prišlo peko.

Zagotovo vsi ljudje radi. Ena res všeč klasični kvašenega testa, drugi kot puff, drugi pa menijo, da je bolje uporabiti testo na jogurt ali testo. Ribe - izdelek, ki bo zagotovila odlično polnjenje vse zgornje vrste testov.

testo recept za ribjo pito zelo veliko. Ti se razlikujejo glede na vrsto polnila, ki se uporablja, in o različici testa.

kvas testo

Kvas testo za pito z ribami, ki krasijo praznično mizo in je primerna za družinske počitnice in uživajte v stranki s pomembnimi gosti.

Priprava testa s kvasom, kot sledi:

1. 1 kozarec toplega mleka zmešamo z 1 žlica. l. sladkorja. Uvajajo 40 gramov suhega kvasa in dodamo malo moke. Nastalo zmes treba podobni tekoči jogurt ali kislo smetano;
2. Masa na toplem (10 minut) do "cap";
3. Potem dodamo eno surovo jajce, dodamo 3 žlice. l. sladkor 150 maslo in sol. Mešajte vsebine in dodamo moko (približno 3 skodelice);
4. Zamesimo testo, tako da se lahko v korak z rokami. Nato jo pustimo stati 3 ure na toplem za povečanje volumna. To je potrebno, da ne pozabite, da pokrije testo s čisto brisačo.

tekoči možnosti

Pie v testo - podpis jed mnogih gospodinje. Na kaj vsak ima svojo posebno skrivnost!

Toda osnovni recept je tako preprosta, da lahko ročaj celo novice kuharja.

recept №1

Testo za pito rib se opravi preskus tipa za bujne palačinke s kislim mlekom.

2 jajci sredini ter z vilicami ali corolla kuhinji, dodamo ščepec soli 200 g majoneze, 200 g kisle smetane, ščepec pecilnega praška in dobro premešamo.

To še nalijemo 4 žlice. l. moko in zamesimo testo. Kot lahko polnjenje za to pito bo solata z jajcem in Paščuka, Izkazalo se je zelo okusno!

Recept №2 kefir

Lahko kuhamo testo za torto rib in kefir. Spremljajte naš recept.

Presejanje 6 žlic polne moke in ga pogasiti z kis pol čajne žličke sode bikarbone.

Nato dodamo 2 moki in jajca 400 ml jogurta. Ta živila so bolje vzeti malo toplo, nato pa pecivo ponudbe.

Ko je testo temeljito mešamo, niso vidne grudice, dodamo dve žlici rastlinskega olja in soli.

Priporočamo, da pripravite z Saury in krompirjevo pito.

Učenje za kuhanje vlečeno testo

Pita z rib, za katere se kuha puff pastry, izgleda zelo tekne. Vendar pa bo imel nekoliko zapleteno.

Puff pastry je kvas ali brez kvasa. Če želite pečemo medenjaki, klimatska ribjo pito, prisotnost kvasa v testo, ki je potreben.

Postopek priprave lušči kvas testo za pito rib je razmeroma preprost.

Najprej 2 skodelici suhega kvasa vlijemo v 300 ml tople vode in premešamo. Po videzu mehurčkov pene zmes pogon 1 jajce, vlijemo 400 ml toplega mleka.

2 skodelici moke prelijemo v skledo za mešanje, dodamo sol. 200 g masla narežemo na koščke, da je ležala na vrhu moke in sesekljane z nožem, ki obdaja moko. Poskusi, da ne bo povezan s procesom orožjem.

Medtem, kvas je popolnoma zdrav in bo pripravljena, da se postavi v olje, moko čipov AN. Pregnetene izdelki pomešane testa, da ga oblikujemo v kroglice, zavita v folijo in ga pošlje v hladilnik za nekaj ur. Če je gnetenje poteka v večernih urah, ga lahko pustite v hladnem do jutra.

Ko testo za torto, da se ohladi, in ribe narašča, kolikor je potrebno, da dobim v hladilnik in ga razvaljamo temelje kvadratne oblike, na sredini je potrebno, da bi debelino robov.

Zmehčano maslo, da dajo v središču testa in enakomerno z nožem na površini, pri čemer okoli robov praznih marž.

Kritje za spravilo olje ribje pite proste robove osnove testa in njene stiskanja robove za tesnjenje, po vrsti cmoki.

Potresemo "ovojnica" z moko in razvaljamo od centra do nasprotnih robovih (ne iz ene na drugo stran!). Razvaljamo testo, kar potrebujete, da zelo natančno, tako da se olje ne "kukanja" ven.

Strni testo plast trikrat (prva leve proti sredini, nato desno), da se vrtijo v folijo in pošljemo v zamrzovalnik za 15-20 minut.

Ko se testo ohladi, ga potresemo z moko, razvaljamo, prepognjen trikrat in dal v zamrzovalnik znova. Takšna manipulacija je treba ponoviti še dvakrat.

Če ste vajeni, da skrbno pazi svojo postavo, je najbolje, da kuhati ribe pito na testu brez kvasa.

Male skrivnosti slastne torte

Med kuhanjem, ribe torto, kar potrebujete:

• Bodite prepričani, da presejanje moko, pecilni tako pripravljena, da je bolj občutljiva in zračen;
• Uporaba toplih sestavine za kvašenega testa iz hladilnika izdelki upočasnili proces okrevanja;
• Razvaljamo testo v pekač čim tanjše, in nalaganje nadeva brez varčujejo, ker je pogača bolj okusno;
• Dodano na testo rastlinsko olje, bo to pomagalo ohraniti daljšo svežino končnega pogače;
• Zaprte pecivo rahlo namažite stepenim jajcem z mlekom in nadkalyvat njihovo površino z vilicami;
• Ne odpirajte pečice prvih 15 minut za peko torte;
• Dodajte rumenjake enega brez beljakovin, več maščob in manj tekočine, se bo potem končal torto biti drobljiva.

Testo za pite ljubi skrbne roke. Če boste vlagali v svoji duši, nato pečen z ribjim nadevom je najljubša poslastica družine in bo vedno na čelu svečani mizi.

Obstajajo tudi druge možnosti za zanimive predjedi. Torej, vam svetujemo, da bodite pozorni na jedi iz tankih lavash. Ta preprost izdelek je lahko, da je osnova za kulinarične mojstrovine.

Ampak to še ni vse! Če ste še vedno lov najbolj pečemo nekaj, potem vas bo zanimalo članek o peki luskasta kvašeno testo. Konec koncev, se izkaže, samo neverjetno okusna.

Videos za mlado ljubico

Ta zgodba vam bo povedal, kako kuhati ribe pito s kvašenega testa.

In v tem videu, kuharica pripravi želirano torto z dodatkom krompirja.