Losos - za koristi, škode in kalorij losos

• Prednosti lososa
• škoda losos
• Kako izbrati in shranjevanje losos

Salmon - ribe, ki pridobil popularnost zaradi prisotnosti v sestavku omega-3 maščobne kisline. Nedavne študije so pokazale, da losos vsebuje nekatere bioaktivne peptide, ki nadzirajo vnetje v prebavnem traktu.

Servirni lososa vsebuje (v% dnevne vrednosti):

• 153 kcal;
• Vitamin B12 - 236%;
• Vitamin A - 128%;
• Vitamin B3 - 56%;
• Omega-3 - 55%;
• Beljakovine - 53%;
• Vitamin B6 - 38%;
• Biotin - 15%.

Losos je idealna hrana za tiste, ki sledijo zdravja.

Prednosti lososa

Koristne lastnosti lososa bodo prikazani z redno uporabo rib. Losos je najbolje absorbira z zelenjavo. Solata z rdečim rib in zelenjave, je bolj učinkovita antidepresivi, ki se prodajajo v lekarni.

Vsebnost koristnih maščob

Omega-3 maščobne kisline so odstranili vnetje in pomaga, da si opomore od bolezni. Z redno uporabo funkcij lososa možganov bolje.

Omega-3 maščobne kisline zavirajo proces staranja, obnavljanje kromosom v celicah. Ženske nad 35 let, je priporočljivo, da jedo lososa, 3-krat na teden, da se prepreči nastanek gub.

Preprečevanje bolezni srca in ožilja

Uživanje rib, bogato z omega-3 maščobnimi kislinami zmanjšuje tveganje za težave s srcem in ožiljem. Lososa preprečuje razvoj aritmij, kapi in visokim tlakom. Tak učinek rib na osebo je posledica delovanja aminokislin. Znižujejo raven "škodljivega" holesterola v krvi in ​​preprečuje brazgotinjenje stene ven in arterij.

izboljšalo razpoloženje in krepijo živčni sistem

Omega-3 maščobne kisline zmanjša tveganje za bolezni možganov in pojav depresije. Pri mladostnikih z zmerno uporabo lososa lažje nerodno starosti. Starejši ljudje so zmanjšali tveganje za kognitivne motnje.

Dijaki iz šol in univerz, ki jedo lososa jesti vsak teden, izvaja napredujejo bolje kot tisti, ki ne jedo ribe sploh.

Zaščita fug

Losos vsebuje biološko aktivno molekulo protein (bioaktivnih peptidov), ki zagotavljajo podporo sklepov.

Študije, ki jih je interes izvedenih vzbudila kalcitonin, ki je pomemben ženski hormon. Uravnava ravnovesje kolagena in mineralov v kosteh in tkiv. Calcitonin z omega-3 kisline imajo edinstvene protivnetne lastnosti, ki zagotavljajo koristi sklepov.

izboljša metabolizem

Amino kisline iz rib, zmanjšujejo raven sladkorja v krvi. Losos je dobro za diabetike in za tiste, ki želijo, da se prepreči to bolezen.

Kombiniranega delovanja antioksidanta selen, vitamin D in omega-3 maščobne kisline stimulirajo delovanja insulina. Zaradi tega sladkorja se absorbira hitreje in znižuje njegovo raven v krvi.

izboljšanje

Astigmatizem in suha očesa odstranjeni zaradi skupnega delovanja aminokislin, in omega-3 maščob. Kronični suhe oči in izgled makule (kronična težava, pri kateri se material v središču mrežnice na zadnji strani zrkla slabšajo in obstaja nevarnost izgube vida), prav tako se ne boji ljubitelje lososa. 2 sprejem losos, da bi jedli v enem tednu bo zmanjšalo tveganje za te težave.

Preprečevanje raka

Video: Salmon. Recepti iz rib. Rdeče ribe in njegove koristi. Omega 3. Vlog

Red ribe ne kopiči rakotvorne snovi, ki povečujejo tveganje za onkologijo. Selen in drugi antioksidanti ščitijo telo pred rakom.

Poraba lososa zmanjša tveganje za nekatere vrste raka: kolorektalnega raka na prostati in mlečne žleze. Za preprečevanje raka bi morali jesti ribe vsaj 1-krat na teden.

ohranjanje lepote

Esencialne maščobne kisline podpirajo las, kože in nohtov zdrava. To vpliva na organizem rib je mogoče pojasniti z delovanjem selena. Ta antioksidant je prodaja v lekarni, vendar ga ven iz mesa lososa.

S starostjo pri ljudeh zmanjša količino kolagena v koži in gube. V tem primeru pomaga kaviar lososa. To aktivira proces kolagena in vitaminov in mineralov, ki jih vsebuje ikre lososa, spodbujajo presnovo.

Losos srna je koristno tudi za lase. Vitamini in minerali, ki sestavljajo tele, da debelejše lase in jim daje sijaj.

škoda losos

Velika škoda na telesu dimljena losos. Vsebuje strupene snovi.

Video: Salmon trebuhe

Alergija na družino lososa, je treba ribe, ki se izključijo iz prehrane.

Losos vsebuje purine, ki ovirajo tok protin. Na poslabšanje bolezni popolnoma vzdrži jedo ribe škoda losos ni povzročil škodo.

Ne jejte surovo lososa. Suši in drugih jedi, kjer se ribe niso izpostavljeni toplotni obdelavi, ličinke črvov tam. Izogibajte se neprijetnih posledic, in pomaga znebiti črevesnih črvov folk pravna sredstva.

Salmon lahko vsebuje živo srebro. Za odrasle, ta problem ni grozno, in nosečnice in majhni otroci bi morali odreči jedo ribe.

Losos, ki se gojijo v ribogojnicah, ščitijo pred boleznimi preko posebne krme. Dodajajo, antibiotiki, gensko spremenjenih organizmov in soje. Uporaba takšnih rib, kot je hrana, je tveganje za zdravje zaradi snovi, ki se kopičijo v mišicah lososa in nato vstopijo v telo.

Škodljiva za telo lososa, ki so dodana barvila. Prepoznaš to je lahko bogata rdeča barva ribe.

Losos, zrasla v bližini odpadne vode vsebuje industrijske odpadke. Čeprav rdeče ribe in ne nabirajo rakotvorne snovi, ampak kaj je zlivati ​​v odtok, delno najdemo v lososa.

Kako izbrati in shranjevanje losos

Zmanjšanje škode za lososa in povečati uporabo pravo izbiro bo pomagal ribe.

Svež losos dal v mrzlem prostoru, in file trgovina zrezek na vrhu ledu.

Bodite pozorni na vonj. On mora biti sveža, brez plastičnih odtenkov.

Ne pozabite, da so ribe občutljive na temperaturo. Trajanje shranjevanja lososa odvisen, ko je bila ujeta riba. Ribe, ujete na predvečer pridobitve, shranjene za 4 dni, in ribe, ujete v tednu poprej, vodi 1-2 dni.

Rok rib povečal z zamrzovanjem. Dal ribe v paketu, da zamrzne in dal v najhladnejšem delu zamrzovalnika. Tako se bodo ribe shranjeni 2 tedna.