Prednosti in škoduje maščobe

Maščobe - ena izmed najbolj bistvenih sestavin hrane za človeško telo in hkrati eno od teh sestavin, ki povzročajo aktivno razpravo o uporabnosti podatkov za zdravstvene izdelke. Svinjska mast, kot enega od svojih glavnih virov živalskih maščob, predmet pozornosti, tako z zdravniki in s strokovnjaki za prehrano. Obstajajo gorečimi zagovorniki in ljubitelji tega zahtevka izdelkov, ki slanine - zmnožek dragocen in nenadomestljiv, kot aktivno vključijo v polemiki in nasprotniki uporabe živalskih maščob, kar ima za posledico veliko argumentov o nevarnostih mast. Po zlato pravilo pozituma: "Nič ni škodljivo, nič ni uporaben, vendar le potrebno" pogled na tiste, in te trditve.

Video: Boris Uvaydov - uporaba maščobe. Čiščenje plovil. zobobol

Prednosti in škoduje maščobe

Maščobni - debela plast podkožne maščobe, ki se nabira in shranjuje različne biološko aktivna sredstva, v maščobi topne vitamine, antioksidante. Sestavek tega izdelka v veliki meri določa Koristne lastnosti maščob, ki jih vsebuje vitamine A, E, D, F, elementov v sledovih (selen), maščobne kisline (nasičen in nenasičen). Najdragocenejši med kislin, ki jih vsebuje maščobe, arahidonska kislina - večkrat nenasičene maščobne kisline, ki ima učinkovitosti spektra, izboljša možganov, srčne mišice, ledvic vpliva na delovanje in izboljšuje kri, razkritja njih presežnega holesterola plakov. Zato sledi smernicam Hipokrat, ki je trdil, da je nasprotno obravnavajo nasprotno, s povišano ravnijo holesterola je treba jedel vsak dan za majhno rezino slanine - normalizacija holesterola depozitov garantirovana.Znachitelno pomnožili Koristne lastnosti mastjo ko uporabljam česen (Znan tudi borec holesterola).

Kot maščobe - to je vir dragocenih in esencialnih maščobnih kislin kot palmitinske, oleinske, linolne, linolenske, stearinske. Visoka koncentracija teh komponent poveča biološko aktivnost maščobe v petkrat, v primerjavi z maslom. Lecitin vsebuje maščobe ugodno vpliva na krvne žile in celičnih membran, ki jih krepi, jo naredi bolj elastično.

Da bi dobili najbolj uporaben v prehranjevalnih maščobe, ne smemo pozabiti, da je zmerno uživanje maščob - dobro, maščoba je škoda pretirane navdušenje za ta izdelek. Maščobe - v telesu potrebna, vendar je njihov delež v prehrani je dovolj nizka, dnevni norma odrasle se lahko šteje 9-12 g maščobe, najdaljši tedenski odsek - 100 gramov, potem pa iz maščob bo koristilo le, da ne bo nobene škode.

Da je mast pokazal svoje koristne lastnosti, ki jih potrebujete za pravilno uporabo. Raje maščobe nasoljene ali kisle, prekajene, pečene ali kuhana je bolje, da ne, da se vključijo, veliko bioaktivne snovi razgradijo in ne koristi.

Najboljši čas za uporabo maščob - zjutraj, bo telo dobili poleg hranil, močan energetski napajanja. Konec koncev, kalorij maščobe precej visoka - 770 kalorij na 100 g Morning rezino slanine bo koristil in tiste, ki trpijo zaradi motenj prebavnega trakta. Fat povečuje odvajanje žolča, ki je shranjena v telesu ponoči, s tem pomaga očistiti telo.

Spomnimo se tudi, da so koristne lastnosti masti je menil, da če uporabljate naravno okolje čisti produkt. Izberite čisto maščobo, mehko in lep videz, brez prog, vezivnega tkiva in drugi., Ekološko pridelana naravno hrano, brez hormonskih dodatkov, pesticidov, toksinov (čeprav je to malo verjetno, je prodajalec prizna, če je pujs in kaj je zrasla krmijo). Naj maščobe v hladilniku in ne jesti zastarele izdelek, porumenel maščobe je škodljiva za telo, da oksidira veliko hranilnih snovi in ​​so izgubili svoje lastnosti.