Svinjska jetra: recepti in nasveti hostesa

Za tiste ljudi, ki imajo radi notranjost tega izdelka, kot so jetra, je pogost gost na mizah. To ni le okusna in poceni, ampak tudi zelo koristno.

Seveda pa je nekoliko slabše okusom govedine analogne, rahlo grenkega okusa, ampak to je enostavno, da se določi s pomočjo mleka. Svinjska jeter lahko mladic, uporaba paste, je dobro, da jetrne torto in kot nadev za pite. Lahko bi iz njega in jetrne krape recept s sliko smo postavili ven na straneh revije.

Mimogrede, lahko ljubitelji notranjost in ptice svetuje o tem, kako, da se glasi, kako kuhati piščanca srca, ki je prav tako priljubljena kot v jetrih

prednosti izdelkov

Struktura take jeter vključuje hranila, kot:

• Lizin, ki ima protivirusni učinek na telo;
• Metionin, ki pomaga, ne samo za zniževanje holesterola, ampak tudi pomaga, da ostanejo dlje mlade;
• Triptofan, ki izboljša kakovost spanja, proizvaja proizvodnjo serotonina in lahko celo pomaga, da izgubijo težo;
• Železo, brez katerih ne more normalno sintetizira hemoglobina;
• Fosfor je potreben za možgani za pravilno delovanje;
• Magnezij, ki se borijo z visokim krvnim tlakom in stabilizira krvni sladkor;
• Cink, ki je vključena v tvorbo kosti;
• Kalcij je potreben za močne kosti.

Tam v jetrih in vitaminov:

• Skupina je potrebno za obtočil in živčevja;
• -karoten, ki so potrebni za dober vid;
• C, ni imunost stresali;
• D, ki odpravlja možnost rahitis;
• E sposoben izboljša presnovo in krepijo stene krvnih žil;
• Za odgovoren za strjevanje krvi.

Kako izbrati jetra

Pri izbiri jetra bodite pozorni na njeno barvo in vonj. To bi moralo biti rjave, vsi isti barvi EU.

Pogled na strukturo izdelka. Elastična, ne da bi usahnil mest pri rezanju mora biti porozen in rahlo zrnata.

Če je mogoče, kupite drobovino mladih prašičev, saj so bolj mehko in okusno.

Ker bo jed na jetrih se prilega skoraj vsakemu žita, testenine ali krompir. Torej bi morali vedeti da se lahko iz riža, da jo uporabljajo kot okras. Zaupanje, kombinacija jetrih in zelo prijetno riž.

Možno je, da dodate in zelenjave okras. Zato smo za vas pripravili članek kako kuhati brokoli. Ta kombinacija je tudi uporabna!

okusni recepti

Recepti iz prašičjega jeter je ogromno. Ta izdelek je ocvrta, dušena, pečena, brušen na burgerje.

Ampak, preden jeste, mokro notranjost treba namočeno v mleko. S tem boste odstranili grenkobo iz njega.

In v resnici, in v drugem primeru pa je potrebno zapustiti notranjost uro napolnjen s hladilno tekočino, in prednostno 2.

nadalje jeter je treba očistiti iz žolčevoda in folije. To je najlažje storiti s pomočjo soli. Če želite to narediti, ga potresemo z grobo začimb, malo zbadanje, in film je enostavno treba odstraniti.

Jetra je treba oprati zelo previdno, da se ne poškoduje v hladni vodi.

ocvrti jetra

Recept ocvrta svinjska jetra je dokaj enostavna za izvedbo.

Za pripravo na to potrebujemo:

• Jetra - 0,6 kg;
• Čebula - 2 medija;
• Česen - 3 zobje;
• Sončnično olje - za cvrtje;
• Začimbe (sol in poper) - po okusu.

Pripravimo kot sledi:

1. Jetra se razreže na majhne koščke (4-5 cm);
2. Segrejte ponev, dodajte maslo;
3. Ležala jetra in pražimo 10 minut pri srednji moči;
4. Potresemo začimbe izdelka;
5. Dodaj na njem čebulo, narežemo na pol obroči;
6. Ni vse ljubezen česen, tako da se lahko opusti, če želite, ali pa uporabite masher da ga stisnite v ponvi;
7. Cvremo stop krvi iz jeter zapusti pod izrezom.

solate

z kislih kumaric

Solata recept z svinjska jetra je zelo priljubljen, saj je zelo bogata, poleg poceni.

Vzemite naslednje izdelke:

• Svinjska jetra - 0.5 kg;
• Kumare (soljeno ali vložena) - 2-3 kosov;
• Korenje v korejski - 0,2 kg;
• Čebula - 2 glave;
• Fat majoneza - po okusu.

1. Čebulo narežemo na pol obroči polovici. Po želji je mogoče obdelali z uporabo kis, vroče vode in sladkorja;
2. Jetra in kumare narežemo na trakove;
3. Dodajte korenje, začimbe in majonezo, vse premešamo;
4. Postavite v hladilnik za pol ure, nato pa postrežemo.

Z različnimi vrstami mesa

na obroke naslednje sestavine:

• Svinjska jetra - 0,1 kg;
• Govejega mesa - 0,1 kg;
• Ham - 0,1 kg;
• Piščanca jajce - 3 kosi;
• Zeleni (peteršilj, koper) - 1 žarek;
• Zelena čebula - 1 šopek;
• Majoneza, sol, poper.

1. Goveje meso, domače, jajca in šunko narežemo na kocke;
2. Sechem repe in čebulo;
3. Zmešamo vse, kar je v veliko skledo in sezono z majonezo, sol, poper. Lahko dodate tudi ščepec bazilike.

Jedi v multivarka

Recept za svinjsko jetra lahko velja za najbolj enostaven za multivarka. Poleg tega je ponudba, v kislo smetano in čebulo z notranjostjo je kot nalašč za zabavno.

Če želite ustvariti to yummy Vzemite naslednje sestavine jedi:

• Svinjska notranja - 0,5 kg;
• Moke - 3 žlice. žlice;
• Žarnice - 2 medija;
• česen - 2 velika stroka;
• Kislo smetano 20% maščobe - 2-3 žlice. žlice;
• Sončnično olje - 2-3 žlice. žlice;
• Poper, sol, kumina - neobvezno.

Priprava:

1. Jetra narežemo na majhne koščke;
2. Nasech čebulni pol-obročev;
3. Olje segrejemo na način "praženje" 15 minut;
4. Dodamo čebulo, pokrov ni mogoče zapreti, in popražimo 5 minut;
5. Jetra povaljamo v moko, vlijemo v Multivarki skledo, kuhamo 5 minut;
6. Potresemo jed z začimbami, zaprite pokrov instrumenta;
7. Česen zdrobimo, zmešamo s kislo smetano;
8. Ko preden bo konec kuhanja še vedno za približno 5 minut, prelijemo z omako v skledo, dodamo sol in začimbe.

zarebrnice

Obstaja recept in zarebrnice iz svinjskega jeter. pripravljajo z naslednjimi sestavinami:

• Jetra - pol kilogram;
• Jajčni - 2 kosa;
• Čebula - 1 kos;
• Moka - 1 skodelica;
• . Sol - 1 TSP;
• . Khmeli Suneli - 1 TSP;
• Sveže mlet poper - ščepec.

1. Notranjost reza v srednje kose;
2. Skupaj s čebulo jo zmeljemo v mešalniku ali pomikanje po mlinom za meso;
3. Masa ležala v skledo, dodamo začimbe, dobro premešamo;
4. Dodamo moko in še enkrat premešamo. Konsistentnost mase za podobne debela smetana;
5. Put mesne kroglice z žlico na segreto ponev, mladic za 2-3 minut na vsaki strani.

Stew v kislo smetano

Recepti prašičjih jeter s kremo obsežno. Ponujamo naslednje:

• Prašičja jetra - 0.5 kg;
• Zeleni - 1 šop;
• Kislo - 0,25-0,3 l;
• Čebula - 3 kos. (Povprečna);
• Moka - 3-4 žlici. žlice;
• Želene začimbe - po okusu.

Jetra in čebulo narežemo na kocke. Nadalje, pan olje segrejemo, da zaspite passiruem lok in njegovih 5 minut do zlato barvo. Potem pa se je razširil na jetra, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 5-6 minut na majhnem ognju.

Po tem času vlijemo smetano, dodamo začimbe (brez soli), dušimo 5 minut. Jed potresemo z moko, premešamo in kuhamo za naslednjih 5 minut. Nato smo sol jetra in jo pustimo, da Čileti za 5-6 minut v kislo smetano. Naslednji korak je, da dodate zelišča, premešamo in izklop peči.

si lahko to jed v pečici, po želji. Ta postopek priprave bo podoben tistemu, ki je opisan v članku na dejstvo, tako v pečici pečemo svinjine.

jetra kolač

Ta pogača iz jeter je odličen v vsakem obroku prigrizkom.

• Svinjska jeter - 0,6 kg;
• Jajca - 2 kosa;
• Korenje - 1 velika;
• Čebula - 2 majhna glava;
• Majoneza in začimbe - po okusu;
• Obrok - kuhanje.

Svinjina znotraj zmeljemo v mlinom za meso ali multipraktik. Stepemo jajca, dodamo na jetrih. Uvesti v maso moke in začimb, učinkovito mešati. Vzporedno se ogreje v ponev, dodajte na olje za cvrtje. Je razširil 3 žlice jeter žganci, poravnajte lopatice.

Medtem ko je proces cvrtje čebulo fino nasech, korenje naribamo. Potem Fry bo zelenjava potrebno. Fry palačinke iz jeter po eni širjenje na krožnik, plašč z majonezo in jih na vrhu korenje in čebulo. Nato so jim naslednji palačinka, spet omako in zelenjavo, in zato ni več palačinke. Zgornji sloj in premažemo z majonezo, okrasimo z vejico koper.

Svinjska jetra je odlična kot vroče kosilo. Vendar pa bi dan začeli z zajtrkom, za katero seznani "Prijateljstvo" kaša recept. Ta jed bo pritožba na otroke in odrasle.

Za večerjo, je zaželeno, da nekaj enostavno. Torej je potrebno, da se seznanijo z Člen kako narediti rakovica solata. Okusna in ponudba, je zabava za vso družino.

Video za hostese

V tem video recept prikazuje, kako prepražimo jetra.

In po degustacijo jedi iz naslednjega video recept na osnovi vina, si lizal prste!