4 Preprostih receptov, kako kuhati piščanca v pečici z okusom medu

Piščanec v sojini omaki z medom in česnom

Nekoliko bolj zapleteno, vendar bolj eksotičnih možnost za kuhanje v pečici - piščanec v sojino omako in česnom in medu spremlja krompirja okras.

Potrebovali boste:

• en piščančji trup;
• več srednja krompirja;
• čajna žlička medu;
• 1 žlica sojine omake;
• 4 česna;
• sol in poper.

priprava

1. Operite piščanca pod mrzlo tekočo vodo.
2. Naredite rez v sredini trupa.
3. Rub piščanca s soljo in poper, vključno z zarezo v notranjosti.
4. Nato pripravimo omako: stremo česen v chesnokodavke in ga zmešamo z medom in sojino omako, dokler gladko.
5. Vtrite piščanca omako z vseh strani - to bo zagotovilo oblikovanje enotne zlato rjave barve.
6. Operite in očistite krompir, narežemo na polovice in jih narahlo podrgnite s soljo.
7. Daj piščanca za peko, utemeljen in ga obloži okoli krompir (je bolje postaviti rez navzdol).
8. S kuhanjem krtačo, krtačo polovico krompirja z rastlinskim oljem - jih bo preprečilo izsušitev pod toploto pečice.
9. Daj pečenje v segreto pečico in pre-pečemo pri 200 stopinjah približno 50 minut.
10. Od časa do časa, preveriti pripravljenost piščanca in krompir z nožem.

Na voljo je tudi nekaj odličnih receptov za piščanca v pečico medu v kombinaciji z različnimi sadja!

Piščanec z medom in limono

Prvi plodovi v našem seznamu bo svetel vir vitamina C - limone. Kuhati piščanca v pečici z medom in limono, boste potrebovali:

• 1 celota piščanca;
• 2 žlici medu;
• 2 žlici z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane;
• mešanica črne, bele in rdeče paprike - za okus;
• sol po okusu.

priprava

1. Operite piščanca in obrežemo z ostrim nožem na a la carte kosov.
2. Cut limone rezine medij.
3. Če medu, ki ga uporabljate, ni dovolj tekočine, da stopijo v nekaj minut v vodni kopeli.
4. Postavite piščančje kose v skledo, nato začinite s soljo in poprom njimi.
5. Zdaj širiti mesa na vseh straneh, in prevlekel medu limonine rezine.
6. Kot taka, naj piščanca marinirati, ki ga zapuščajo približno eno uro.
7. Po tem času, odstranite rezine z marinado in jih položite na pekač ali v pekač.
8. Pour na vrhu prihodnosti jed s kislo smetano in pokrijemo s folijo ali s posebnim pokrovom kislo "gor" ni zgorela.
9. Pečemo v a ogreti pečici pri 200 stopinjah 20 minut. Nato nižje temperature do 175 stopinj, in imajo še 20 minut.

Aromatična piščanec z limono in kislo smetanovi omaki je pripravljena! In če nenadoma ni všeč limone, ki jih lahko vedno zamenja z drugim sončne sadje in kuhamo piščanca v pečici z medom in pomarančami na istem receptu.

Recept z medom in jabolki

Obstaja še en način, da razširijo običajno piščanca, začinjeno sadje okus - dodatek za ptice malo jabolk in suhih sliv.

Potrebovali boste:

• Ena majhna piščanca trup;
• četrtina skodelica suhih sliv;
• Tri srednje velika jabolka;
• tri stroki česna;
• dve žlici bourbon;
• Dve žlici limoninega skorjo;
• dve žlici medu;
• ščepec timijana;
• ščepec rožmarina;
• sol in poper po okusu.

priprava

1. Najprej naredite nadev - cut rezine jabolk, drobno sesekljamo suhih sliv, sesekljajte česen in vse skupaj premešamo. Zmes vlijemo viski in pustite, da sadje absorbira alkohol, jih puščajo na 5-10 minut.
2. Wash piščanec pod mrzlo vodo in ostrim nožem prestregla trebuh trupa.
3. Rub znotraj soli piščanca in mesto znotraj nadevom.
4. Sedaj pripravite omako - Mix medu z rožmarinom, limonine lupine, timijan, sol in poper.
5. Drgnite omako piščanca na vse strani. Če imate še vedno jabolka, jih postaviti na peko piščanca okoli - absorbirajo svoj sok in okus, in služijo kot odličen dekorativni okras.
6. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj za približno 40 minut, nato pa nižji za 180 stopinj in pečemo, dokler storiti (običajno 20-30 minut).

Piščanec v pečici z medom in jabolki pripravljenih, in lahko polepšajo vsako počitnice mizo!

Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti, kako kuhati piščanca v pečici z medom za vsak okus. Ta piščanec enostavno kuhati, ni veliko časa porabijo (ker se večina peke traja, v katerem ne bi bilo treba sodelovati), in lahko hitro postala priljubljena jed za vas in vaše goste!