Kako se pripraviti na zimsko trgatev brez kisa?

• Delicious predoblik za zimo brez kisa
• Lecho za zimo brez kisa
• Paradižnik za zimo brez kisa
• Začinite s kumare soli v zimskem času brez kisa: nekaj skrivnosti
• Jajčevec v zimskem času brez kisa
• Pepper na zimo brez kisa
• Adzhika pozimi brez kisa: recept
• Pesa in zelje v zimskem času brez kisa
• Boršč za zimo brez kisa
• Marinirani gobe brez kisa
• Squash kaviar brez kisa

Odpri v hladnih zimskih večerih kozarce s presledki je zelo lepo. Kuhinja enkrat napolnjena z aromami poleti, lahko jedi dodamo okusne zelenjave.

Poleg tega je soljenje vam omogoča, da shranite zelenjavo skoraj nedotaknjen: imajo ne le svetle polno okusa okus, čudovit okus, ampak tudi skoraj vse originalne dragocene snovi. Obstajajo paradižnik, kumare, gobe lecho in zelo koristno.

Odlično, ko bodo obdelovanec brez kisa. Nato se vsebina pločevinke telo samo daje milost, da ne vpliva slabo na prebavnem traktu.

Tudi občutljivi ljudje bodo lahko uživajo take prazne kot blef ostrega kisa v njih manjka.

Kako narediti trgatev brez kisa? Ne pozabite, le nekaj receptov preproste skrivnosti soljenje in mariniranje. Uživali boste v čudovitem zelenjava vse leto.

Delicious predoblik za zimo brez kisa

Morda ne boste mogli narediti različne okusne priprav na zimo brez kisa, če se spomnite nekaj receptov, poglej za koristne nasvete. Dejansko, konzervirana drugače kot v kisu veliko lepše, poleg tega pa boste bolje ohraniti naraven okus in aromo zelenjave.

Vendar pa ne smemo pozabiti na varnost, tako da boste morali pozorno spremljati čistost pločevink in kakovost izdelkov, ki se uporabljajo.

Kako sterilizirati kozarce - video, 5 načinov:

Brez kisa, lahko roll up paradižnik, jajčevce in papriko, pesa in zelje, adjika in kumarice, kisle gobe in kuhamo squash kaviar. Praktično ni omejitev!

Ventilatorji tudi v pločevinkah korenje, grah in koruza na LABOD. Izberite možnost na prho in začeti kuhanje.

Lecho za zimo brez kisa

Mnogi ljudje so srečni, da ga jesti lecho. Že dolgo je znano, da vse jedi pritegne relativno enostavnost priprave, šopek okusov in arom, bogato z vitamini in minerali.

Nekateri ljudje raje ostrejšo obdelovanca, tako da je hostesa zavihati pločevink s kisom, liberalno vlije vse črni poper in začimbe. Ljubitelji zdravega načina življenja, ki ne želijo, da dajo telo točno, raje ne nežno lecho.

Vredno je, da se spomnimo lecho recept brez kisa, če se odloči, da začinjene obdelovanca, vendar je varen. Ko zvijemo bank brez kisa, v nadaljnjem prehranskih lecho se lahko dodeli tudi za otroke.

priprava algoritma je zelo preprost.

Vzemite:

• paradižnik (5 kg)
• papriko (3 kg) različnih barv,
• začimbe in zelišča.
• Ti bodo tudi koristne klinčki, poper, lahko dopolnijo z vsemi več drobnjakom.
• zaželena uporaba oljčnega olja,
• Potrebuje citronsko kislino.

Kako kuhati lecho brez kisa:

