Receptov 3 in krompirjevi cmoki z dodatnimi sestavinami

S surovim krompirjem

To je splošno znano, da je krompir visok okus in hranilne lastnosti. Zahvaljujoč vsebnosti v sestavi večjih količin kalija, krompir prispeva k odstranitvi telesa soli, ki izboljšuje presnovo. Cmoki z surovega krompirja - recept je na voljo, ki se lahko kuhana na delovni dan.

Potrebovali boste:

• krompir surovin, srednje gomolji - 6 kosov;.
• Pšenična moka - 2 skodelici;
• ustekleničena voda, ohlajeno - 1 skodelico;
• Jajca - 2 kosa;.
• Čebula - 5 kosov;.
• rastlinsko olje ali oljčno olje - 3 žlice;
• sol, mleti poper in grah - po okusu.

priprava

1. Zamesimo testo, ki temelji na vodo in jajca so dodane na vnaprej presejano moko. dobro premešamo in vlijemo malo olja, da bi dobili duktilnega materiala za brizganje. pustimo za kratek čas (20-30 minut).
2. Olupite krompir in čebulo, operemo in narežemo na mešalniku ali mlinček. Stisnite sok, dobiš surov krompir in čebulo nadev. Dodaj začimb, ki mu po volji.
3. Razvaljamo testo, dal tanko plast na Pelmennica, nato pa razvrstite krompir in čebulo v celicah, top roll up drugo tanko plast testa. Večplastna plošča s valjarjem in odstranimo mini torte s krompirjem iz kalupa.
4. Skuhamo v vodi z lovorovim listom, sol in poper približno 5-7 minut. Vse je pripravljeno!
5. Del cmoki lahko shranite v zamrzovalniku do treh ali štirih mesecih, in kuhamo po želji.

z gobami

Različni uporabnih lastnosti gliv - so potrebni za telo aminokislin in mineralov, ki so izginile zaradi sušenja ali zamrzovanje tudi. Poleg tega je lecitin iz gob, preprečuje kopičenje holesterola. Kako kuhati cmoke s krompirjem in gobami?

Potrebovali boste:

• Pšenična moka - 2 skodelici;
• jajce - 1 kos;.
• Ohlajeno vrele vode - 200 ml;
• Čebula - 1 velika;
• sveže gobe se lahko zamrzne - 400 g;
• krompir surovin, srednje gomolji - 5 kosov;.
• maslo - 50 g;
• rastlinsko olje ali oljčno olje - 2 žlici;
• sol, česen, poper in grah - po okusu.

priprava

1. Zamesimo testo cmoke, narejene iz moke, vode in eno jajce, dodamo malo olja, ga pustimo pol ure.
2. Krompir olupimo, rešetke.
3. Če zamrznjene gobe, jih najprej odmrzniti, odcedite in nato fino zmanjšati. Čebula je tudi lupine in sesekljajte.
4. Zmešajte polnjenje krompir, čebulo in sesekljan gobe, dodamo malo masla, česen, začimbe.
5. Razvaljamo Spočito testo, dal plast na Pelmennica, širjenje nadev, zvijemo na vrhu drugega rezervoarja. Odstrani iz kalupa. Skuhamo cmoki z gobovo meso in krompir v slani vodi z lovorovim listom in poprom in grah.

s slanino

Sestavek maščobe vključujejo pomembne arahidonske kisline, ki je odgovorna za normalno delovanje srca in ožilja in hormonske sisteme človeka. Cmoki s krompirjem in slanino - izvirni recept, ki se pridobiva kot posledica cmoki polnjene, kot Drannikov.

Potrebovali boste:

• Pšenična moka - 2 skodelici;
• Ohlajeno vrele vode - 1 skodelico;
• Čebula - 1 kos;.
• surove krompir - 8 kosov;.
• maščob sveži - 150 g;
• rastlinsko olje ali oljčno olje - 2 žlici;
• maslo - za okus in želja;
• sol, česen, poper in grah - po okusu.

priprava

1. Oblikujte testo na osnovi mehke moke in vrele vode, dodamo malo soli in sončnično (olivno) olje. Pustimo, da se mu je doseg.
2. Surovi krompir čista, nato pa teče skozi mlinom za meso skupaj s slanino in čebulo brušena. Stisnite sok, debel krompir in čebulo polnjenje z slanine. Dodajte stisnjen česen, mleto papriko.
3. Spread žličko celice Pelmennica nestled testo pripravljen mleto slanino, roll na vrhu drugo plastjo testa. Kuhamo cmoki približno 5-7 minutah z dodatkom začimb.

Maščoba se lahko nadomesti z mletim mesom, potem boste dobili ravioli z mesom in krompirjem. Cmoki s slanino je najbolje služil z maslom, jih potresemo s svežimi zelišči: čebula, česen, koper.

Recept za krompirjeve svaljke z dodatkom slanine, bo sveže ali zamrznjene gobe hitro potešite lakoto v vsakem trenutku dneva. Dober tek!