Nabodala piščanca v pečici - sliši zunaj polja. Kako kuhati? Kaj marinado za uporabo? Kako dolgo marinirati? Kako speči? Toliko vprašanj, vendar jed je vredno! Flavorful, mehko meso Izkazalo se je, nič slabši kot na žaru. Glavna stvar je, da vedo nekaj skrivnosti piščančjih kebab in uspešnih receptov za marinade. Na njih, smo pripravljeni, da vam povem!
Že več desetletij, znanstveniki trdijo, o katerih država pojavila nabodala. Šteje se, rojstni kraj in Turčijo in Iran, ter Bolgarijo in celo Krim, kjer je za dolgo časa, da se pripravijo "shishpik" ali, prevedeno iz krimsko Tatar, mesa na bajonet.
Bistvo v tej razpravi, je malo verjetno, da bo enkrat podal, vendar to ni tako pomembno. Po vseh kosov mesa lahko pečejo na žerjavici na ražnju ali nabodalo najdemo pod različnimi imeni v kuhinjah mnogih držav po svetu. Poleg tega, da je žar šteje, da je treba najprej "civilizirani" hrana od starih ljudi, ki so se naučili, kako narediti ogenj in ga kuhamo kose mesa.
Jagnjetina, svinjina, piščanec ...?
Tradicionalna meso za ovčjega jedi štejejo. V Rusiji se odločili, da kuhati svojo svinjine. Toda, ko je vreme zunaj ni poletje, in kebab želite, lahko poskusite kuhati svojo piščanca.
In nam obtožujejo teoretike kuhanje v nasprotju z vsemi kuhanje tradicij. Naj bi rekli, da je žar in pečica - so nezdružljive. Naj prepričan, da je piščanec - ni najbolj primerno za obroke mesa, smo še vedno poskušajo! To je odlična priložnost, da naredimo nekaj posebnega z najbolj poznamo mesnih izdelkov, presenečenje in zaprite nov okus in izvirno predstavitev.
Pomembno je le, da sledite nekaj zahtev, ki bodo nabodala piščanca v popolni pečice.
Pre nabodala treba namoči v vodo, tako da ne gorijo med peko. Dovolj je, da jih položite v vodo za 30 minut, vendar pa bi morala zajemati "nabodala" v celoti. To je primeren za uporabo v tej veliki pladenj ali jih namočite v umivalnik, zaprite čep.
Okus Piščančje nabodala v pečici, je v veliki meri odvisna od tehnike in za vlaganje marinade sestavin. Ne preskočite ta korak!
Tukaj je nekaj razlik v pravilno tehniko.
Cook nabodala piščanca v pečici lahko iz katerega koli dela trupa. Priporočamo vam, da videti, in izberite ustrezen recept za sebe!
Izpolnjuje in izvirno jed, ki ne potrebuje dodatne jed. Polna arom in okusov, in zelo hitro kuhana na žar.
Postrezite takoj potrebujejo, vroče. Ko pečete pod žarom, se prepričajte, da so kosi ne zažgejo. Bodo pokriti z zlato skorjo zelo hitro.
Recept uporablja najlažji marinado, ki je prav tako zelo primerna za vse vrste mesa. "Deluje," je odlično, kar klasične okuse kokošja orientalskega kuhinje.
Postrezite s pire krompir, grah in mlado zelenjavo, solato.
Lahko se uporablja za nabodala iz filet ne le klasične razkosavanje, ampak tudi dolge trakove. Potem poskrbi kosov mesa na nabodala morali "harmonika".
Globa obrok s pikantno, polnega okusa okus. ga Kuhanje mora biti na omrežje, in se lahko obesijo na nabodala za prvotno vlogo.
Krila na tem receptu pridobili bogate rdečkast odtenek, kot če kuhano na odprtem ognju. jih hraniti na nabodala okrepiti ta vtis.
Vsak recept nabodala piščanca v pečici na nabodala mogoče dopolniti z začimbami po vaši presoji. Tako boste našli natanko okusov, ki bo prosim vaše ljubljene.