Sirotka - dobre in uporabne lastnosti sirotke

Sirotka - eden od kultiviranih mlečnih izdelkov, ki so še posebej pomembni za telo. Na žalost, mnogi ljudje ne porabijo sirotko in preuči svojo proizvodnjo odpadkov (to je nastala pri proizvodnji sira). Medtem, uporaba sirotke za telo - je ogromna in nič manj pomembno kot prednosti mleko in drugi mlečni izdelki (sir, sir, kislo mleko, kefir, jogurt).

Video: Sirotka

Kakšne so koristne lastnosti sirotke?

Sestava sirotke je bogat z vitamini A, E, C, B vitamini in vsebuje dovolj tekoča redke oblike B7 in vitamina B4. koristi holin za organizem se kaže v izboljšanju možganskih funkcij, krepitev spomina. Sirotka je bogata s kalcijem, 1 liter pijače obsega dnevni odmerek za odrasle kalcija in 40% kalijevega norme. Tudi mleko sirotka vsebuje dragocene mineralne soli fosforja, magnezija. Sestava te tekočine na 200 kosov biološko aktivnih snovi, ki so najbolj ugoden vpliv na delovanje vseh sistemov in organov pri ljudeh.

Uporaba sirotke ima ugodne učinke na prebavilih črevesje čisti in normalizira flore, toksini, toksini, stimulira jetra in ledvice. Tudi serum vpliva na nadledvične žleze, ki proizvajajo stresnih hormonov, medtem ko serum uporablja učinkovitost izboljša, in proizvodnjo hormonov stresa brez razloga ustavi.

Uporaba seruma in njene sposobnosti, da zmanjšuje apetit, veliko diete, ki temelji na uporabi seruma in lahko zmanjša težo enostavno in varno za telo. Ogljikovih hidratov v serumu vsebuje lahko prebavljive laktoze, ne povzročajo nastajanje maščob.

Koristen in proteinska komponenta serum, dragocene aminokisline, ki tvorijo tekočino, je nujno potrebna za telo in sodelujejo pri presnovi beljakovin in hematopoeze.

Serum je še posebej uporabna za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil: gastritis, kolitis, pankreatitis, enterokolitis, dysbiosis, zaprtje. Uporaba sirotke za obtočil je tudi velika, da prispeva k preprečevanju ateroskleroze je prikazan v hipertenzije, ishemične srčne bolezni, motnje krvnega obtoka v možganih.

Moramo govoriti tudi o kozmetičnih lastnosti seruma. Ta tekočina se uporablja v središču številnih maske za obraz in vrat, sperite lase, tako da rastejo bolje in ne izpadejo. Serum mleka - dragocena zdravilna izdelek, ki bo pomagal pri sončnih opeklinah.

Kako priti serum?

Serum je pogosto najdemo v veleblagovnici, ki prodaja mlečne izdelke. Poleg tega, ta tekočina pa se pridobijo in doma, pri pripravi skuto. Za pridobitev serum, vzemite 1 liter svežega mleka in ga pretvori v jogurt (lahko pustite mleko na toplem, in lahko dodate žličko kisle smetane, da se pospeši proces ali jogurt). Ko se mleko skvasilos se vlije v emajla ponvi in ​​toplote na majhnem ognju. Bodite pozorni, da masa ne zavre, ampak preprosto segrejemo na temperaturo 60-70 stopinj. Ko je skuta loči od sirotke, krat težo v Gaza in pustimo odteče sirotke.

Nastalo skuta je pripravljena za uporabo in serumski se lahko uporablja za vsak namen: kot (pripravimo temelji na njej rassolnik) osnova za juhe kot podlaga za kvašenega testa (v serumu je posebej nežen m bujna), kot zdravilo (pijačo čiste sirotke priporočljiva za odrasle in otroke). Če otroci nočejo piti sirotko, se lahko doda zelenjavnih in sadnih sokov. Takšne "koktajli sirotka soka", so še posebej bogata z vitamini in minerali.

Ob uporabi seruma, ne smemo pozabiti, da ima blag odvajalni učinek, če nimate težav z odvajanje blata, ni treba, da je poraba na pijačo, preden zapusti hišo, pred dolgi poti.