Maščobe v čebule kože - najbolj okusne recepte

• Salo v lupinah s česnom
• Pečena slanina v lupini
• V mast čebule kože s tekočim dimom
• Salo z adzhika v lupini

Slovani, kot slanino. Maščoba veliko uporabnih lastnosti, kljub temu, da vsebuje veliko maščob. Normativ za človeka je 80 gramov maščob na dan.

Maščobni vsebuje arahidonske kisline. Krepi imunski sistem in spodbuja nastajanje hormonov v telesu. Recepti slanine v čebule kože so različni: izdelek lahko kuhani, soljeni ali dimljeni.

Salo v lupinah s česnom

Dati prednost maščobe, ki ima plast mesa. Druga prednost je, da je recept, ki z mastjo dobro kuhano in ne vsebuje škodljivih snovi. Recept podrobnosti, kako se pravilno kuhati slanine v čebule kože.

Potrebne sestavine:

Video: Fat v čebule kože s česnom

• 2 skodelici luščina;
• 1 kg. slanine s plastmi mesa;
• stekla soli;
• 12 drobnjak;
• 10 Goroshkov poper;
• Mleti poper;
• 3 lovor.

Priprava:

Video: Fat v čebule kože. Okusno in enostavno. domača hrana

1. Sperite lupin in poteka v skledo z vodo. Lupine morajo biti pokriti z vodo v celoti.
2. Prinesite ponev z lupinami, da zavre in da na majhnem ognju 15 minut.
3. Ko voda postane rdeč odtenek, sol in dodamo začimbe, 4 stroki česna, dobro premešamo.
4. Svinjska mast pranje, lupine strganje nož, narežemo na kose in zbadanje z mešanico treh sesekljan česen, klinčki in poper.
5. Postavite kosov v čebulni juhi, ki so bili utonil v ponvi. Če ni dovolj tekočine, zalijemo z vrelo vodo.
6. Kuhanje maščobe v majhnem ognju naj traja 1,5 ure.
7. Pripravljen zamaščenosti in pustite v ponvi, dokler ne ohladi.
8. Kuhani čebule kože, odstrani maščobo in obrišemo s vložka.
9. Preskoči skozi preostali česen tiska in zmešamo s poprom.
10. Drgnite mešanica pripravljena slanino. Lahko naredite majhne reze na koščke in jih napolnite z mešanico.
11. Salo prenos v globoko posodo, postavite ravno zgornjo ploščo, ki je manjši premer, kot je premer posode. Na plošči, postavite obremenitev in odstranite posodo za 12 ur na hladnem.

Wrap okusnih slanine čebule kože v folijo in shranimo v zmrzovalniku.

Video: Video Blog Cook: Salo iz čebule kože najbolj okusne recepte

Pečena slanina v lupini

Slano slanino s česnom v lupino, je mehka, okusna in ponudba. Lupina daje izdelku prefinjen okus in česen - okus. Soljenje slanine v čebule kože je eden od najboljših načinov za kuhanje. Več o tem, kako kuhati okusno slanino v čebula kože v pečici.

sestavine:

• mleti poper;
• 1 kg. maščobe;
• 3 pest lupina;
• 1,5 skodelice soli;

Priprava:

1. Kos slanino narežemo na kvadrate, vendar ne popolnoma. Rub maščobe sol in poper, pustimo pol ure.
2. Pour debelo plast soli na ponvi, ga na maščobi in v pečici pri polni moči za 20 minut, nato pa zmanjšanje toplote in pečemo 1 uro.
3. Stisnemo česen in raztopimo v majhni količini vode.
4. pred koncem rešetke za kuhanje in česen zmesi z vodo Ponev z mastjo za 10 minut. Ponovno postavimo v pečico.
5. Pripravljen mast mora ohladi za 30 minut, sol, nato pa je možno, da premik v skledo in pustimo, da se še bolj ohladi. Popolnoma ohladimo maščobo damo v hladilnik. Lahko ga narežemo na kvadrate in zavijemo v zvitek.

To je eden izmed najbolj okusne slanino receptov v čebule kože. Naredite marinado iz črnega popra, majoneze, papriko in soljo. Rešetka dobljeno zmes mast, pustimo, da se namaka eno uro in nato pečemo. Zdaj veste, da je kuhanje maščobe - to je zelo enostaven proces.

V mast čebule kože s tekočim dimom

Salo se prekajene kuhane, z nenavadnim okusom in aromo. V mast lahko obdelali čebule kože z dodatkom tekočega dima.

Video: Božični recepti slanino veleposlanika v čebulo kože in tekočega dima, prekajene slanine

sestavine:

• Lovor 2;
• 600 gramov maščobe;
• 2 skodelici luščina;
• 3 žlice. l. tekoči dim;
• 4 drobnjak;
• Člen 7. l. sol;
• mešanica paprike.

faze priprave:

1. Vodo, dal pleve, lovorov list, sol. Pustimo vreti 5 minut po dodajanju tekočega dima.
2. Slanica je dal maščoba, ki je v celoti prekrita s tekočino.
3. Ko vre, kuhamo na zmernem ognju 20 minut.
4. Pustite maščobe v ponvi, naj se ohladi.
5. Ohlajeno slanine, potresemo z mešanico paprike in česna stisnemo.
6. Prenos slanino kosov v vrečko in dobro premešamo, da distribucijo česen enakomerno nad njimi. Pošlji v zamrzovalniku.

Če kuhamo slanino pravice, bo to super prigrizek na mizi.

Salo z adzhika v lupini

Drug način za pripravo tople slano slanino s lupine, vendar z dodatkom pikantno suho adzhika.

sestavine:

• stekla soli;
• 1 kg. maščobe;
• 70 g. lupina;
• 1.5 adzhika žlice suhe;
• 3 lovor;
• 5 popra;
• glava česna.

Priprava:

1. Ladijski trupi v vodi do vrenja in dodamo sol.
2. Cut slanino na majhne koščke, mesto v ponvi z lupine, dodajte pol žlico adzhika, nekaj stroka česna, lovorjev list in poper. Kuhamo ne več kot 8 minut.
3. Pokrijte posodo in dal maščobe pod pritiskom. Pustite za dan prosalivatsya.
4. Sesekljamo preostali česen, premešamo z adzhika. Zmes natrijevih loja koščke in shranimo v hladnem.

Slanica maščoba se lahko shranijo za nekaj dni, nato pa ga premakne v vrečko ali folijo.

Pred začetkom škripcih slanine v čebule kože, se lahko kosa se preboden na več mestih. Potrebno je, da v notranjosti je izdelek dobro pripravljena in je bila slana.

Salo je prisotna na mizi za vse praznike. To ni le okusna, ampak tudi koristno.