6 Hiter recept za choux peciva cmoki

Če je klasična recept ne zdi najbolj uspešna, štruklji plazijo med kuhanjem, in veliko težko razvaljamo, poskusite druge možnosti. Choux testo za raviole - le eden od velikih alternativ klasični recept. Skrivnosti kuhanje zelenjave cmok testo na toplo vodo in z dodatkom jajc. Tehnologija gnetenje testa iz kruh stroj jajčno kremo.

Vsebina

Recepti za choux peciva cmoki

Brezmesne
Z jajci
Univerzalna
Na ghee
Z dodatkom sladkorja

Choux pecivo na kavo kruh

45 min

242

6 obrokov

enostaven za pripravo

Vrelo vodo, zaradi česar je mogoče doseči brez primere plastičnost in mehkobo. Za vozni skoraj nobenega napora potrebno. Choux pecivo je težko nered up, tako enostaven za pripravo, se zdi.

Recepti za choux peciva cmoki

brezmesne

Takšno testo za raviole v vrelo vodo se lahko uporabljajo za kuhanje v dneh tešče, ko se olje dovoljena. Narejen je brez jajc. Ta vsestranski recept je primerna za rezanci, kot tudi cmoki z različnimi polnili.

Potrebovali boste:

moke - 2 skodelici;
vrelo vodo - 1 skodelico;
rastlinskega olja - 2 žlici. l.
Salt - 1 čajna žlička ..

priprava

Rastlinsko olje vlijemo v vrelo vodo.
Tam je prav tako sol in prelijemo z moko.
Zmes gnete z mešalnikom s posebno kljuko. Sprva je zmes vsebuje kock, vendar prej mešanju postane homogena.
Postopoma dosypte vso moko in še naprej gnetenje.

Rezultat je mehko gladko testo. Če zmes zdi krutovato, zaviti svojo vrečko in pustimo za kratek čas.

Končni masa se razvalja, roke ali valjar ne držijo. V tem primeru, testo je tanek in vzdržljiv. ne bo treba dodatno moko, medtem ko delate z njim. Ker je testo sloj tanek, da zavre za kratek čas, ne več kot tri minute. V nasprotnem primeru lahko izdelek pade narazen.

z jajci

Poleg pusto, obstaja tudi možnost za choux peciva z jajčnimi žličniki. Dodajanje jajca potrebujejo, da bi dobili bolj gosto maso, sestavine dobro prilepljena-. Testo je zelo plastike, ki pospešuje in olajšuje oblikovanec.

Choux testo za raviole z jajci Potrebovali boste:

jajce - 1 kos;.
rastlinskega olja - 1 žlica. l.
vrelo vodo - 1 skodelico;
moke - 3 skodelice;
sol - pol žličke.

priprava

Razžvrkljamo jajce zmešajte sol.
Dodaj jajc moke, rastlinskega olja in premešamo.
Počasi prelijemo z vročo vodo v mešanico moke in zgnetemo testo žlico. Nato zgnetemo z roko. Morda boste dodatno potrebovali malo več moke.

Kot posledica gnetenjem je lepo elegantno bun. Ko je bil malo "počitka" varno odviti. Iz tako elastična masa zlahka se razreže in plesni krogi domače raviole. Zaradi posebne moči polnjenja v vsaki pelmeshek ne more rezervne. Kot rezultat, smo dobili okusno in sočno jed.

univerzalna

Odlična choux testo za cmoki in cmoki je enostavno za mešanje v tem receptu. Vključiti otroke v kuhanju, saj plesni cmoki in ravioli tega testa je užitek. To ne držijo roke in razvalja zelo tanke, bodo kos brez izjeme.

Univerzalni recept za choux pecivo Potrebovali boste:

moke - 700 g;
vrelo vodo - 400 ml;
jajce - 1 kos;.
Sol - 1 TSP;..
rastlinsko olje - 3 žlice. l.

priprava

Moko presejemo v posodo in dodamo na sredini mešanico olja.
Zmes olja in moke prelijemo z vrelo vodo. Premešamo in pustimo, da se ohladi malo teže.
Beat v masi jajca in prelijemo sol.
Zamesimo mehko testo gosto.
Pustimo, da se napolni za eno uro pod prtiček, potem lahko začnete roll.

