Pira - Koristne lastnosti žitaric, kontraindikacij, recepti

Dobro jutro, prijatelji! prednik pšenice imenovane napisane zrna. Druga bi bila: ljudje ga uporabljajo kot hrana, kot je že v mlajši kameni dobi! Ali veste, kaj napisane žito ima veliko večjo hranilno vrednost kot znana v sodobni prehrani pšenice? Poleg tega ista pšenica po svojih koristnih lastnosti v mnogih pogledih slabše napisane.

Kot vedno pravi pregovor, da je nova - vedno dobro pozabljene stare. Ne pozabite, kot Puškin Balda dejal duhovnik:

"Jaz vam bo služil lepo,

Hard in zelo lep,

Tretje leto ste lug na čelu,

Tam bom dovolil kuhane napisane ".

In ne samo naša velika Alexander omenil. V svojih delih, govorimo o njeni Homer, Herodot in Teofasta.

pira je hrana žita začeli uporabljati dlje časa, je možno, da je to prva trava, ki človeštvo začne jesti. Vedeli smo, da o njem v Babilonu, Sumer, Egipt - najstarejših civilizacij na svetu.

V Rusiji pred koncem XIX povsod smo jedli kašo iz napisane, ampak prva omemba tega so bile narejene v XVIII stoletju. Priljubljenost v naši državi začela izgubljati napisane samo takrat, ko kmetje prešli na rastoče pšenice - to je bilo bolj plodno in mehkejša v ustih.

Pira - žit, ki se nanaša na družino trav. Označen s precocity, obdavčitev pri zrasla odporne proti boleznim in škodljivcem inherentne poljščine. Trni rastline ne sesulo, ko zrela, izhaja tudi v močnem dežju in vetru ne vložijo.

Danes piro spet spomnil. In čeprav jo začeli gojiti v Dagestanu, v komercialne namene.

Napisane - koristne lastnosti

Vse snovi v trtici, ki so bistvene za kakovost človekovega življenja in so na uravnotežen način. Prav tako je pomembno, da so ne le žita, ampak tudi v lupini, in to je jamstvo za ohranitev hranil napisane, tudi ko je fino brušenje.

Vsa hranila, da je pira, enostavno absorbira v telo, zato je križ se raje v prehrani.

1. Od številnih vrhuncev žit pira zelo visoko vsebnostjo beljakovin - 27 - 37%, kar je precej boljša od kokošjih jajc. Poleg tega je sestavek žitaric, bogate z vitamini B, ki so koristni za telo vitamina E in PP.
2. Poleg vitaminov zdrobom da ima veliko količino makro- in oligoelementih: natrij, fosfor, kalij, selen, mangan, baker, itd glutena vsebovane proteinski 18 najbolj uporabnih aminokislin, manjkata v živalsko hrano ..
3. Če redno jesti napisane, zelo kmalu normalizira delo številnih sistemov in organov življenja:
4. Normalizira raven sladkorja v krvi.
5. Krepi imunski sistem, zmanjša tveganje za nalezljive bolezni ..
6. Izboljša delovanje celotnega endokrinega sistema.
7. Sistem prebavni bo hvala, preveč, saj groba vlakna iz trtice, izboljša prebavo.
8. To izboljšuje kri, anemija sredino.
9. Zmanjšanje visokega krvnega tlaka, izboljšanje srčne sistema.

Posebnega pomena je, napisane za tiste, ki so alergični na gluten. Znano je, da v drugih žit: pšenico, ječmen in oves, gluten veliko. Kaj to pomeni, da za ljudi, ki trpijo tseliakliey njihovo uporabo nemogoč. Napisane podobno ne povzroča alergij.

kontraindikacije pira

Edina kontraindikacija za uporabo jedi iz pira je Idiosinkrazija žit.

Kako izbrati pri nakupu pira

• Ko je treba nakup pira spomniti, da ima nekaj skupnih imen: piro, dvuzernyanka, pira in kamut. Ni napisane najdba - poglej za trtice teh imen.
• Nato preveri rok uporabnosti in bodite pozorni na tuje snovi v trtici - ne bi smelo biti.
• Naj zrna v zaprti embalaži, v banki ali v posebnih zabojnikih za žita.

Calorie napisane

Kalorij, napisane nizka, ne kuhane kosmiče le 127 kalorij na 100 gramov. izdelek.

Za prehransko napisane popolnoma prilega, da vsebuje veliko beljakovin, kot sem rekel zgoraj. Poleg tega je ječmen absorbira počasi, kar zmanjšuje občutek lakote. Vsakdo, ki ima prekomerno telesno težo in želijo izgubiti težo - trajalo, da sprejme koristne lastnosti napisane in jo vključijo v svoje meniju!

Pire - recepti

Od takrat, kot prehrano začel govoriti o prednostih napisane pri zmanjševanju teže, pira je znova postala zelo priljubljena.

Mnogi so že vključeni žit v vaši prehrani, ne zaostaja restavracijah v svojem meniju, preveč je bilo jedi iz žitaric. Juhe, žita, krekerji pire, sladke omake in kreme, uporabite kot okras za meso in ribe. V Belgiji, od tega, da pivo in kruh v Walesu. Domačini imenujejo to pečen "kruh iz nebes", in je prepričan, da je pri zadnji večerji Jezusa Kristusa na mizi, napisane.

Kaša Izkazalo kosmiče z slasten vonj, je izjemno mehka. Pri majhnih otrocih in starejših, je jed za zelo koristno.

Sem si recept pečenje z bolognese omako in pire ponudimo.

• Mleto meso - 300 gr.
• Pira - 200 gr.
• Lek čebule - pol.
• Sir, trdo -100 gr.
• Brozge goveji - 100 ml.
• Paradižnikova omaka - 2 žlici. žlico.
• Rdeče vino, suho - 50 ml.
• Maslo - 50 oz.
• Krema 20% - 300 ml.
• Oljčno olje - čajne žličke.
• Salt.

Kako kuhati pečenje z napisane:

1. Operite zdrob, vlijemo v vrelo vodo in kuhamo približno eno uro, dokler popolnoma kuhan. Pira je treba zaslužiti svoboden.
2. Pripravljen za fry olje, z dodatkom sesekljane čebule in soli goveje meso, dodamo malo juhe in pogasiti.
3. Ko juha zavre stran v celoti, pour rdeče vino in spet kuhamo, dokler se alkohol popolnoma izhlapi. Tako boste pripravili Bolognese. Še ena lepa omaka recepti boste našli s klikom na povezavo.
4. Postavite paradižnikov pire in še prepražimo mleto. Ne pozabite, da se meša!
5. V dal pekač pira, potresemo natrganega sir, top s kuhano govedino, vlijemo smetano in 10 minut, ga pošlje v pečici speči zgrabil.