Sirova omaka: 2 okusne recepte

Povprečna krompirjev pire lahko pripravimo vsako osebo. Ampak tukaj je, da pripravimo omako sir je treba delati malo in porabili malo več časa kot kot običajno. Ampak, če ste res všeč krompir in sir, si je vsekakor treba poskusiti zelo okusno jed.

Sir pire je prišel k nam iz Francije. Jed takoj objemu tako za odrasle in otroke. In vse zato, ker je zelo enostaven za pripravo in ima veliko različic, zaradi česar sir pire še posebej zanimiva za pripravo.

Okus jedi ni odvisna samo od vrste sira, ampak tudi iz začimb, ki jo uporabljajo pri kuhanju.

Sir pire krompir

Pire krompir in sir - zelo zanimiva in nenavadna jed, čeprav je njegova Recept je zelo preprost, in v resnici ne zahteva velike finančne stroške in stroške dela. Jed je pripravljena dovolj hitro.

Če ste vsaj enkrat Privoščite to kuhinjske goste ali doma, se verjetno ne bo ostal ravnodušen do nje.

Za pripravo omake sira, boste potrebovali

• 300 gramov krompirja
• pol poper bolgarski
• dve jajci
• 150 gramov sira kateremkoli trde
• 40 - 45 gramov masla
• zelišč (koper in čebula Sveže)
• nekaj kapljic limoninega soka
• sol in začimbe po okusu
  

priprava

Video: Govedina Stroganov s sirovo omako | Grilkov

1. Če želite začeti, morate temeljito pranje in čiščenje krompir in ga kuhamo v slani vodi. Po zaključila pripravo temeljito pretlačimo v pire, dokler gladko, brez grudic. Za izboljšanje okusa lahko dodamo malo vroče mleko ali smetano.
2. Po tem, sprejme zelišča in zelenjavo. Bolgarski poper narežemo na majhne kocke in čebulo in koper skrbno zmeljemo. Nato zmešamo vse.
3. Nato dodamo zeleno papriko in pire. dobro premešamo in nato potresemo z začimbami.
4. Pre-kuhati trdo kuhana jajca. Potem ločiti belo od rumenjaka. Po tem, rumenjak skupaj s sirom na srednje Rende, premešamo in dodate tudi v pire krompir.
5. Preostali proteini stepemo v gosto peno in dodamo limonin sok v njem. Ko smo to zmes mešamo in jo dodamo k pire krompir.
6. Pire vse sestavine temeljito, vendar nežno premešamo, dokler gladko. Ko je kaša končno pripravljen, vklopite pečico in predgretje na približno 175-180 stopinj. Pripravite pekač, določeno je pergament rahlo namažite z maslom.
7. Put pire v ponvi na majhnem "palačinko" na kratki razdalji drug od drugega. Potem pečemo približno 20 minut v pečici. V tem času se bodo dvignila malo in rahlo porjavi.
8. Takšne torte se lahko napaja tako v toplo in hladno.

Video: Sir juha - recept za izdelavo sira juho

recept sir omako s česnom

To je, brez dvoma, bo užival ne samo ti, ampak tudi vaše celotno družino.

Če želite to narediti, pripravite omako sir bo potrebno:

• Krompir (mora biti povprečna vrednost) - približno 300 gramov
• trdi sir (take sorte se lahko uporabijo kot Cheddar ali švicarske) - vzamemo 150 gramov
• maslo (tu bo ustrezala vse, ki jih najpogosteje uporabljate) - dve žlici
• česen - tri majhne nageljnove žbice
• sol in poper dodamo po okusu

priprava

1. Za začetek, bi posodo. Ne glede na to, kar je mogoče, pa tudi kovine in emajla. Najpomembneje pa je, da je posoda za majhen, je primeren za dve ali tri litre. Potem smo čist krompir. Daj v lonec in ga napolnite z vodo. Mi dana na ogrevano ploščice. Voda je zaželeno malo - malo sol. Počakajte, da se krompir kuhan, dokler niso v celoti kuhan.
2. Ampak dokler so kuhan krompir, v tem trenutku, lahko začnete pripravljati sir. Treba je namažejo na grobo Rende. Zdaj pojdite na naslednji korak.
3. Vzemite posodo in jo položite na ploščice. Daj nazaj olja in počakajte, dokler se ne stopi. V tem času smo čisto česen in jih prerežite na pol. Kako Stopite maslo, vlijemo česen in jih prepražimo, da ni več kot 3-4 minute. Nato odstranimo Plošča iz ponve in previdno odstranimo iz česnovo olje. Dodal je, da nam ni več potrebna.
4. V tem času, krompir že kuhan. Zavržemo odvečno vodo iz ponve. Dodamo maslo v ponev s krompirjem. Potem dobro simpatij je, dokler ne dobimo homogene mase krompirja. Nato vstop sir v majhnih porcijah, in rahlim mešanjem v tem času. Potem pa zelo dobro bi bilo treba mešati vse dobljeno maso v.
5. In končno, naša sir pire krompir pripravljen. Pred serviranjem lahko potresemo z baziliko in okrasite z vsemi drugimi zelišči, ki jih okus.

Tudi ta omaka je zelo priljubljena, da jo uporabljajo za polnjenje. Najbolj okusne pogače z nadevom dobljenega sirova omaka iz listnatega testa.

Mi sir pire krompir imajo različne možnosti za kuhanje, kot tudi nadaljnje načine njene uporabe.

Na primer, pri pripravi te jedi, ki jih lahko dodamo nariban sir neposredno v pire.
Self Končni sir omako lahko služi kot brez naknadne obdelave in pečemo kot je opisano zgoraj ali pa uporabimo kot nadev za peko. Dober tek!