Nabodala rib - najboljši recepti

Video: nabodala rib (super okusno)

Želite poskusiti nekaj posebnega? Cook nabodala rib. Ne glede na način priprave najbolj okusno jed je pridobljen iz svežega, pravilno izbrane ribe. Če ste pravilno pripraviti marinado in uporabo posebnih začimb, bo nabodala rib nenavadno okusen.

Nabodala rib - izberite vrste

Treba je povedati, da je postopek priprave te jedi zelo resno zadevo. Najprej morate izbrati pravo ribe. To je najbolj primerna za žar postrvi, trsko, lososa, jesetra, tuna, itd Če je riba dovolj velika, da je najbolje, da ga kuhamo na žaru, lahko majhne ribe, ki se peče na nabodala. Fine in suho prepražimo najboljše pre-zaviti v folijo. Ko je riba odstrani lestvice, njegova koža postane zelo občutljiva, zato je najbolje, da ne bo dal ribe neposredno na žaru, in prostilat folijo.

Lahko kuhamo jed v pekač podolgovate. ni bolje, da sol ribe pred kuhanjem, saj Sol običajno vleči vlago. Ker bo okras za to jed ustrezala pečene zelenjave, sveža zelenjava ali krompir v oblicah.

Ponujamo vam nekaj dobrih receptov. Poskrbite, da je kebab najbolj okusno!

Nabodala rib v šipek sok

Za žar ribe v šipek sok bo potrebno:

• 3 kg rib (Chum losos, jeseter, losos, ščuka)
• 0,7 litra. šipek sok (naravni)
• 2 žlici rastlinsko olje
• začimbe: hmelj-suneli, kriandr, sveže mlet poper
• soli

Recept žar ribe v šipek sok

1. Operite ribo in jo očistite na tehtnici, notranje organe. Sperite in osušite. Cut ribo na kose in ga položimo v posodo, v kateri se bo marinira.
2. Potresemo z začimbami ter prelijemo šipek sok. Mešajte roke temeljito, vendar nežno, vsakič dvig marinado od dna do vrha. Ribe naj bi se potopite v škripcih. Dodajte rastlinsko olje in ponovno premešamo.
3. Pokrijte s obrnjenem skledo kisle ribe in pustimo stati 3-4 ur. Občasno premešajte. Rezine marinirane ribe razširila na nabodala in kuhamo na žerjavici, dokler storiti. Dober tek!

Pečena riba na nabodala

Za pripravo pečenega rib na nabodala bo treba:

• 350-500 g ribjih filejev (losos, postrv, losos, polenovka)
• 1 limona
• 200 g češnjevega paradižnika
• paprika
• 4-5 žlici sojina omaka
• sol, poper, začimbe

Recept za pečene ribe na nabodala

1. Cut fileje na kocke in marinirati v limonin sok in sojino omako, dodamo sol, poper in začimbe. Marinate za 2 uri.
2. Cut poper kvadratov 3x3 cm Brush nabodala se z rastlinskim oljem in nanizana sestavine v naslednjem vrstnem redu :. A kos ribe, Pomidorka, poper polje.
3. Razporedi nabodala na naoljen peki. Pečemo v pečici 30-35 minut, občasno vrti. Dober tek!

Nabodalo ribe ponudba

Kebab, kuhano v tem receptu je mehka in zelo, zelo občutljivo, kot riba stopi v delo!

Za žar ribe razpis bo potrebno:

• 1,5 kg rib (Beluga ali zvezdastih)
• 2 čebuli
• 5 g popra
• soli
• 0.1 litrov. naravni sok granatnega jabolka
• Lemon-nadstropje
• zelišča po okusu

Recept žar ribe ponudba

1. Cut fileje rib v velike kose, približno 6x6 cm. Čebula narežemo na pol obroči.
2. Ribe in čebulo, mesto v ponvi in ​​dodamo sol, poper in zelišča. Temeljito zmešajte vse.
3. Za mariniranje sveže ribe dovolj, da ga držite v marinadi za 2-3 ur.
4. Pečemo ribe na žerjavici, občasno jo škropljenju z nakisanim vodo. Postrezite z zelenjem, ne da bi odstranili od nabodala, posuto z šipek sok. Dober tek!

Tu je še en retseptik za sladokusce!

Nabodala rib v belem vinu

Za pripravo nabodala rib bo treba:

Video: Kako narediti nabodala rib na žaru

• 400 g jesetra
• 300 g morje pokrovača
• 300 g kozic
• 1-2 paprike
• 300 g riža
• 50 g školjke
• 200 ml belega vina
• zelišča, olive

Pečenje na žaru ribe v belo vino:

1. Sturgeon, meso in kozice marinirajte marine v limoninim sokom, dodamo belo vino in zelišča. Pustite delovati 15-20 minut.
2. Meso je nato roll v moki, pomešanega s papriko in ga obesijo na nabodala v naslednjem vrstnem redu: meso jesetra, pokrovače, kozice. Nabodala rib kuhamo na žaru.
3. Okrasimo lahko napaja riž z zelenjavo, školjke, oljk. Dober tek!

Nabodala ribe: losos kebab

Ali ste vedeli, da se ribe lahko pripravili zelo okusno jed - losos kebab? Ne, potem poskusite kuhamo po našem receptu!

• 600 g lososa
• 300 g špargljev
• sol, poper
• 3 žlice sladko in kislo omako (npr pekočo) 
• 1 žlica rastlinsko olje

Recept za kebab Salmon

1. lososov file narežemo na kocke 2,5 cm. Nato se ribe in šparglji konico v lonec, prelijemo omako in rastlinsko olje.
2. Pokrijte in mesto v hladilniku marinirati pol ure. Izmenično nabodalo losos na nabodala in beluši.
3. Na vrh potresemo s soljo in poprom ter spečemo na mreži za približno 3 minute na vsaki strani. Dober tek!

Nabodala lososa

Pink losos - relativno poceni in kljub temu zelo okusna riba, še posebej, če jo kuhamo prav! Nabodala lososa - nenavadna jed, ki bo zadovoljila vse ljubitelje rib.

Za pripravo nabodala za potrebe lososa

• 500 g lososa
• 200 g moke
• Mleko 200 g
• 2 jajci
• 3 čebule
• 50 g masla
• 100 g rastlinskega olja
• 100 g paradižnikove omake
• 50 g kisa
• 0,5 limona
• koper
• poper
• soli

Recept za kebab iz lososa

1. Lososov file rezine rahlo poševno in marinirajte 20-25 minut (kot Marinada Uporaba zmesi kisa (3%), limoninega soka, poper, čebulo in komarčku). Nato ribe natisnete morebitne oznake na lesenih nabodala izmenično s čebulo, sesekljan prstani
2. Pripravite testo. Za ta namen, hladno mleko (vode), dodamo sol, rumenjake, rastlinsko olje, moko in zamesimo testo ni predebel. Nato dodamo beljake stepeno v gosto peno in nežno premešamo.
3. Shish kebab nabodalo dip v tekoče testo in globoke maščobe prepražimo v, do zlato rjave barve. Po tem, bi nabodala rib do pečena v pečici. Postrezite pri mizi s paradižnikovo omako in zeleno čebulo. Dober tek!