Kako kuhati zelo okusno piščanca s hrustljavo skorjo -sekrety kuhar

Zelo malo ljudi brezbrižni do piščanca kuhana na žar, in piščanca s hrustljavo skorjo v pečici Izkazalo se je, ni vse.

Mnoge gospodinje se trudijo, da ponovite recept dom vseh znanih piščanca na žaru, ki je pripravljen na posebne opreme v bistroju, ali na oglje na žar.

To je samo končni rezultat je skoraj vedno daleč od želenega in prinaša najbolj neprijetno in se hostesa in njeno družino.

In ne glede na to, kako okusno kuhano v svoji kuhinji ptic, kljub temu, barvo in okus ne gredo, kot si želite.

In kar je najpomembneje, zapečeno skorjo ni tako svež in okusna kot v nakup piščanca. Torej, kaj je skrivnost?

Ali je mogoče doma brez posebne opreme za pripravo tega piščanca s hrustljavo skorjo v pečici?

DA !!! V tem primeru obstaja nekaj preprostih kuhanje triki in skrivnosti.

Piščanec s hrustljavo skorjo v pečici - kuhanje recept

Seveda, dobro, če ima kmetija aerogrill ali konvekcijsko pečico. Nato ponovno ustvariti ta jed v vsem svojem sijaju bi bilo veliko lažje.

Ampak ne skrbite, saj tudi v klasični pečici, da je mogoče doseči osupljivo rezultat in presenetiti svoje gospodinjske okusne jedi

Kako narediti hrustljavo piščanca na?

Torej, najprej morate pravilno pripraviti piščanca in ni vse posebne težave. Lažje je - bolje. To ne zahteva nobene posebne metode za mariniranje ali predelavo.

Glavna stvar, ki je bil trup popolnoma ne stali.

• Prvi korak

Cel piščanec znotraj in natrite s soljo, poprom in majoneze, in pusti nekje pol ure namočite in vpijejo začimbe.

Prva faza je bila zaključena.

• Drugi korak

In zdaj razkrila skrivnost simulacije same žar doma.

gorčica 

Načinov za ponovitev te jedi nekaj.

Prvič - gorčica.

Piščanec, samo preprosto morali bris na vseh straneh končnega gorčice ali gorčica v prahu.

Pri pripravi vsak kos mesa, se bo ta metoda se jed zlato in hrustljavo, skoraj ne razlikuje od jedi kuhane nad tabornem ognju.

Tako, da je nekako zamazan gorčično omako ptic pečemo v pečici za odmerjenem času in presenečen rezultat.

Sladkorni sirup ali kislo marmelada

Obstaja tudi druga pot, da ponovno edinstveno hrustljavo skorjo na pečenega mesa.

Tukaj samo, da je bolj kompleksna in zahteva pozornost, medtem ko kuhanje, saj obstaja možnost, da bo jed spali.

Če želite to narediti, ptica pripravili prej postavi na pekač in pecite v pečici, dokler skoraj kuhan.

In potem zamazan na vrh sladkornega sirupa ali tudi kislimi marmelade ali medu !!!!

Nato pečemo pri zmerni temperaturi, da dobimo lepo rjavo, proces stalno spremljanje.

 Začimbe - mali trik 

Ta dva načina potrebno dodati še eno malo trik, da bi posebno barvo in okus končnega produkta, da je bil vaš piščanec, ne le okus, temveč tudi vrsta jedi, pripravljene na žaru.

Skrivnost začimbe. Bodite curry ali žafran.

Majhen ščepec razbijalo na trup v pripravi, dajejo Posodo nekaj proti vzhodu okusa in zlate barve.

To je ves trik kuhanje piščanca s hrustljavo skorjo doma.

Vsak lastnik je sposoben ponoviti te recepte in imajo prav posebno večerjo.

Dober tek !!!

Piščanec s hrustljavo video v duhovke-

In v tem videu podrobno in korak v za korakom prikazujejo, kako speči piščanca v pečici, se prepričajte, da si !!!!

Cook piščanca z rumen skorjo na naše recept in uživajte obrok !!!