1. Paradižnik je treba odlepiti. No, če se boste znebili njim in paprike. Če želite to narediti dovolj paradižnik poparjene z vrelo vodo, nato pa ga damo v ponev z mrzlo vodo. Peel odlepi takoj. Pepper na delo malo težje. Oni potrebujejo malo podvarit, da bo 4-5 minut. Potem odtok vode in paprike sami kratno v cedilo, nato pa jih poslali v ponev z ledeno vodo. Peel odlepi enostavno!
2. Zdaj je čas za kuhanje paradižnik in papriko za namizne oljke. Je treba odstraniti na sredini paradižnika, odstranite semena iz paprike in zelenih stebel. Super, če je vaš lecho ne semena. Uporabljajte samo celuloze iz paradižnika, da letcho imeli popoln okus, da ne bo moteno semena.
3. Paprika in paradižnik, je treba zmanjšati na precej velike kose. Najboljša možnost - zmanjšati velike paradižnik zmlet papriko in narežemo po dolgih širokih trakov.
4. Paprika in paradižnik kuhamo 10 minut. Sol (2-3 žlici. Žlici) in sladkor (1,5 skodelice), dodamo po okusu. Zaželeno je, da pour žličko olivnega olja. Dodamo citronsko kislino. V dvo-litersko lecho potrebujejo žličko kisline.
5. Pripravite kozarce. Morajo biti temeljito sterilizirati, je mogoče obravnavati v ponev z vrelo vodo.
6. Na dno pločevinke Položite svoje začimbe, zelišča, lahko pa pošljete tudi stroka česna, nageljnove žbice in poper. Nekatere gospodinje uporabljajo tudi narezano čebulo. On daje lecho Pikantnost.
7. Lecho vlije v bankah in zvijemo.

Vaš lecho brez kisa je pripravljena!

Lecho brez kisa in olja

Odločili smo se, da priprave za zimo brez kisa? Sedaj lahko zapomniti veliko receptov lecho, ki ne bo kis, olje. Na splošno je to obdelovanca je prehransko.

Lahko popolnoma opustiti začimbe, vendar vaš lecho bo kmalu osvojil nežen okus in bogato aromo! Obstaja nekaj skrivnosti.

• Najprej poskrbimo za izbiro kakovostne zelenjave. Vsak poper mora biti lepa, zrela, nimajo na poškodbe kože, udrtine, praske. Pecelj mora biti močna in izžarevajo poseben vonj paprike in zelišč. Paradižnik tudi izbrati zrel, bogate barve, brez poškodb.
• Bodite prepričani, da se znebite svoje papriko in paradižnik iz kože. Paradižnik za to shparivayut in paprike kuhamo 5 minut. Nato jih je treba takoj ohladili v vodi.

Kako kuhati lecho brez kisa in olja:

1. Temeljito čisti paradižniki (3 kg) in paprike (1 kg) semen, stebla in semena škatle.
2. Vzemite polovico svojih paradižnika, nekaj paprike. Chop jim dovolj fino. Dodamo sesekljano na drobne kocke bele in vijolične čebule. Vsi dal v ponev in kuhamo brez olja, dodajanjem malo sladkorja (3 žlice. Žlice) in soli (1 žlica. Žlička).
3. Preostali zelenjavo narežemo na večje kose. Potrebujejo vreti 25 minut.
4. Banke je treba sterilizirati. Na dnu ležal le nekaj listov črnega ribeza, strok dva.
5. Povežite in premešamo kuhana in dušena zelenjava. Medtem ko se ohranja vso omako, ki je nastalo v času požara. Dobljeno maso napolnimo v bankah in roll up.

Vaša prehrana lecho je pripravljena! To bo vaše telo samo hranila. Tak lecho lahko celo otroke, ljudi z boleznimi prebavil. Oskrba Denar se ravno ne boli, ampak bo okrepil zdravje, vam bo z vitamini.

Lecho Belorusija brez kisa

Zdaj se boste naučili, kako pripraviti sedanji beloruski lecho brez dodajanja kisa. To je zlasti razvidno letcho dišav bogat okus, vendar kis in citronsko kislino v njem ne uporablja.

Po želji lahko dodamo olje, vendar je ta sestavina je tudi ni obvezna. Bodite pozorni na vse podrobnosti, tako da bo obdelovanec izkazalo okusno in koristno.

1. Najprej kuhamo paradižnik in papriko. Izbiranje velike rdeče paprike (10 kosov), velike paradižnik (3 kg) temnejše odtenke. Za sorte, ki jih lahko dodate 2-3 rumene paprike, nekaj majhnih rumene paradižnik.
2. Paradižnik in paprika brez kože, semen in stebel.
3. Vzemite si nekaj paradižnika in paprike, ki jih drobno sesekljamo. Izberete tudi eno veliko belo čebulo. To bodo morali narežemo na majhne kocke.
4. Ponev, vlijemo žlico oljčnega olja, ga segrejemo. Lahko dajo na drobno narezano zelenjavo. Takoj nato dodamo sladkor (1 skodelica) in soli (1-2 žlici) po okusu. Zmeljemo nekaj velikih strokov česna in jih pošljete tudi na ponev. Pečena zmes za 10 minut.
5. Veliki kosi zmanjšati preostale paradižnik, papriko. Morajo kuhamo 30 minut. 15 minut pred koncem kuhanja lonec dodamo pražena zelenjava, pre-odvajanje odvečne vode. Vsa tekočina se mora nato v bankah.
6. Banke je treba sterilizirati. Na svojem dnu dal listov črnega ribeza, začimb, francosko gorčico in klinčki, poper.
7. Ko je vaš lecho pripravljen, je treba vlijemo v bankah. Poskusi, da se zagotovi, da so banke, napolnjene do roba.
8. Lahko roll Beloruski lecho!

Treba je omeniti, da je za oboževalce bolj žive arom in dišav bolj primerna za pripravo, ki se ji doda svež česen. Za njeno pripravo boste potrebovali dva stroka česna narežemo na ploščah in ležala na dnu bank, prav v začimb, le top vlijemo kuhano zelenjavo premešamo.

Paradižnik za zimo brez kisa

Paradižnik so zelo priljubljeni, kar ni presenetljivo. Palice iz paradižnika, se lahko doda različne jedi, uporabiti kot samostojni prigrizek. Na bo prste vedno dišeče, okusne, skoraj sveži paradižnik, ohranila vse svoje koristne lastnosti.

Konzerviranje paradižnik za zimo brez kisa - video:

Pločevinkah paradižnik brez kisa zagotavlja tudi njihovo varnost, če ste temeljito sterilizirane kozarce in spremljanje čistoče, pravila higiene skladnosti. Zapomni preproste nasvete in recepte za paradižnik v pločevinkah brez kisa.

• Paradižnik lahko konzerviramo z uporabo citronsko kislino. Ponavadi boste potrebovali dva litra nekoliko manj kot eno žličko kisline.
• Nekatere gospodinje raje storiti brez konzervansov, tako da paradižnik v svoji prvotni obliki. To je zelo pomembno, da dobro izdelanih kozarcev in paradižniki potrebujejo soli hladen pot. Ti bo zapolnila paradižnik ni vroče, in pre-ohlajeno slanico. Ti paradižniki obdržati svež okus bo precej trdna.
• Paradižniki se lahko doda marinade, jih združuje z grozdjem, rezine limone, rezine paprike in čebule. Izvirni okus paradižnika so, da je vložena z kumaric, vroče poper.
• Paradižnik se lahko zvije v obliki paste, ki jih razreže na majhne koščke, pre-pogasiti. Gospodinja z veseljem pripravi paradižnik, ki hkrati spominja lecho in paradižnikov pire. Imajo kose, debele omako. To zmes je prikladno dopolnjuje olivno olje.
• Različne metode pripravo slanih in sladkih paradižnika, se lahko odločijo za vložene paradižnike.
• Priporočljivo je, da se več pozornosti nameniti pripravi paradižnika za razsoljevanja. Zato je treba skrbno izbrati paradižnik, dobro, da jih očistite iz kože in semen.

Ko ste se naučili osnovne nianse za vlaganje paradižnika brez kisa, je čas, da se spomnimo, preproste recepte, da izberejo najbolj priljubljena in dobili za kuhanje.

Paradižnik z vinsko trto brez kisa

Lahko kuhamo okusne paradižnike z vinsko trto brez kisa. Te pločevinke imajo izvirni okus, nenavaden okus, da bi pritegnili ne-trivialne kombinacijo okusov paradižnika in grozdja.

Za pripravo boste potrebovali:

• velika grozdje,
• majhni brez pečk grozdja,
• majhnih zrelih paradižnikov, ki jih lahko uporabite majhne češnjev paradižnik,
• malo česna in popra grah.

Kako ohraniti paradižnik z vinsko trto brez kisa:

1. Paradižnik je bolje, da ne čisto. Izberite samo cela paradižnik, precej gosto.
2. Zapri grozdje je treba očistiti iz kosti. To si položite na dno pločevinke skupaj s klinčki in poper, začimbe.
3. Pranje kozarcev. Jih je treba sterilizirati v pečici ali ponvi.
4. Pripravimo slanico (1.5 L vode. - 2 žlici soli), jo ohladimo. Lahko dodamo sladkor (1,5 žlice), ali po vašem okusu.
5. Postaviti paradižnik in majhne neosemenjen grozdja v kozarce dovolj dobro, vendar ne uporabljajte sile.
6. Zdaj, ko so banke začimbe, grozdje in paradižnik, je čas, da izpolnijo svoje kul slanico. Takoj zavihamo svoje blago v pločevinkah.

Paradižnik z grozdjem ready!

Pločevinkah paradižnik brez kisa

Konzerviranje paradižnik brez kisa, zahteva posebno pozornost. Pomembno je vedeti, da mora biti paradižnik svež, cel, je priporočljivo, da jih operite. Bi morala biti temeljito sterilizirane kozarce in spremljanje čistočo.

Kot konzervans, lahko s citronsko kislino, ki je odličen nadomestek za kis. Če so banke dobro obdelani, v konzervah paradižnik in brez kisline. Dobra možnost - da soljenje hladno pot.

Tukaj je preprost recept za konzerviranje paradižnik brez kisa.

1. Izberite srednje velika paradižnika. Ti morajo biti zrela, gladka, nepoškodovano kožo.
2. Vzemite si nekaj strokov česna, čebule, majhen korenček.
3. Zaloge na začimbe, francoske gorčice, koper, listi, črni ribez in nageljnovih žbic.
4. Takoj pripravi močno slanico (1 L vode. - 3 žličke soli) dodamo citronsko kislino, nekaj sladkorja (10 g) (0.5 TSP.).
5. Process kozarce. Ne morejo izbrisati po sterilizaciji!
6. Put na dnu banke začimb. Zmlet korenje, čebula v tankih plošč. Pošljite svoje zelenjave na dnu bank, skupaj s celotno česna.
7. Lay v bankah paradižnik.
8. Ostaja samo pour slanico v kozarce in jih povaljamo.

Vaši paradižniki so pripravljeni!

Vložena paradižnik brez kisa

Tudi zdaj mariniran paradižnik, pripravljene brez kisa. Za to potrebujejo veliko začimb, citronske kisline, črnega popra in rdeča. Bolje izbrati majhne češnjev paradižnik, tako da prosolilis še boljši in je najbolj poln okusa okus.

• Izberite samo zrele paradižnike. Ne uporabljajte paradižnik, če imajo najmanjših znakov poškodb. Dobra izbira - za nakup majhne paradižnike različnih barv. Kombinacija rumene in rdeče paradižnike že samo po sebi povzroča apetit.
• Bodite prepričani, da poberem šopek začimb po svojem okusu. To lahko vnesete francosko gorčico, lovorjev list, poper in nageljnove žbice, janeževih semen. Ne pozabite, da ne morete dati preveč lovorjev list, saj lahko paradižnik grenak.

marinada:

• 2 litroma vode,
• 2 žlici. l. sol,
• 8. člen. l. sladkor,
• in - feferon. Jim je treba dodati, da te mere, da se paradižnik niso bile preveč oster. Ena dva-litrski kozarec je dovolj za dve majhne koščke paprike.

Paradižnik se lahko napolni z vročim slanico, potem pa je treba dodati citronske kisline z njo. Vse začimbe, pustite dno bank, ampak en kos vroče paprike lahko dajo prav na sredini. V procesu soljenje bank bodo morali flip večkrat.

Vložena paradižnik brez kisa - odlična možnost za vse praznik, poleg tega pa bodo odličen dodatek k različnim jedem.

Paradižnik so soljeno brez kisa

Poskusite kuhati različne vrste paradižnika. Zelo priljubljeni so vedno v slani paradižnik brez kisa. So enostavni za pripravo, prosalivayutsya v približno 15 dneh, so zelo dišeče in sočno.

• Potrebovali boste papriko, nageljnove žbice in malo hrena, koper semena. Lahko dodamo malo česna in čebule.
• Slanica: 1 liter vode - 30 g soli, 3 g česna, 20 g koper, hren 3 g (root) 2 grah piment.
• Ko pripravimo slanico, je zaželeno, da se dopolni citronsko kislino. Torej bolje, da svoje paradižnik.

Kako kuhati paradižnik vložene brez kisa:

1. Put poper, začimbe, sesekljano čebulo in drobnjakom na dno sterilizirano kozarec.
2. Previdno položite paradižnik, so dovolj tesno stisnjeni drug proti drugemu, vendar okleval.
3. Nalijemo v slanici pločevinke.

Če želite, da bi dobili bolj sočne paradižnike, naj bi začimbe se dodajo dveh majhnih kosov vroče poper.

Paradižnik brez sladkega kisa

Vedno več ljudi z veseljem kuham sladke paradižnike. So spominja paradižnikov pire, lecho, označen z blagim okusom. Seveda je tako spravilo najbolje narediti brez kisa.

Lahko ostanejo v standardni različici. Pravkar si bo paradižnike in jih soljenje na običajen način, vendar pa dodajte več sladkorja. Nekatere gospodinje splošno zmanjšati količino soli in kot konzervans, uporabimo citronsko kislino.

Obstaja več kot v originalnem receptu.

1. Bodite choicest paradižnik, nekaj papriko, eno čebulo in korenček.
2. Kot začimbo uporabljajo francoske gorčice, koper.
3. En paradižnik, papriko znebiti skins, semen. Narežemo na tanke obroče čebulo, korenje narežemo na majhne kocke. Pour celotno mešanico do dna pločevinke skupaj s francosko gorčico in koprom.
4. Na vrh položite celotno paradižnik.
5. Slanica storiti z minimalno količino soli, dodamo citronsko kislino in več sladkorja.
6. Nalijemo v kozarce sladko vodo. Lahko roll up.

Ne pozabite, da so ti pločevinke zelo pomembno, da skrbno roll uporabljajo samo čiste sterilizirane kozarce.

Začinite s kumare soli v zimskem času brez kisa: nekaj skrivnosti

Začinite s kumare soli brez kisa? Odločili smo se, da bi poskušali narediti brez običajnega pločevinkah ocetne kisline? Potem si koristne nasvete in recepte.

• Seveda, najprej moramo paziti na čistočo vaših pločevink. Jih je treba najprej temeljito sprati, nato pa obdelamo v pečici ali ponvi. Pokrijemo ga boste uporabili novo. Zvarjena orodja mora biti visoke kakovosti, v nasprotnem primeru se lahko banka odpečateni.

Kako se pripraviti na zimske kumarice brez kisa - videoretsept:

• Dobre kramp kumare za vaše obdelovancev. Ti morajo biti zreli, imajo bogato barvo in značilen vonj. Priporočljivo je, da uporabljate srednje velika kumare. Nekateri ljudje raje majhne kumare, vendar je pomembno, da vedo, kaj je to posebne vrste, ne samo nezrele kumare.

• Kumare brez kisa sol lahko metoda v hladnem. Potem pa si sploh ne potrebujete dodati citronsko kislino. Pravkar si bo potrebno zelišča sami kumare, kuhati in ohladi slanice.
• Hot-soljene kumare, tudi brez kisa, ampak še vedno je zaželeno dodati v takih primerih, malo citronske kisline. soljenje kumare brez kisa treba posvetiti veliko pozornosti, saj je zelo pomembno, da se zagotovi njihova varnost, varnostne priprave.
• Odličen okus in aromo bodo kumare, če uporabljate listov črnega ribeza. Dodajte jih na dno začimb kozarce, zloženi na vrhu. Ne pozabite, da mora biti med listi in pokrov vode.

• Nekaj ​​bi te slane kumarice brez kisa. To je dovolj, da si vroče poper, ga narežemo na majhne koščke in jih na bankah. Na posodi dva-litrski bo zadostovala dva kosa. Opomba: kumare ne potrebujejo za luknjanje! V nasprotnem primeru lahko poper jih preveč grenka.
• No pobota okus in aromo zaliv kumarice lista. Toda z njimi je treba biti previden.

• Zelo bo prvotni okus in aroma biti kumarice, če dodamo gorčična semena, s koščki paprike in čebule, celih strokov česna.

Poskus, pokazati domišljijo in ustvarja nove recepte. Obdelovanci se lahko kombinirajo različne zelenjave, zelišč, ki so dosegli različne učinke.

Zanimive luženje kumare brez kisa

Lahko obdelali kumare na običajen način, za uporabo hladno slanico, dodamo vodo za vlaganje v slanico citronsko kislino. Združite različne začimbe, začimbe in zelišča, dodamo zelenjavo.

Ne pozabite, še en zanimiv recept.

1. Vzemite majhen kumare. Odrežite konce, luknjanje vsak z vilic kumare enkrat.
2. Izberite češnjev paradižnik, korenje srednje velikih in poper, nekatera velika stroka česna.
3. Korenček narežemo na kocke, papriko, narežemo na dolge rezine, česen, delitve na pol.
4. Postavite kozarce na dnu listov črnega ribeza, lovorjev list, francosko gorčico in poper. Tam poslati tudi narezano zelenjavo.
5. Sedaj postavite čim bližje kumar.
6. Uporaba medija vroče, je treba dodati malo citronsko kislino. Tri litre dovolj žlička.
7. Ko kumare z zelenjavo napolnjena do roba z pločevinke, ste pripravljeni, da zavihamo.

Oceni pikanten okus prvotne kumare! Seaming kumare brez kisa - odličen način za konzerviranje.

Jajčevec v zimskem času brez kisa

Ljubezen jajčevcev, si vedno želeli, da jim pri roki imeti? Samo zvijemo te okusne zelenjave v kozarce brez kisa in uživajte jajčevcev kadarkoli! Imajo lahko kot samostojno jed, ki se uporablja kot dodatek za druge proizvode.

1. Za začetek, izberite dobrega veliko jajčevcev. Morajo biti gladka, brez udrtine in potemnitev kože.
2. Bodite paradižnik, papriko, čebulo in nekaj velikih strokov česna.
3. Kot začimba je bolje uporabiti majhen lovorjev list, poper in malo janeževih semen.
4. Slanica je potrebno dodati malo citronsko kislino. Ena žlička je dovolj za tri litre.
5. Pripravite jajčevcev in druge zelenjave. Čebula je treba narežemo na kocke, papriko narežemo na obroče. Česen je dovolj, da se razdeli na četrtine. Jajčevec je povsem jasno, od jedra, stebla, olupimo in narežemo na debele kroge.
6. Jajčevec morali prepražimo na oljčnem olju. Pre-prepražimo čebulo do zlato rjave barve, nato dodamo jajčevcev, vse zelenjave.
7. Ko se zelenjava dobro porjavi, je možno, da nalijemo vodo in jih kuhamo približno 30 minut.
8. Zmešajte svoje zelenjave s pripravljeno slanico, ohranja vse pridobili z uvedbo omako.
9. Daj začimbe na dnu bank, in nato prelijemo dušena zelenjava.
10. Lahko roll up banke.

Če vam je všeč bolj pikanten okus, lahko postavite eno drobno sesekljan strok česna neposredno na dnu bank. Potem bo jajčevci biti ostra, dišeče.

Pepper na zimo brez kisa

Zelo dobro škripcih za zimo brez poper kis. Taka predelava je zelo malo časa, potem pa lahko uživate v dišeče rezine paprike kadarkoli. Poper je ohranil vse vitamine in dragocene snovi.

Obstaja dober recept za konzerviranje paprike.

1. Izberite nekaj velikih multi-barvne paprike. No, če se uporabljajo predvsem rdečo papriko, saj ima najbolj polnega okusa okus in aromo.
2. Popustite kožo iz paprike. jih najprej kuhamo pet minut, nato pa ga držite v ledeni vodi. Peel bo takoj izbrisan.
3. Ločeno od paprike peclja, odstranite semena stroki in semen vse.
4. Vzemite eno majhno korenje, čebulo in feferon.
5. Od poper potrebujete le dve majhne koščke. Korenje narežemo na debele obroče, čebula deljiva v ozke klini.
6. Paprike narežemo na dolge in široke trakove.
7. Naredite slanice. Če želite to narediti, morate sol, sladkor in citronsko kislino.
8. Bodite sterilizirane kozarec in se širijo na dnu francoske gorčice, dve nageljnovih žbic in tri grah poper. Tam prav tako morali poslati čebulo, korenje in dve rezini vroče poper.
9. Zdaj dal v kozarec mešanico papriko in prelijemo vse toplo slanico je.
10. Banke ostajajo edina roll.

Ne pozabite, da morate ohraniti občutljivo okus paprike. Zelenjava je poudarila le, ni treba preusmeriti vroče poper.

Adzhika pozimi brez kisa: recept

Vi zagotovo vedno koristno adjika brez kisa. To je lahko velik kuhati doma, vendar se prepričajte, da uporabljate citronske kisline z njo. Potem vaš adjika bodo urejene.

• Najprej pripravimo zelenjavo in zelišča. Najboljša stvar adjika paradižnik, česen in papriko, vroče poper.
• Adzhika bo imel presenetljivo poln okusa okus, če dodate v svoji timijan, koriander in koper, bazilika, črnega ribeza listov in malo lovorjev list.
• Pick zelišč in začimb. Boste našli koristne mlet črni poper, rdeča paprika.
• Bodite prepričani, da uporaba ne samo koščke česna, vendar česen je zdrobljena, ker bo to dal edinstven okus adzhika.
• Dodate lahko adjika slive in jabolka, hren ali jajčevce. Vsa zelenjava je samo okrasimo.
• Zelenjava se lahko enostavno zdrobi in jih poslali na banko, vendar je veliko gospodinje raje svoje pre obara, zalege.
• Začimbe, zelišča in začimbe ne bi samo ležala na dnu bank, in bo zagotovo mešati s skupno težo zelenjave.
• Ne pozabite, da dodate na svoj adjika citronske kisline, soli in sladkorja po okusu.

Velika izbira - kuhamo adjika različnih receptov z uporabo zelenjavo in zelišča po želji. Potem boste imeli celo zbirko čudovito poleg jedi z različnimi okusi.

Pesa in zelje v zimskem času brez kisa

Pesa in zelje pločevinkah, ne vsi, ampak res sladokusci že dolgo cenijo odličen okus teh priprav. Lahko uporabljajo različne recepte, tukaj bomo predstavili najbolj zanimiva.

1. Prvič, skrbno izbrati pesa. To bi moralo biti srednje velikosti, ki so nasičene barve. Bolje, da se tri ali štiri majhne pesa.
2. Bodite zelje, tri majhne korenje.
3. Korenje morali rešetke brez otvarivaya.
4. Cut zelje na tanke trakove. To je treba skrbno zmanjšati, da ne bi ostal preveč velike, debele kose. Potem potresemo zelje grobe soli in pritiska. Moral bi videti sok, naj zelje škrtanje.
5. Pesa, kuhamo do polovice, pa tudi zbadanje na Rende.
6. Bodite lovorov list, strok, poper. Vse to lay na dnu kozarce, dodamo na nekaj zelo majhnih stroka česna. Idealno bi bilo, če uporabljate mladega česna.
7. Zmešajte korenje, zelje in pesa, dodamo sladkor po okusu in sol.
8. Naj slanice z majhno količino soli in citronska kislina.
9. Izpolnite rastlinsko zmes jar, pour slanico.
10. Sedaj lahko zavihajte pesa.

Opomba: lahko kuhamo isto pese, vendar ne dodali v zelje in korenje, vendar pa mora aroma ne bo tako bogat, bogat.

Boršč za zimo brez kisa

Saj ni res rada kuham, ampak z veseljem jesti juho? Sanjate, da vedno pri roki pripravljen obrok? Sedaj lahko takoj kuhamo čudovito juho, ob kozarec zelenjave v pločevinkah in dodajte v lonec običajno dušeno govedino! Glavna stvar je, da zaloge na pripravljenih zelenjave v kozarcih.

Obstaja dober recept za boršč konzervirane brez kisa. Seveda, banke ne potrebujejo dodati meso sam, vendar je osnova rastlinskega bodo prisotni tam v celoti.

• Najprej izberite kakovostne zelenjave. Potrebovali boste: korenje, pesa, zelje in česen, paradižnik, čebulo, papriko.
• Bodite zelišča in začimbe. Bodite prepričani, da zaloge na papriko, lovorjev list in semena janeža.

Kako kuhati juho za zimo:

1. Paradižnika in poper kocke, prej osvobodili iz kože in semen, stebel.
2. Zelje fino sesekljajte, pour grobe soli in dobro ožemite.
3. Čebulo narežemo na večje kocke, česen, prerežite na pol.
4. Korenje in pesa, kuhamo do polovice. Korenček narežemo na rezine, pesa zbadanje na grobo Rende.
5. Fry čebulo do zlato rjave barve.
6. Zmešamo vse svoje zelenjavo, dodamo sol in poper po okusu.
7. Na dnu bank določiti začimbe, zelišča, česen in svež koper, lovorjev list.
8. Nalaganje zelenjavo v kozarec in nato nalijemo slanico. Zato je potrebno dodati citronsko kislino.
9. Banke lahko samo roll.

Opomba: ta recept za konzerviranje Boršč, v katerem se bo zelenjava sporočene samo za polovico. V tem primeru, zelenjava popolnoma ohranijo aromo in okus. Lahko najprej dal vse zelenjave, in šele nato jih povaljamo v kozarec.

Marinirani gobe brez kisa

Čudovit okus in aromo bodo navdušili brez kisa vložene gobe. Ohranijo vse hranilne snovi se zdi skoraj sveža.

Lahko marinirati gobe, medu, gobe, vse druge vrste. Pomembno je, da natančno uporabiti tiste gobe, ki jih raje.

1. Za začetek, izberite gobe. Ti morajo biti sveža, gladka, brez poškodb.
2. Operemo gobe, odreže korenine in spodnji del noge, dobro očistiti kape in stebla.
3. Soak gobe v slani vodi pol ure.
4. Skuhamo gobe 25 minut, nato pa odtok vode in kuhamo pol ure več.
5. Bodite začimbe, malo koper in baziliko, je nekaj grah poper. Marinado, dodamo sladkor in sol po okusu, citronsko kislino.
6. Kuhane gobe narežemo na majhne koščke.
7. Na dnu bank določiti začimbe in zelišča.
8. Nalijemo v kozarec gobe, pour slanico.
9. Gobe ​​pripravljeni za seaming.

Ne pozabite, da majhne gobe, je bolje, da ne bi zmanjšal. Potem bodo zelo dišeče in sočno.

Squash kaviar brez kisa

Squash kaviar je mogoče kupiti s police, vendar pravi gurmani raje to storite sami. Morda ne boste mogli izbrati popoln šopek okusov, da jajca samo tako, kot želite.

Odlična možnost - roll jajca brez kisa z zelenjavo ostala dišeče, ohranjene naravne okuse. Ko ohraniti squash kaviar, je zaželeno, da se uporabljajo citronsko kislino. Dva litra dovolj ene čajne žličke kisline jajc.

1. Bodite choicest paradižnik in korenje, bučke in jajčevca, čebula, česen, papriko.
2. Paradižnik in paprika brez lupine, odstranite semena.
3. Očistite bučke in jajčevci, jih izrežemo na sredini.
4. Korenje je treba rešetke, sesekljajte česen drobno.
5. Čebulo narežemo na majhne kocke, paradižnik in papriko, bučke in jajčevci reza v večje kose.
6. Čebulo in korenje prepražimo v ponvi z olivnim oljem. Dodaj v koper in baziliko.
7. Zmešamo vse zelenjave in jih kuhamo v ponvi, dokler kuhani.
8. Dodaj slanice s citronsko kislino v zelenjavi.
9. Naložite squash kaviar v kozarce in jih vrže.

Vse je odvisno od vašega okusa. Dobra ideja - za ohranitev različic jajc.

Ali konzervirane brez kisa različnih vrst! Imate na mizi vedno čudovita zelenjava, zdrave, okusne in aromi. Okrepili bodo zdravje in okrasite koli jed bo vaše telo vitamine in dragocene snovi.