3 Recept piščanec, banka v pečici - klasične, s sadjem in krompirjem

Zdaj pa pojdite neposredno na recept. Glavna stvar - vaša domišljija. Ustanovna recept piščanca v banki pečice lahko drugačna, kot tudi običajna pečenje.

Klasičen recept

Klasična različica piščančje jedi - to je podpora njihovih zelenjave. Sočno piščančje popolnoma absorbira vse okuse korenje, papriko, čebulo in česen. Rezultat je neverjetno.

Za pripravo boste potrebovali:

• 1 kg piščanca (noge);
• 1 velika čebula;
• 1 srednje korenje;
• 2 paprika (prednostno rdeče);
• 4 češnjev paradižnik ali 1 normalna;
• začimbe, zelišča, lovorjev list, poper;
• Po želji dodamo kurkumo - daje lepo zlato barvo.

priprava

1. Cut korenje in papriko na rezine - hitro kuhan in daje boljši okus in aromo.
2. Čebulo narežemo na pol obroči, in file - majhne koščke. boljše oljnate kože za ločitev, kot kosov maščobe na mesu na voljo.
3. Paradižnik narežemo na majhne koščke in češnje - v pol.
4. Piščančja zdravljenje ščepec soli in začimb.
5. Na suho dveh litrski kozarec plasti porazdeljeni na suho plast piščančjih, zelenjave in nato spet plast piščanca, ampak bolj mastna. Top smetišče enaki in kosov maščobe, in odreže kožo.
6. Banka zapreti pokrov železa brez kondoma ali folijo in dal v hladno pečico. Nato ga segrejemo na 180 stopinj.
7. Kuhanje 1,5-2 ure, izklopite in potegnite po 30 minutah.
8. Broth lahko pripravimo iz polnjene ali gašenje krompirja okras.

Piščanec s sadjem

Ljubitelji nenavadnega kuhinje ponuja recepti piščanca v pečici, v kozarcu z več vrst sadja. Sami sadje ne more jesti po kuhanju, pa tudi juha uporabiti za zapolnitev. Na srečo, žele in juho, pridobljeni v odličnih predstav po hlajenju.

Potrebovali boste:

• 1 kg piščanec, piščančja bedra, piščančja bedra - na izbiro. Boljše, seveda, je, da izberejo fileti, saj so ti deli odrezani estetsko, kompaktne fit v kozarec in dal več soka. Kosti nas ustavi;
• 1 jabolko;
• 1 pomaranča;
• 1 velika čebula;
• pol žličke soli, poper, začimbe po okusu.

priprava

1. Sadje in čebulo reši rezine (polobroči). Kosti iz pomaranče in jabolka, je bolje, da se odstranijo.
2. Piščanec je mogoče vnaprej marinadi pol ure, posuto z limoninim sokom in podrgnil začimbe, nato pa rahlo sol. Izkušeni ljubica ugotovil, da sol za piščanca v lonec, kar potrebujete veliko manj kot pečen na pekač. To je zato, ker sok ne more posušiti, zato je koncentracija soli v njem se ni spremenilo.
3. Mi dva-litrski kozarec in od nje je ležala v plasteh: piščanca, čebulo, sadje, piščanca znova. Lahko vrgel v malo kozarec zelene. Napolnite kozarec do 2/3, zavedajoč zlatih pravil.
4. Ne poplave vode, vzemite pokrov železa, najprej odstranite z lepilom ali folijo. Pokrijte kozarec in dal v hladno pečico.
5. Prižigamo pečico na 120 stopinj, postopoma dvig temperature do 180 °.
6. Pustimo za 1,5 ure, je videti v stekleno okno - če je piščanec obrnil rjave barve, ki daje sok, potem je pripravljen. Odprto med kuhanjem pečica je nemogoče, saj lahko banka poči.
7. Izklopite pečico in pustite, da se ohladi, brez odprtine na 30 minut. Nato rahlo odpre za 5 minut, počakala ves vroč zrak ne stopi ven.
8. Mi vzel kozarec in položite piščanca na krožniku.
9. Kot prilogo lahko oddate pire krompir, riž, ajda.

Piščančja banka s krompirjem

Prav tako je nemogoče, da ne omenjam recept za piščanca v pečici s krompirjem v lonec. To je morda najbolj okusne in zadovoljujoče možnost.

Potrebovali boste:

• 1 kg piščanca (noge);
• 3-4 srednje krompir;
• 1 čebula;
• 1 korenje;
• soli, začimbe.

priprava

1. Cut piščanca in zelenjave na omenjeno shemo, in krompir - tanke plastike.
2. Širimo plasti krompirja, ki je bil v središču - zato je bolje, da je nasičen s sokom in okusno.
3. Mastne piščančje deli bi morala biti višja.
4. Zapiranje dvo-litersko pokrovček lonček z železom brez lepilom ali folijo in damo v hladno pečico.
5. Temperaturo spravimo na 180 stopinj, in pripravo 1,5 ure - dokler so krompir in piščančje zlato.
6. Mi izklopite, pustite za pol ure, nato pa izvlecite in širijo na krožniku.

To je neodvisna, zelo obilen in mastne hrane. Da bi to lahko dodamo kislo zelje, kislo graha.

Na splošno velja, priprava piščanca v lonec ne zahteva veliko časa, masti in ekstra olja. To bo prosim tako moške, ki ljubijo okusnega obroka hrane, in ženske Weight Watchers. je neškodljiva kot dietna prehrana. Glavna stvar - ne pozabite, pravila!