Piščanec s suhimi slivami in rižem v pečici in nekaj izvrstnih kombinacij

Piščanec s slivami v pečici - odlična jed za družinsko večerjo ob koncu tedna. Kako pravilno in okusno kuhati? In kaj drugega recepti s temi sestavinami je treba uporabljati? To se bo razpravljalo v tem pregledu.

Vsebina

Kokoš + suhe slive: kombinacijo funkcij
Pijani piščanec
Pečen piščanec recepti

S suhimi slivami in riža
Piščanec z nadevom iz jabolk in sliv

Suhe slive poudarja prefinjen okus piščančjega mesa, in on sam je rahlo kisel okus, ki mu omogoča, da se z okusno in flavorful omake. Jedi iz piščanca in suhih sliv lahko pečen ali obara. Lahko uporabite piščanca celoto ali razdeljeno na koščke a la carte, si lahko najbolj prehransko del - prsi in ga pečemo v pečici. Na splošno, možnosti je veliko, vendar je pomembno, da se upoštevajo pravila, ki so vedno v veljavi.

Kokoš + suhe slive: kombinacijo funkcij

Izberite sveže meso, Če želite, da mehko in nežno po kuhanju. Zamrznjene piščančje noge in krila precej razočaran z rezultatom.
Uporaba izkoščičenih suhih sliv - tako da lahko opazujejo recept in vam ne bo treba porabiti časa čiščenje sadja.
Vedno vpijejo slive pred kuhanjem - je potrebno, da se da v vroči vodi 30 minut, nato sperite pod vodo. Tako da se znebite umazanije in da sadje mehko, sočno.
Diverzifikacijo posodo z začimbami. Ker so ti izdelki popolnoma v kombinaciji origano, majaron, Provence zelišča, bazilika, rožmarin. Ampak jih dodate nežno, počasi.

Pijani piščanec

Recept piščanec, dušeno s suhimi slivami, se lahko izvajajo v globoki ponvi ali kotla. Služil porazdelimo rezine, v rahlem in nasičeno omako, tako da se lahko dopolni s okras po okusu. Kuhati piščanca s suhimi slivami v ponvi, naj:

velika piščanec - 1 trup;
slive - 20 sadje;
kisle smetane - steklo;
čebulo in korenje - 1 glava;
rastlinska olja - 30 g;
sol in poper;
začimbe: kumina in muškatni - 1 ščepec, lovor - 2 listov, piment - 7 grah.

priprava

Carcass operemo in narežemo. To je treba storiti ni veliko, porazdelimo rezine. jih potresemo s soljo, dodamo poper.
Olupimo korenje in čebulo. Zadnja rezano obroči, korenje - naribamo.
V globokih kotel mladic zelenjave v rastlinskem olju, obara 3 minute.
V ponvi prepražimo piščančje kose za nekaj minut, da jih prestavite v kotlu, z zelenjavo. Dodajte suhe slive kotel.
kupa zmeša s 3 skodelice vode, zavre, dodamo sol in vlijemo v piščanca.
Dodamo začimbe in kuhamo, ki so zajeti v 40 minutah.

Pečen piščanec recepti

Še bolj razkošne jedi so na voljo, pečemo piščanca v pečici. Za razliko kuhanje v ponvi ali kuhanje piščanca s suhimi slivami v multivarka receptov za peko pečico niso namenjena, tako da na koncu dobiš nežen in kalorično jed. Nadzor kalorij lahko tudi najbolj izbira trupla: dobro nahranjene žar vsebuje veliko več maščob kot mladega piščanca.

S suhimi slivami in riža

Za piščanca s suhimi slivami in rižem v pečici boste potrebovali:

kokoš - do 2 kg;
limonin sok - od polovice limone;
posušili majarona, origano in bazilika, začimbe za piščanca;
riž - 1 skodelica;
čebula - 1 glava;
gobe - se bo jed še bolj praznično. Le 10 kosov;
slive - tudi 10 sadje;
Jabolka - 1 kg, prednostno kislo-sladke sorte;
vode - 2 skodelici;
Česen - 2 stroka.

priprava

Priporočeno:

Carcass izpiranje, pat brisače in zbadanje začimbe in sol. Pri tem polnjenje, bo imel dovolj časa za marinira.
Popecite sesekljano čebulo in gobe, ko se zažene sok, dodamo vse zelišča in česen, protomai 5 minut. Nato damo v ponev izperemo riž in suhih sliv, toplo, pokrijemo z vodo. Prisolit in kuhamo na majhnem ognju. Ko je riž ponudba, odstranite z ognja.
Cool polnjenje in nafarshiruyte njen trup. Trebuh blizu zobotrebci. Razporedi na pekač in ga previdno privijte s folijo. Če je celotno polnjenje namesti v notranjost piščanca, ga dal zraven. Pečemo trup sledi 1 ura nastavljena temperatura 180 °, nato pa še 30 minut, o vsem piščančjih sesekljan jabolka rezine na.

Piščanec z nadevom iz jabolk in sliv

Gourmet obrok, kot so otroci in poleg piščanca s suhimi slivami in jabolki v pečici ni tako veliko kalorij, kot polnjene z rižem.

Pečen piščanec v pečici z jabolki uporabo:

piščanec trup - 1 kos;.
slive in mandlji - 150 g;
jabolka - 4 veliko sadja;
Česen - 4 stroki;
olivno olje, sol in poper.

priprava

Naredite čeden rez na trebuhu, ki so potrebne za polaganje nadeve.
Jabolka očistimo semen iz (pustite lupino) in narežemo na kocke. Dodajajo, mandlje in suhih sliv, napolnite z mešanico piščančjih trupov. Cepimo luknjo z zobotrebcem.
Zmešajte strt česen in maslo, sol in poper, piščanec mast. je legel na trebuh pekač in pečemo 1 uro v pečici (nastavljeno temperaturo 220 °).

Prelivi za jedi so lahko različni. Poskusite kuhati piščanca z suhe marelice in slive v pečici, da bi dobili obrok z vrhunsko sladkega okusa. Ali pa s koruzo in oljk, da bi dosegli še več izvirnih kombinacij. Piščanec, zaradi nevtralnega okusa vam omogoča, da neverjetne kulinarične eksperimente!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný