Kako in koliko kuhati zamrznjenih kozic neolupljene

• 3. Glavna pravila za kuhanje kozic
  
• Kako kuhati kozice
• Skrivnosti kuhanje za solato
• Kako kuhati zamrznjene kozice na pivo
• Kuhanje recept za pivo
• Kako kuhati multivarka
• Kako hitro kuhamo kozice v mikrovalovni pečici
• Recept v dvojni kotel
• Calorie kuhane kozice

Kako kuhati zamrznjene neolupljene kozice? Za pravilno kuhamo kozice v domu, ne zahtevajo posebnih znanj. Vendar pa obstaja nekaj preprostih nasvetov, s katerimi boste izognili neprijetno napake, medtem ko kuhanje in bo okusno in hranljivo izdelek.

Shrimp - priljubljen morski sadeži so visoko vsebnost beljakovin. Nizkokalorična in zdrava. Obsega minimalno količino maščob (manj kot 2,5 g na 100 g proizvoda). Uporablja se kot samostojna prigrizek za pennomu pijače sestavina je dodatno prelivi in ​​juhe.

V tem članku bom razpravljal glavne točke v kuhanju in običajne kozice in nekaj zanimivih receptov.

3. Glavna pravila za kuhanje kozic

1. Zamrznjeni morski sadeži ne bi smeli takoj poslati v vrelo vodo, po odprtju embalaže. To je najbolj pogosta napaka. Pre-odjuge kozice pod curkom tople vode. Flushing bo pospešila proces odmrzovanja, in odpraviti zlomljene antene, kremplji in druge nezaželene delce.
2. Optimalno razmerje vode proti produktu - 2 do 1 liter tekočine traja 40 gramov soli pri pripravi na lupini, in med kuhanjem brez nje 2-krat manj.
3. Da bi pospešili proces in ohranjanje okus bolje postaviti nekoliko odtajali kozice v vrelo vodo, da dobimo bogato juho - v mrazu.

Kako kuhati kozice

Kozica meso zelo mehko, meso rakov, tako dolgo, da ostane na štedilniku nima smisla. Poleg tega, prekuhano kozice zavijemo ostro in gume, ki pokvari celoten vtis prigrizke.

• Zamrznjene kozice neolupljeni običajne potrebe po kuhamo 3-5 minut.
• Surove zamrznjene kozice kuhane približno 7 minut.
• Konvencionalna zamrznjene kozice, drugačen sivo-zelen odtenek, pripraviti 6-7 minut.

kuhanje videi

Skrivnosti kuhanje za solato

1. Kuhanje izdelek boljši z veliko začimb, vključno s klinčki, piment, lovorjev list.
2. Znebiti glazuro ( "led coat"), temeljito sperite s toplo kozice z vodo.
3. Lahko dajo vnaprej odmrznjeno hrano samo v vrelo vodo, da sladek okus mesa, namesto da bi jo dal v juho.
4. Po kuhanju, sperite s hladno vodo morsko hrano, tako da je bilo lažje, da se odstranijo lupine.

Kako kuhati zamrznjene kozice na pivo

Sestavine:

• Raki - 1 kg,
• Čebula - 1 glava,
• Dill - 1 kup,
• Piment - 2 grah,
• Lovorjev list - 2 funkcije,
• Nagelj - ena bud,
• Sol - po okusu.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. I odmrzniti zamrznjene kozice. Jaz sperite s toplo vodo, dal v cedilo. Dam tekočine odteče.
2. Nalijemo v vodo ponvi. Put začimbe in sol. Se pošlje na gorilniku.
3. V vrelo vodo določa kozice. Pokrijemo s pokrovom. Kuhamo 3 do 5 minut. Jaz odstranite iz toplote. Izpustite vodo.

video recept

Odlično pivo malica je pripravljena!

Kuhanje recept za pivo

Priprava uporablja veliko število dodatnih sestavin, ki dajejo okus in edinstven okus nežen morski sadeži.

Sestavine:

• Raki - 1 kg,
• Pivske - 700 ml,
• Česna - 4 stroki,
• Lemon - 1 kos,
• Čebula - 2 stvari,
• Peteršilj - polovica žarka,
• Bay Leaf - 6 stvari,
• Sol - 1 žlička,
• Rdeča paprika - 3 g
• Črni poper - 3 leta

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Zamrznjeno neobdelano kozic speremo v topli vodi. Spread v odtajati hrano.
2. Olupimo česen in čebulo. Fino sesulo.
3. Vzamem velik lonec. Jaz nalijemo pivo in dal na štedilniku. Minuto kasneje segrejemo penast širjenja pijača lovorjev list, poper (rdeča in črna), sesekljan peteršilj in zelenjavo.
4. Zavremo. Pošljem glavno sestavino v obara. Nežno premešamo.
5. Po 4-5 minutah in snemite posodo z ognja. Oprijeta pokrov.
6. Dam posodo za 20-30 minut. Od časa do časa sem mešamo.
7. Prazna in čista ali odstraniti lavrushku, tako da preostale sestavine v posodo. Objavljeno morsko hrano na mizo skupaj s kislo smetano omako.

Dober tek!

Kako kuhati multivarka

Sestavine:

• Voda - 600 ml
• Raki - 300 g,
• Sol, piment - po okusu.

Postopno uvajanje PRIPRAVA:

1. Nekoliko za odmrzovanje kozice za hitrejše kuhanje.
2. Sem spadajo v posebno goščavi za paro. Ta metoda bo meso sočno in kuhamo, da se ohrani vitamine in koristne mikroelemente.
3. Nalijte vodo določa najljubše začimbe (sol, potrebna poper). Jaz vključujejo "paro" za 10 minut.

Kako hitro kuhamo kozice v mikrovalovni pečici

Sestavine:

• Raki - 1 kg,
• Sojine omake - 2 veliki žlici,
• Voda - 2 žlici,
• Lemon - 1 kos,
• Salt - pol žlica.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Za hitro odmrzovanje kozice, ki so razporejeni paket v ponvi tople vode. Grem za nekaj časa.
2. I temeljito speremo s tekočo vodo. Obsushivayut.
3. Jaz širiti izdelek pripomočki za kuhanje v mikrovalovni pečici.
4. Priprava mešanico sojine omake, soli in vode.
5. Pour kozice, pridobljene sestavo (neobvezno dodate svoje priljubljene zelišč in začimb).
6. Je nameščen v mikrovalovni pečici, vklopite največjo močjo. Kuhanje čas - 3 minute.
7. Sem potegnil iz mikrovalovne pečice. Jaz pretresite, da se pomešajo. Spet sem send končal na 3 minute.
8. Iz dobljene tekočine za pomivanje posode združita, medtem ko kuhanje. Jaz potresemo z limoninim sokom in postrežemo.

Recept v dvojni kotel

Sestavine:

• Morski sadeži - 1 kg,
• Čebula - 1 glava,
• Lemon - 1 kos,
• Zelena - 1 stvar,
• Korenje - 1 kos,
• Sol, začimbe za morsko hrano - po okusu.

Postopno uvajanje PRIPRAVA:

1. Začnem s predkondicioniranjem kozice. Izperemo s toplo vodo, pustimo, da odteče. Spread na krožnik in prelijemo na vrhu posebnega začimbe. Shranim krožnik morskih sadežev pustite, da se namaka.
2. Jaz zelenjavo. Čisti in sem narežemo na velikih delcev.
3. Vlijte vodo za kuhanje (lonec) na omenjeno škatlo.
4. Na dnu širjenja kozice. Zapri top "cap", sesekljane zelenjave in tanke rezine limone.
5. Vklopite parnik. Kuhamo 15-20 minut na par.

Koristni nasveti. Izjemno nežen in enostavno pripravo omake stopljenim maslom s svežega limoninega soka odlično dopolnjuje okus jedi.

Calorie kuhane kozice

Raki - dietetični proizvod, ki vsebuje veliko količino mineralov (kalij, fosfor, železo itd) in vitamin B-skupino. 100 gramov računov proizvodov za samo 95 kalorij. Glavni del - beljakovine živalskega izvora (19 g / 100 g).

Strah ne opomore, jedo kuhano morsko hrano z začimbami in maščob omake brez gosto (na primer, na osnovi smetane ali masla). To je zelo okusna in zdrava izdelek, ki se lahko uporablja kot samostojen prigrizek ali poleg juhe in prelivi.