Kot je v posodi za kuhanje okusno meso belyashi - 4 originalni recept

Lep pozdrav vam, moji dragi prijatelji. belyashi všeč? So težko ljubiti. Če samo misel na njih drools. Ampak, žal, le redko jedo kakovost belyashikami v trgovini. Proizvajalci upravljanje nedolozhit mesa, nato testo preveč debel. To je še vedno neprijeten priokus voljo na tržišču izdelka. Zato predlagam hiša kuhamo te pirozhochki. Še posebej zato, ker danes bom povedal, kako kuhati belyashi z mesom v ponvi.

zgodovinski podatki

Njegovo ime sodobnih prigrizkov dolžan belish - veliko torto, ki je narejena iz nekvašenega testa. Ta nacionalni Baškirski jed. Pripravite ga z različnimi nadevi, vendar je najbolj okusno, se šteje myasko s krompirjem.

Vendar belyashi nekoliko razlikujejo od belish. Najprej so veliko manjši od svojih prednikov. Poleg belyashiki ocvrti v veliki količini olja, in pečemo belish. In poleg tega, pripravi okusne pogače iz nekvašenega ali kvašenega.

Najbližji sorodnik Baškirski Tatar belish je peremyach. Peremyachi ponavadi narediti okrogle oblike z luknjo v sredini. Toda belyashi prvotno pripravljeni trikotne oblike. Samo o teh funkcijah, je malo, kdo ve. No to je, majhna zastopanost hrane, preden se prikaže &# 128.578;

Lastnosti Tat

Ocvrte hrane je malo verjetno, da se imenuje prehrana. V procesu kuhanje pite absorbirajo veliko maščob, tako da so visoko kalorično hrano

Calorie Tat je 260,6 kcal. V tem primeru, 14,7 g maščobe tukaj in ogljikovi hidrati - 18,7 g in beljakovine - 14,6 g

Video: Delicious belyashi Secret recept testo

Zato niti prehrano ne bo priporočam to yummy. Zato ne smemo jesti oči belyashiki tiste, ki so na dieti. Sicer pa nimajo in morajo ponovno začeti hujšanje. Tudi s tem morate biti bolj previdni zdravljenje ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja in trebušne slinavke.

Toda belyashi so sami doma, manj škodljiva kot v trgovini kupil. Konec koncev, tukaj se prilagajamo vsebnost maščobe v mesu in količine jedilnega olja.

Kuhar na domu lahko tako odprti in zaprti pite. Med seboj se razlikujejo ne le zunanji pogled, ampak lastnosti kuhanja.

Kuhanje Odpri kvas belyashi

In tukaj je korak za korakom recept za okusno pirozhochkov. morate testa:

Video: Kako kuhati testenine z mesom? Hitro recept! Kako kuhati okusno, hitro zdrav zajtrk?

• kilogram moke;
• jajce;
• 0,5 litra mleka;
• 3 žlice Sakharkov;
• 1 čajna žlička sol;
• 10 g suhega kvasa (30 g se lahko zamenja živ).

Kot nadev potrebujete kilogram mesa. bolje, da se domače polnjenje svinjina z govedino. Prav tako morajo biti 4 žarnica čebulo, sol + poper po okusu. Fry belyashiki potrebujejo ogromno število rastlin masla.

Najprej naredimo testo. Če želite to narediti, kvas zmešamo z Sakharkov in jih vzgojiti s toplim mlekom. Pusti zmesi 5-7 minut preden tvorbo pene. Mi presejemo moko nujno na sredini hriba delaš dobro. V to luknjo vlijemo v mešanico kvasa in stepena jajca. Dodajanje soli horoshenechko in zgnetemo testo. Ta postopek običajno traja približno četrt ure. Po gnetenje testa ne bi smeli držati roke.

Nato je pokrit in pustimo stati eno uro na toplem. V tem času bo testo kvas podvojila.

Drobno sesekljano čebulo, pomešan z mletim mesom. Sol in priperchivaem nadev. Nadaljnje komponente enkrat dobro premešamo. Za povečanje viskoznosti farshika, ti svetujem, da vstopijo v svoji sestavi nekaj žlic ledene vode. Pridržujemo si nadeva za eno uro v hladilniku. Tako bo voda namakate v mesne beljakovine in nato polnjenje je malo z juho.

Delovna površina pomokani. Železniški identične kroglice testa iz katerega tortilje odviti premer 15-17 cm. Farshik širjenje v sredini testa (približno 1 žlico). Zaschipyvaem belyashi, tako da je v sredini, levo luknjo, kjer ogledov polnjenje. Belyashiki morali nekoliko ravnimi.

Izpolnite pan maslo (približno 2 cm od dna). ga Raskalivaem in širjenje luknje pleskavice navzdol. Prepražimo na eni strani do porjavitev v ognju povprečne moči. Potem smo se obrnili in še naprej kuhamo belyashiki.

Kako narediti kvas zaprta belyashi meso

Kuhanje je zdravljenje doma je enostavno. Vzemite testo:

Video: Recept pleskavice (čudež), z mesom v ponvi

• kilogram moke;
• 200 ml mleka;
• 2 jajci;
• 100g margarinchika;
• 30 c Sakharkov;
• 1 čajna žlička sol;
• 10 g suhega kvasa (ali 30 gramov življenja).

Prelivi izdelani iz prašička mleto goveje meso, čebula žarnice 2 in 100 ml vode. Potrebovali boste tudi poper + sol po okusu.

Kvas pasma toplo mleko in dodamo saharok tukaj. Rahlo stepemo jajca in jih pošlje mešanico kvasa. Dodamo presejano moko in premešamo sestavine. Nato nalijemo tukaj malo ohladi stopljeno margarino, dodamo sol in zamesimo testo horoshenechko. Mi jo pustimo stati nekaj ur, ki pokriva vrh kuhinjsko brisačo. Po malo simpatij testa. Če je lipkovatoe, mešanica moke. Spet smo ga stati nekaj ur.

Nadaljujemo z nadevom. Narezan čebulo zmešamo z mesom. Dodajanje tukaj vode, sol in poper. Horoshenechko zgnetemo polnjenje.

Delimo testo kvas v enakih kroglic. Razvaljamo enega za vsako od njih in je ležala v srednjem 1,5-2 žlici polnjenje. Edge roundels smo dvignili in zaschipyvaem, nato pa lepo morali ravnimi svojo dlan.