Od tega zneska, sestavine iz okoli sto cmoki.

Dodajanje v testu vrelo vodo daje glutena, ki vsebuje moko, hitro nabreknejo. Zato, test je bolj skladen, prilagodljiva in mehka.

Priporočeno:

na ghee

Testo v svaljke v vrelo vodo z jajcem vedno vsebuje v svoji sestavi olja. Če vam ni všeč kuhanje, ga lahko zamenjate s smetano. Idealno raztopi.

Choux testo v ghee Potrebovali boste:

Jajčni - 2 kosa;.
moke - 3 skodelice;
Sol - 1 TSP;..
stopljeno maslo - 4 žlice. l.
vrelo vodo - 250 ml.

priprava

jajca Shake z vilicami in solimo z njo.
Vmešajte v isti zmogljivosti presejano moko in postavite maslo. Mešamo zmes močno vilice.
Vstopite v skledo vrelo vodo je, nadaljuje, da zgnetemo testo. Lahko se mešalnik s posebnim nastavkom.
Zgnetemo in razvaljamo testo neposredno v rezervoar. Moka ni dodatno zahteva, je ne-lepljive mase pridobljeni.

Maslo je mogoče zlahka nadomestiti z majhno količino težke smetane. Poleg tega vročega mleka je primerna namesto vode. Vendar pa bo dodala kalorij test.

Z dodatkom sladkorja

V tej izvedbi recept ima malo sladkorja. Dodaja okus končnega izdelka. Ta recept je bolj primeren za cmoki, vendar so štruklji, ki jih lahko poskusite varno. Sladkor v sestavi zelo malo.

Choux pecivo s sladkorjem Potrebovali boste:

vrelo vodo - 300 ml;
moke - 500 g;
sol - pol žličke;
sladkor - pol čajne žličke;
maslo - 50 g

priprava

Ssypte moka v velik lonec ali skledo, nato pa spet sladkor in sol.
V vrelo vodo raztopimo olje.
Olje smo prelili v vodo z moko mešanico in mešamo naenkrat k je masa grudice.
Naj zmes ohladi rahlo in zgnetemo z roko. Če je masa dobiš preveč lepljiv, dosypte malo moke.
Naredite figo in jo pokrijemo z brisačo ali krpo na uro, da se uležejo ga. In se potem lahko zviti.

To testo se lahko zamrznejo, če se je izkazalo, da presežek. Skuhamo ravioli ali cmoki iz uporabljate to recept, morate dolge, le 4 minute. V nasprotnem primeru se lahko testo se prebavi in raspolztis.

Choux pecivo na kavo kruh

Kruh je odlična za mešanje in nekvašenega testa zorenja, ker je toplo. To omogoča glutena dobro nabreknejo. Poleg običajnega standarda, in si lahko choux testo za raviole v kavo kruh. To bo voljna in gladka, prijeten za uporabo.

Choux pecivo na kavo kruh Potrebovali boste:

vrelo vodo - 200 ml;
moke - 350 g;
Sol - 1 TSP;..
rastlinsko olje - 3 žlice. l.

priprava

V kruh stroj vedro prelijemo z vrelo vodo in olje.
Nato vlijemo v vodo presejano moko in sol.
Primerna oprema za nekvašenega nekvašenega testa, ki traja le približno četrt ure.

Testo je mehko. Dobro opravlja pri delu, če zvitek je debelejši, primeren za cmoki. To se lahko šteje za univerzalno testo za ravioli, rezanci, cmoki in cmoki.

Če želite raznolikosti, jih lahko dodate v vsakem receptu malo začimb. Bodo dajejo poseben okus in dodajte cmoki okus. Na primer, malo curry cmoki daje lepo zlato rumeno odtenek.

Fleksibilnost in mehkobo testa - osnovni bonus, ko dodamo vrelo vodo, v svoji strukturi. Izberite choux pecivo recept za cmoki okus in poklicati družino za mizo za okusno večerjo.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný